РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Шашлык на пару.

Полкилограмма мяса (лучше бараньей мякоти с задка) нарезать небольшими, как для гуляша,кусочками.
Шашлык на пару.

Луковицу мелко порубить.
Шашлык на пару.

Мелко покрошить подмороженный кусочек сала (предварительно срезанного с мяса).
Шашлык на пару.

Затем мясо, лук и сало сложить в миску, перемешать и замариновать как обычный шашлык, добавив немного уксуса и перца, поставить миску в стальную кастрюлю (делаем "паровую баню").
Шашлык на пару.

Влить в кастрюлю воды, но так, чтобы вода не попала в миску с мясом (примерно 1 литр).
Шашлык на пару.

Плотно прикрыть крышкой. Стык крышки проложить полотенцем или салфеткой, для верности прижать чем-нибудь тяжелым и поставить на умеренный огонь, который через 15 минут снизить до слабого, примерно на полтора часа.
Шашлык на пару.

Нарезать зелень.
Шашлык на пару.

Подавать с зеленью и соусом, образовавшемся в миске.
Вообще-то это рецепт классического буглама-кебаба - блюда, говорят, гораздо лучше раскрывающего вкус шашлыка, чем шашлык на углях.

Приятного аппетита!
0
2018
14 января 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 26 Апреля
USD 1.8694
EUR 2.0409
RUB 0.0332
западная ведьма 2 минут назад gismo_2,
да ты чо! блин,ну ты херой!))))
gismo_2 4 минут назад
Цитата: западная ведьма
меня возмутил твой вопрос "каки таки зверства фашисты учиняли? это партизаны вон корову увели!"
давай,пака

Боже если бы я так реагировал на все что меня возмущает - я бы наверное реально купил бейсбольную биту, обмотал колючей проволокой смотался в Тюмень чтобы пару раз вломить тебя по голове. Потому что бойкий дурак без каких либо моральных принципов всегда хуже заклятого врага.
западная ведьма 4 минут назад Papasha69,
я бы,я бы.. не было там никаких партработников. был колхоз,был голод. отобрать можно было у соседских детей,они так же умирали,как свои

Цитата: Papasha69
Что у вас в голове? Детей в военную форму одевают, а от армии отмазывают. С фотографиями ветеранов ходят, и их же в бедности умирать оставляют. Во имя добра и справедливости готовы половину человечества под корень вырезать. К доктору вам надо.

шо?)))
Цитата: Papasha69
Да и ещё, про оккупацию мне не рассказывайте.

а я и не рассказываю
gismo_2 7 минут назад
Цитата: Papasha69
Что у вас в голове?

Мне почему-то кажется, что пшено.
западная ведьма 9 минут назад gismo_2,
меня возмутил твой вопрос "каки таки зверства фашисты учиняли? это партизаны вон корову увели!"
давай,пака
gismo_2 12 минут назад А теперь давай. У меня есть дела поинтересней, типа миссии по починке станции Салют 7. Papasha69 12 минут назад
Цитата: западная ведьма
одни своим хлебом делились,другие воровали. я не сомневаюсь,что бы делал ты. лишь бы выжить, и похер,как!
Да. Слаб я характером. Своих детей на заклание не отдал бы. Завалил бы пару вороватых партработников, которые не хило на пайках золотишко в блокадном Ленинграде откупили, но детей бы не хоронил. Что у вас в голове? Детей в военную форму одевают, а от армии отмазывают. С фотографиями ветеранов ходят, и их же в бедности умирать оставляют. Во имя добра и справедливости готовы половину человечества под корень вырезать. К доктору вам надо. Да и ещё, про оккупацию мне не рассказывайте. У меня бабушка с моим папой и дядей тут, не очень далеко от Минска выживали. Дед воевал с 3-го дня войны. И вернулся домой из госпиталей в 1946-ом.
gismo_2 13 минут назад
Цитата: западная ведьма
да,но та корова,видно,больше всего тебя впечатлила,20 млн умерших,подвиньтесь пжлста,гизмо по корове убивается

По-моему это тебя корова впечатлила. Лично я убиваюсь из-за особенностей работы твоего мозга. Влезть в разговор и начать предъявлять мне претензии по самой же выдуманным фактам это либо очень жирный троллинг, либо, судя по тому как эмоционально ты это обсуждаешь - следствие эталонной работа твоего куриного мозга.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
43 пользователя, 752 гостя