РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Рогалики с начинками

Рогалики с начинками

Ингредиенты

тесто:

* 200 мл молока
* 3 яйца
* 200 г сахара
* 150 г сливочного масла или маргарина
* 10 г сухих дрожжей (или 25 сырых)
* 700-800 г муки

начинка:

* орехи
* яблоки
* мак
* сахар

Рецепт приготовления

Рогалики с начинками

Молоко подогреть (оно должно быть теплым, не горячим), добавить дрожжи и 1 ст.л. сахара.
Масса должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).


Рогалики с начинками

Добавить 150 г муки, перемешать.


Рогалики с начинками

Опара должна хорошо подняться (на это уходит 15-25 минут).


Рогалики с начинками

Яйца растереть с сахаром.


Рогалики с начинками

В опару добавить яйца, перемешать.


Рогалики с начинками

Добавить размягченное масло, перемешать.


Рогалики с начинками

Добавить 300-350 г муки, хорошо перемешать.


Рогалики с начинками

Поставить тесто в теплое место (я в чашку наливаю теплую воду, ставлю в нее посуду с тестом), накрыть полотенцем.


Рогалики с начинками

Тесто должно хорошо подняться (на это уходит 30-40 минут).


Рогалики с начинками

После того, как тесто поднимется, в него надо добавить еще муки. Тесто не должно быть сильно крутым, и не должно прилипать к рукам.


Рогалики с начинками

Готовим начинки.
В блендер положить орехи.


Рогалики с начинками

Измельчить, добавить сахар, перемешать.


Рогалики с начинками

Яблоко почистить, нарезать кубиками, перемешать с сахаром (можно добавить корицу).


Рогалики с начинками

Тесто разделить на 3 части.
Каждую часть раскатать в круг, толщиной 2-3 мм.


Рогалики с начинками

Круг разрезать на 8 треугольников.


Рогалики с начинками

На широкий край выложить по 1 ч.л. начинки.


Рогалики с начинками

Свернуть рогалики.


Рогалики с начинками

Край рогалика немного прижать, чтобы во время выпечки они не раскрылись.


Рогалики с начинками

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить рогалики.


Рогалики с начинками

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.


Приятного аппетита!
(с)
10
4714
28 января 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Комментарии не по теме не приветствуются....

Дрожжевые блиныДрожжевые блины

kazz2: Завтра, 8 февраля, начинается Масленица, поэтому в ближайшие дни ждите разные рецепты блинов, блинчиков и оладушек....

Загрузка...
Комментарии

OMELA
28 января 2010 09:55
Надо будет попробовать сделать на досуге winked

Lonely_Wolf
28 января 2010 10:47
Отлично прям как и заказывал))))))

emperatrica
28 января 2010 14:50
Сделаю на выходных)))))

Kasdf
28 января 2010 16:05
lol

-Semen-
28 января 2010 18:50
"Рогалики с начинками" круасаны чтоли? smile

Дрянька
28 января 2010 19:27
-Semen-,
круассаны вааащето из слоеного теста пекутся,так что тут именно рогалики=)
И вообще я смотрю тут начинка странноватая...яблоки еще ладно,сок пустят,но просто рубленые орехи?или мак,который по правилам надо для выпечки варить...в общем недодуманая начинка,если всё это вместе смешать и мак заменить корицей,то получилось бы само то=)

cij
31 января 2010 17:45
просто ням ням Aksyuha

Алинка
8 февраля 2010 10:19
надо сделать

Irenka
17 марта 2010 15:35
отличные рогалики -здорово!!!!!!!!!

Tugcrereled
21 июня 2011 18:34
Если вы решились настройка торрента , будьте готовы к различным
проблемам, начиная от пойманного вредоносного кода и заказнчивая
настырным стуком в вашу дверь от милицейского наряда, который желает конфискавать
ваш лаптоп и проверить его на наличие ворованных программ.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 29 Мая
USD 1.8625
EUR 2.0815
RUB 0.0329
dianest 1 минут назад
Цитата: twi
не, ну по БТ это не показывают, но родным от этого не легче.

еще раз, пруф где на постоянке гасят на смерть людей в опорниках
twi 3 минут назад Nikitosina,
мои прувы с сайтов змагаров ты не примешь, а в советской беларуси об этом не пишут, так что не обессудь.
Nikitosina 3 минут назад
Цитата: twi
А вот что в опорках и тюрьмах людей избивают до смерти - постоянно на слуху. То в Минске, то в Бресте.

Давай прувы!

P.s. с напалмом я конечно погорячился, но пиздюли знатно раздают и несмотря на общественное мнение.

Цитата: twi
не, ну по БТ это не показывают, но родным от этого не легче.Да и пьяные милиционеры у нас людей не сбивают на машинах, тоже наркоманские сны.

Ты хочешь сказать что иногда менты беспределят? Так и есть. Наверное во всех странах, увы.
twi 5 минут назад
Цитата: dianest
не наркомань


не, ну по БТ это не показывают, но родным от этого не легче.
Да и пьяные милиционеры у нас людей не сбивают на машинах, тоже наркоманские сны.
dianest 9 минут назад
Цитата: twi
А вот что в опорках и тюрьмах людей избивают до смерти - постоянно на слуху. То в Минске, то в Бресте.

не наркомань
twi 10 минут назад
Цитата: Nikitosina
Или нож в шею воткнут или перо в печень или кадык сломают. Подумаешь. Толи дело светоч демократии! Там что не делай все хорошо, хоть негров напалмом жги в городах, как в Уоттсе в 1965.


Знатоки истории США подтянулись )

И когда ж у нас подростки с ножом на людей в форме бросались?
На училку помню, и то дело темное. Нож не нашли, полиграф малой прошел, а училка отказалась, крови в рюкзаке, где якобы был нож - не нашли.

А вот что в опорках и тюрьмах людей избивают до смерти - постоянно на слуху. То в Минске, то в Бресте.
zootechnik_ua 12 минут назад Тридцать серебренников - айфон 7 balon 12 минут назад нет Титаника, вы серьёзно?
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
60 пользователей, 1456 гостей