РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Пирожки картофельные с мясом.

Нужно:
Пирожки картофельные с мясом.

500 гр фарша свинно-говяжего
200гр. шампиньонов
2-2.5 кг картофеля
2-3 больших луковицы
3 - 4 зубчика чеснока
перчик и имбирь по возможности, можно заменить сухими.

Вымыть картофель, поставить его варится («в мундире»).
Очистим лук и чеснок , поджарим чеснок с перчиком.
Пирожки картофельные с мясом.

Не пережаривая, выкладываем лук.
Пирожки картофельные с мясом.

Лук подрумяним.
Пирожки картофельные с мясом.

Добавим порезанные грибы.
Пирожки картофельные с мясом.

Как поджарятся грибы, солим – перчим и малыми порциями начинаем добавлять фарш.
Пирожки картофельные с мясом.

Разминая лопаткой до мелких кусочков, добавляем новую порцию фарша.
Пирожки картофельные с мясом.

Когда фарш хорошо прожарится, добавим воды (бульона), примерно грамм 150 и помешивая потушим еще минут 10.
Когда картошка свариться, её отцедим, обдадим холодной водой, дадим чуть остыть и очистим от шкурки.
Затем, картофель нужно истолочь в пюре. Добавим 3-4 ложки муки и чуть соли, (яйцо добавлять НЕ надо, легче будет работать с картофельным тестом).
Пирожки картофельные с мясом.

Скачаем из картофельного теста шарик, величиной в небольшой мячик.
Пирожки картофельные с мясом.

Положим его на ладонь, и большим пальцем другой руки сделаем углубление. Чайной ложечкой наполним полость начинкой. Краями закроем шарик (если не хватает, нужно добавить еще немного теста).
Швом вниз выкладываем «картофляники» на разогретую сковороду.

Пирожки картофельные с мясом.


Обжариваем до румяной корочки с двух сторон.

Пирожки картофельные с мясом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
0
2555
20 января 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
все аппетитно! готовим ужин.все аппетитно! готовим ужин.

Обед был сегодня экзотический но мясной( случайно забыла ссылку на дневной пост для чемпионов, но все поняли о чем я...)) И так -Здоровая Еда!...

КолдуныКолдуны

Предлагаю приготовить белорусское блюдо «Колдуны»....

запеканка * Зебра *:)запеканка * Зебра *:)

Легко, оригинально, вкусно....

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 21 Февраля
USD 1.8784
EUR 1.9935
RUB 0.0323
Tatur 40 минут назад ЗАПАДНАЯ ВЕДЬМА
че, не спится?)))
западная ведьма 55 минут назад няма пикасы?( я победила fk 187 минут назад Красота! fk 190 минут назад Однозначно хорошо! fk 192 минут назад Хорошо! diana44 254 минут назад Народ большинство продуктов на наших столах и в холодильнике заражены невидимыми паразитами. Защитите себя и свою семью, очистите организм от этой заразы, и вы увидите приятные изменения. Я вот очистила организм и у меня исчезли круги под глазами, ушла хроничная усталость и улучшился аппетит, я стала высыпаться и меньше уставать, а так же исчезли боли в голове и в суставах, в общем я стала выглядеть моложе и здоровее. Вот почитайте чем грозит пренебрежение очищением - http://vous.pw/5tLf8Z diana44 256 минут назад Народ большинство продуктов на наших столах и в холодильнике заражены невидимыми паразитами. Защитите себя и свою семью, очистите организм от этой заразы, и вы увидите приятные изменения. Я вот очистила организм и у меня исчезли круги под глазами, ушла хроничная усталость и улучшился аппетит, я стала высыпаться и меньше уставать, а так же исчезли боли в голове и в суставах, в общем я стала выглядеть моложе и здоровее. Вот почитайте чем грозит пренебрежение очищением - http://vous.pw/5tLf8Z diana44 257 минут назад Народ большинство продуктов на наших столах и в холодильнике заражены невидимыми паразитами. Защитите себя и свою семью, очистите организм от этой заразы, и вы увидите приятные изменения. Я вот очистила организм и у меня исчезли круги под глазами, ушла хроничная усталость и улучшился аппетит, я стала высыпаться и меньше уставать, а так же исчезли боли в голове и в суставах, в общем я стала выглядеть моложе и здоровее. Вот почитайте чем грозит пренебрежение очищением - http://vous.pw/5tLf8Z
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
8 пользователей, 607 гостей