РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Оладьи

Нам потребуется:
кефир (скисшее молоко, сметана) - 0,5 литра.
яйцо - 2 шт.
мука - 2-3 стакана (обычно "на глаз").
соль, сахар - по вкусу.
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота, сок лимона, в крайнем случае - уксус.

Оладьи


В кастрюле перемешиваем кефир, яйца, соль, сахар, муку.

Оладьи


Кладем соду и лимонную кислоту вместе, перемешиваем. Тесто начинает "бродить", на поверхности образуются маленькие пузырьки.
Оладьи


Тесто должно быть густеньким, отваливаться от ложки с трудом.
Оладьи

На раскаленную сковородку льем полсолнечное масло, и аккуратно ложкой выкладываем оладьи, жарим до золотистого цвета.
Оладьи

Переворачиваем,накрываем крышкой и дожариваем, немного убавив огонь.
Оладьи

Очень вкусно и быстро.
Оладьи

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
0
3713
23 декабря 2007
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 22 Августа
USD 1.9339
EUR 2.2699
RUB 0.0327
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
44 пользователя, 1879 гостей