РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Рогалики с начинками

Рогалики с начинками

Ингредиенты

тесто:

* 200 мл молока
* 3 яйца
* 200 г сахара
* 150 г сливочного масла или маргарина
* 10 г сухих дрожжей (или 25 сырых)
* 700-800 г муки

начинка:

* орехи
* яблоки
* мак
* сахар

Рецепт приготовления

Рогалики с начинками

Молоко подогреть (оно должно быть теплым, не горячим), добавить дрожжи и 1 ст.л. сахара.
Масса должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).


Рогалики с начинками

Добавить 150 г муки, перемешать.


Рогалики с начинками

Опара должна хорошо подняться (на это уходит 15-25 минут).


Рогалики с начинками

Яйца растереть с сахаром.


Рогалики с начинками

В опару добавить яйца, перемешать.


Рогалики с начинками

Добавить размягченное масло, перемешать.


Рогалики с начинками

Добавить 300-350 г муки, хорошо перемешать.


Рогалики с начинками

Поставить тесто в теплое место (я в чашку наливаю теплую воду, ставлю в нее посуду с тестом), накрыть полотенцем.


Рогалики с начинками

Тесто должно хорошо подняться (на это уходит 30-40 минут).


Рогалики с начинками

После того, как тесто поднимется, в него надо добавить еще муки. Тесто не должно быть сильно крутым, и не должно прилипать к рукам.


Рогалики с начинками

Готовим начинки.
В блендер положить орехи.


Рогалики с начинками

Измельчить, добавить сахар, перемешать.


Рогалики с начинками

Яблоко почистить, нарезать кубиками, перемешать с сахаром (можно добавить корицу).


Рогалики с начинками

Тесто разделить на 3 части.
Каждую часть раскатать в круг, толщиной 2-3 мм.


Рогалики с начинками

Круг разрезать на 8 треугольников.


Рогалики с начинками

На широкий край выложить по 1 ч.л. начинки.


Рогалики с начинками

Свернуть рогалики.


Рогалики с начинками

Край рогалика немного прижать, чтобы во время выпечки они не раскрылись.


Рогалики с начинками

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить рогалики.


Рогалики с начинками

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.


Приятного аппетита!
(с)
10
4686
28 января 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Комментарии не по теме не приветствуются....

Дрожжевые блиныДрожжевые блины

kazz2: Завтра, 8 февраля, начинается Масленица, поэтому в ближайшие дни ждите разные рецепты блинов, блинчиков и оладушек....

Загрузка...
Комментарии

OMELA
28 января 2010 09:55
Надо будет попробовать сделать на досуге winked

Lonely_Wolf
28 января 2010 10:47
Отлично прям как и заказывал))))))

emperatrica
28 января 2010 14:50
Сделаю на выходных)))))

Kasdf
28 января 2010 16:05
lol

-Semen-
28 января 2010 18:50
"Рогалики с начинками" круасаны чтоли? smile

Дрянька
28 января 2010 19:27
-Semen-,
круассаны вааащето из слоеного теста пекутся,так что тут именно рогалики=)
И вообще я смотрю тут начинка странноватая...яблоки еще ладно,сок пустят,но просто рубленые орехи?или мак,который по правилам надо для выпечки варить...в общем недодуманая начинка,если всё это вместе смешать и мак заменить корицей,то получилось бы само то=)

cij
31 января 2010 17:45
просто ням ням Aksyuha

Алинка
8 февраля 2010 10:19
надо сделать

Irenka
17 марта 2010 15:35
отличные рогалики -здорово!!!!!!!!!

Tugcrereled
21 июня 2011 18:34
Если вы решились настройка торрента , будьте готовы к различным
проблемам, начиная от пойманного вредоносного кода и заказнчивая
настырным стуком в вашу дверь от милицейского наряда, который желает конфискавать
ваш лаптоп и проверить его на наличие ворованных программ.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 25 Апреля
USD 1.8763
EUR 2.0122
RUB 0.0334
Pilgrim 24 минут назад http://www.fontanka.ru/2017/04/18/149/ Если уж копипастишь, то делай это качественно. Хотя...кому я это говорю... Nikitosina 26 минут назад
Цитата: nasik
,это было в Ваши годы. Сейчас в школах действительно время твердолобых уходит, а секции бокса/борьбы и прочего сменяются занятиями, связанными с творчеством, программированием и т.д.

Если твой сын не дерется в первом классе веди его к врачу срочно, у него проблемы со здоровьем и развитием. Это серьезно.
Надеюсь это неправда, иначе мне жаль детишек. Мало того что без хребта вырастут в переносном смысле, так еще и здоровью хана от творчества и программирования, то есть с хребтом проблемы будут еще и в прямом смысле.
Хотя я лично на день воли, когда тренился сам, видел школьников на байдарках, так что скорее всего это Ваши фантазии.
glum 31 минут назад Получи, пират, гранату от наемного бойца. Nikitosina 35 минут назад
Цитата: Mab
Кроме как в Украине никто вообще не обязан знать кто такой Бандера.

Ну если ты Иван не помнящий родства, то конечно. Но тебе Ваня не стоит и на лучшую жизнь рассчитывать. Пей водку, ешь сало, еби свою самку.
Ну, а если ты не Ваня, то почитай сколько эта мразота белорусов спалила. А потом скажи, как надо относиться к стране где нац герой чел которые все это одобрял, а местами и возглавлял.

Цитата: 4799121212
Ну если там статью специАлисты с канала Звезда правили, то опыт в падали у них конечно есть огромный!))

Никто не запрещает тебе читать другие источники если ты такой охуенно умный и недоверчивый, если есть желание не попердеть на форуме, а образоваться. Читай те который не симпатизируют русским или вообще их ненавидят, но не хохляцкие конечно. Лучше всего немецкие(в идеале нацистские) и американские.
serg-d 57 минут назад like shield1 65 минут назад Мир, блять(дь?), почему ты такой больной... ozon 101 минут назад h1pp0,ага ) особенно где свиноподобные проказницы ).
ozon 105 минут назад ипать колотить в топку
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
33 пользователя, 710 гостей