РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Шашлык на пару.

Полкилограмма мяса (лучше бараньей мякоти с задка) нарезать небольшими, как для гуляша,кусочками.
Шашлык на пару.

Луковицу мелко порубить.
Шашлык на пару.

Мелко покрошить подмороженный кусочек сала (предварительно срезанного с мяса).
Шашлык на пару.

Затем мясо, лук и сало сложить в миску, перемешать и замариновать как обычный шашлык, добавив немного уксуса и перца, поставить миску в стальную кастрюлю (делаем "паровую баню").
Шашлык на пару.

Влить в кастрюлю воды, но так, чтобы вода не попала в миску с мясом (примерно 1 литр).
Шашлык на пару.

Плотно прикрыть крышкой. Стык крышки проложить полотенцем или салфеткой, для верности прижать чем-нибудь тяжелым и поставить на умеренный огонь, который через 15 минут снизить до слабого, примерно на полтора часа.
Шашлык на пару.

Нарезать зелень.
Шашлык на пару.

Подавать с зеленью и соусом, образовавшемся в миске.
Вообще-то это рецепт классического буглама-кебаба - блюда, говорят, гораздо лучше раскрывающего вкус шашлыка, чем шашлык на углях.

Приятного аппетита!
0
2035
14 января 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 27 Июня
USD 1.9221
EUR 2.1515
RUB 0.0326
DemonSD 192 минут назад
Цитата: Mab
Если повреждены нервы то 99% что будет паралич определенных областей лица навсегда.

Нервы повреждаются при любой мало-мальски серьёзной операции и от паралича никто не страдает.
Цитата: Mab
А "отростки" это не нейроны по-твоему?

Есть тела нейронов и их отростки. Если погибает нервная клетка, то да, она не восстанавливается. А её отростки - аксоны и дендриты- могут регенерировать.
Flint 198 минут назад Fly333379,
Сомневаюсь, для этого надо иметь мозги)))
Flint 204 минут назад Sерый17.,
Таже мысль посетила)))

Моё мясо собрали студентки медвуза
В специальный большой мешок,
Их красивые добрые милые лица
Остались навечно со мной...(с)
Flint 214 минут назад Я лучше какуюнить хyйню на андроиде возьму))) Хотя идея охуенная)) koto 215 минут назад безусловно только номер 5 .бабочка freez 222 минут назад Ага... alesbyk2015 240 минут назад Интересно, количество случайных убийств животных увеличиться теперь? Kano 272 минут назад Смысл скачек понятен: стремные бабы одевают шляпки и ужираются в говно.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
2 пользователя, 1011 гостей