РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Ребрышки во фруктово-овощном кляре.

Нужно:
примерно килограмм свиных ребрышек,
Яйцо,
банан,
ананасы (консервированные)
лук
крахмал, мука.
Специи, соль.
_
Ребрышки разделаем на аккуратные кусочки, каждый из которых должен состоять из одной косточки(с мясом, разумеется) .
Ребрышки во фруктово-овощном кляре.


Нарезанные кусочки сложим в подходящую миску, посолим, поперчим черным молотым перцем, разобьем яйцо и очень тщательно всё перемешаем.
Ребрышки во фруктово-овощном кляре.


Затем с помощью кухонного комбайна(блендер, мясорубка :) как приспособитесь)измельчим в пюре несколько колец острого красного перца (по желанию), один банан, одну небольшую луковицу и примерно 200 граммов консервированных кусочков ананаса.
Ребрышки во фруктово-овощном кляре.


Полученное фруктово-овощное пюре также слегка поперчим черным перцем.
Ребрышки во фруктово-овощном кляре.


Затем перемешаем пюре с ребрышками и добавим столовую ложку крахмала и муки (которые свяжут кляр).
Ребрышки во фруктово-овощном кляре.


В глубокую сковороду нальём столько растительного масла, чтобы ребрышки были погружены наполовину. Разогреем масло так, чтобы ребрышки жарились очень и очень медленно.
Если масло окажется нагретым больше, просто убавим температуру, чтобы ребрышки обжаривались не спеша. Но прежде чем жарить, ребрышки обваляем в кляре, чтобы каждое было покрыто хорошим слоем.
Ребрышки во фруктово-овощном кляре.


Жарить их будем партиями, не будем торопиться переворачивать, дадим кляру хорошенько "схватиться". И только когда корочка станет золотистой, тогда и перевернем. Еще раз напомню: процесс обжарки должен быть медленным. Иначе кляр обжарится, а само ребрышко останется сырым!
Ребрышки во фруктово-овощном кляре.

Ребрышки будут особенно хороши, если их взбрызнуть соком лимона.
Приятного аппетита!
0
2128
4 февраля 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Ребрышки на краюРебрышки на краю

Нет, это не танки во время репетиции парада нагадили, эти рисочки на асфальте нанесены специально. Попробуйте угадать для чего. А под катом правильный...

Креветки в кляре.Креветки в кляре.

Очень вкусно и быстро....

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 26 Мая
USD 1.8598
EUR 2.0868
RUB 0.0328
Sheldon 5 минут назад По поводу отменного качества сомневаюсь)

ХДЕ ГРАФ ЧАПСКИЙ, АЛИВАРИЯ ,АЛЁ??
mckinnon 9 минут назад Вадим настолько обленился, что сегодня решил ничего не постить, а помчаться бухать в Мордор. И даже не заметил что 4 и 11 фото это одно и то же. Mab 24 минут назад
Цитата: fk
нам это только выгодно.

Мне лично от этого ни тепло ни холодно. Единственное что выгодно Беларуси - это крушение диктатуры.
Народ не получит никаких выгод пока у власти диктатура.
fk 65 минут назад Норм, но явно не на уровне планеты... kolhaun 67 минут назад какой-то ужас fk 68 минут назад
Цитата: Mab
Во-первых это интеграция в ЕС,

Интеграции Украины в ЕС нет и не панируется (позиция самого ЕС), есть сближение Украины и ЕС, а это разные вещи. Но да, решать, какие у них будут пути сообщения, это дело самой Украины. А если между Украиной и Россией в самом деле не будет (активного) железнодорожного сообщения, то и пусть, нам это только выгодно.))
PavelP 84 минут назад Слабенькая подборка
.Tosha 147 минут назад вся рода в соответствующих татуировках
бананав как обычно
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
36 пользователей, 1462 гостя