РЕКЛАМА

Загрузка...
Копченые собачки. Что подают в нелегальных ресторанах...
' />

Копченые собачки. Что подают в нелегальных ресторанах...

Но чаще всего нелегальные рестораны до такой низости не опускаются, а готовят "хороших" (специально выращенных для этих целей) собак...
Копченые собачки. Что подают в нелегальных ресторанах...

Кстати говоря, блюда из собачатины выглядят очень даже симпатично...
Копченые собачки. Что подают в нелегальных ресторанах...

Вот, например, перед вами Линчуань Гоужоу (линчуаньская собачатина). Блюдо имеет репутацию «Первый в мире». Основной продукт: маленькая собака с высококачественной шерстью, весом не более 6 килограммов. Способ приготовления: равномерно нарезать собачатину, каждый кусочек мяса обязательно с кожей. Сначала жарить его без воды на медленном огне. Затем поварить, добавив немного ароматных специй: имбирь, саогол (растение семейства имбиря). При подаче на стол сбрызнуть водкой Саньхуа и полить отваром соевого творога в красном соусе, выложить на блюдо. Получилось вкусное блюдо с хорошим цветом... Выскокачественная собачатина богата питательными веществами. Показание к применению: подкрепление элемента инь в организме, укрепление функции почек, понижение реакции на холод, и улучшение пищеварения...
Копченые собачки. Что подают в нелегальных ресторанах...

А вот перед вами весьма своеобразные "консервы": собака копчено-вяленая... В Москве ее можно достать за бешенные деньги, - деликатес...
Копченые собачки. Что подают в нелегальных ресторанах...

А в Китае и Корее она продается как обычное колбасное изделие...
Копченые собачки. Что подают в нелегальных ресторанах...

Еще в Россию активно везут вяленую собачатину в вакуумной расфасовке...
Копченые собачки. Что подают в нелегальных ресторанах...

И в консервах... Но это, как вы понимаете, "не то"...
Копченые собачки. Что подают в нелегальных ресторанах...

Вообще, мясо собаки – это не просто обычное кулинарное блюдо для жителей Китая и Кореи. И не просто традиция или пристрастие. Только благодаря употреблению в пищу собачатины, в период разгула туберкулеза, выжили тысячи и тысячи людей, населявших эти регионы. Дело в том, что в жире собаки содержатся вещества, успешно купирующие и лечащие заболевания легких. А процесс приготовления собаки весьма отличается от приготовления другого мяса. С туши собаки шкура не сдирается, счищается только шерсть с помощью специального инструмента. Блюдо долго варится на медленном огне в специальном котле вместе с доуфу (соевые продукты) и овощами...
Копченые собачки. Что подают в нелегальных ресторанах...

В пищу идет практически все, даже кожа - очень вкусно, почитаема особенно женщинами для красоты...
Копченые собачки. Что подают в нелегальных ресторанах...
0
4220
31 октября 2007
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Собачатина в корейской кухнеСобачатина в корейской кухне

Блюдо одно из наиболее распространенных корейских продуктов, сделанных из мяса собаки, имеет долгую историю в корейской культуре, но было в последние...

Скушали Бобика

Южная Корея славится своими потребление в пищу собачьего мяса - но знаете ли вы, что оно является популярным продуктом в других странах (и не только в...

Как готовят собакуКак готовят собаку

Собака, как известно, друг человека. А друзей не едят. Но с другой стороны, корова, свинья и курица нам тоже не враги, а мы их едим... Все зависит от...

Немного про китайских расплющенных собакНемного про китайских расплющенных собак

Не станем вдаваться в теорию и историю китайских кулинарных предпочтений. Ну пусть едят тараканов, сваренные в моче куриные яйца и суп из гнёзд ласточ...

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 27 Апреля
USD 1.8694
EUR 2.0409
RUB 0.0332
Comrade T 79 минут назад Ебантяи gismo_2 212 минут назад
Цитата: Либерман
И не ошибся, хвалю. Но, похоже, либо не в коня корм, либо, что вероятнее, выказюливаешься, как всегда.

Очевидно же, что я в тебе ошибся.
Либерман 217 минут назад
Цитата: gismo_2
Либер ожидал от тебя большего чем ссылка на тизер на художественный фильм о войне.

И не ошибся, хвалю. Но, похоже, либо не в коня корм, либо, что вероятнее, выказюливаешься, как всегда.
gismo_2 237 минут назад
Цитата: Либерман
За эти зверства вешали и сажали нацистских преступников по приговорам судов.

Либер ожидал от тебя большего чем ссылка на тизер на художественный фильм о войне.
Maniac3 250 минут назад Авадакидабра! dzoti 261 минут назад Yoman,
кэди мб какой переделанный
Nikitosina 269 минут назад Какой то нелепый срач, лень даже встревать. Источников уйма, но читать я так понимаю всем лень. Либерман 294 минут назад
Цитата: gismo_2
А какие у фашистов были зверства?

Иди и смотри, gismo_2, какие были зверства.
За эти зверства вешали и сажали нацистских преступников по приговорам судов.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
4 пользователя, 850 гостей