РЕКЛАМА

Загрузка...

Недавно 33-летний американский тележурналист Морган Спарлок провел эксперимент над собственным организмом – в течение месяца он питался исключительно в заведениях фастфуда. На завтрак, обед и ужин ел двойные гамбургеры, картошку фри, жареную курицу и литрами пил газировку. В результате за 30 дней из здорового и подтянутого молодого мужчины Спарлок превратился в больного человека – набрал 12 кг, уровень холестерина в его крови повысился в несколько раз, а печень стала похожа на орган алкоголика. Мало того – у Моргана начались проблемы с потенцией, и появилась апатия к работе. Этот человек снял фильм об этом мероприятии и заработал на нем несколько миллионов долларов. А ведь миллиарды людей во всем мире проводят похожие «эксперименты» над своими организмами и не подозревают о последствиях.' />

Fast food по-домашнему

Гамбургеры, хот-доги, жареная курица, пицца, шаурма, газировка – все это так вкусно, но так вредно! Если не хочешь заработать ожирение и целый букет разных болячек, готовь фастфуд своими руками.
Fast food по-домашнему


Недавно 33-летний американский тележурналист Морган Спарлок провел эксперимент над собственным организмом – в течение месяца он питался исключительно в заведениях фастфуда. На завтрак, обед и ужин ел двойные гамбургеры, картошку фри, жареную курицу и литрами пил газировку. В результате за 30 дней из здорового и подтянутого молодого мужчины Спарлок превратился в больного человека – набрал 12 кг, уровень холестерина в его крови повысился в несколько раз, а печень стала похожа на орган алкоголика. Мало того – у Моргана начались проблемы с потенцией, и появилась апатия к работе. Этот человек снял фильм об этом мероприятии и заработал на нем несколько миллионов долларов. А ведь миллиарды людей во всем мире проводят похожие «эксперименты» над своими организмами и не подозревают о последствиях.

Теория


Вредный фастфуд

Все любят фастфуд – и это факт! Большинство даже самому изысканному меню в дорогом ресторане предпочтут пиццу или хот-дог. Что самое ужасное – секрет такой популярности фастфуда кроется вовсе не в особенностях рецептуры быстрых блюд. Притягательный вкус и аромат картошки фри и гамбургеров – это результат работы химических лабораторий, а не достижений в области кулинарии.

Набор красителей, ароматизаторов…

В переводе с английского fast food – «быстрая еда», но диетологи «едой» подобный суррогат называть отказываются. По их мнению, это не пища, а набор красителей, ароматизаторов, подсластителей, консервантов и генно-модифицированного соевого белка. Продукты для фастфуда поступают в виде полуфабрикатов, в качестве замороженных, спрессованных и высушенных ингредиентов. То есть говорить о полезных качествах подобной пищи неуместно. Ни витаминов, ни минералов в ней не найти. Зато в картошке фри, курице-гриль или крыльях с хрустящей корочкой полно так называемых некачественных трансгенных жиров, маргарина и спреда, которые планомерно «сажают» печень, сердце и сосуды.

Быстро – это плохо

Главный принцип fast food – запихнул в себя что-нибудь по-быстрому и побежал дальше. Один-два раза в месяц, когда действительно нет времени засиживаться за столом, подобное можно себе позволить. Но регулярно так питаться категорически нельзя. Еда должна тщательно пережевываться, обрабатываться и усваиваться организмом. Не зря природа поставила зубы и язык (миксер и анализирующий датчик) в самом начале технологической цепочки пищеварения – от того, насколько тщательно будет осуществлен этап пережевывания, зависит качество усвоения продуктов. Проглоченная по-быстрому еда может спровоцировать гастрит и язву. Кроме того, она попадает в кровь грудой «мусорных» фрагментов, которые вызывают перегрузку иммунитета.

Что пьем?

Бесполезную пищу люди любят запивать не чаем или водой, а сладкими газировками, которые не утоляют жажду, а, наоборот, вызывают дефицит воды в организме. В результате – остеохондроз, мочекаменная болезнь и куча других неприятностей. Кроме того, импортные газировки несут в себе ортофосфорную кислоту (отечественные – лимонную), которая вымывает кальций из костей и зубов. Вот откуда берутся кариес и ранний остеопороз (размягчение и хрупкость скелета).

Практика


Полезный фастфуд

Если ты фанат фастфуда и не можешь отказать себе в этом вредном «лакомстве», попробуй приготовить «быструю еду» своими руками – просто замени вредные полуфабрикаты на свежие и качественные продукты, и у тебя получатся вполне здоровые блюда.

Безобидный гамбургер

Короля фастфуда – гамбургер – приготовить совсем несложно. Купи небольшую круглую булочку, только не из белой муки высшего сорта, а полезную многозерновую или с отрубями. Разрежь ее так, чтобы получились кусочки толщиной не больше 1 см. Затем на один ломтик положи свежий салатный лист и домашнюю плоскую котлетку, сделанную из качественного фарша (свинина и говядина в одинаковой пропорции). Смажь последнюю брынзой или нежирной сметаной (майонез и кетчуп противопоказаны) и сверху положи тонкие дольки огурца или помидора. Потом закрой всю эту красоту вторым ломтиком хлеба – и полезный гамбургер готов.

Картошка по-домашнему

Не менее популярна картошка с разными салатиками, которые зачастую заправлены не самым лучшим соусом – майонезом. Твоя задача – во-первых, подобрать молодую сочную картофелину, чтобы получить из нее витамин С, и, во-вторых, сделать более полезные наполнители. Для этого сначала тщательно промой неочищенный клубень, обсуши его, заверни в два слоя фольги, и запеки в духовке 30-40 минут при 180º С. Пока он готовится, сделай начинку – крабовое мясо заправь сметаной, брынзу смешай с укропом и потуши рыбное филе в сметанном соусе. Затем запеченную картошку разрежь пополам, разомни вилкой вместе с тертым сыром и сверху положи наполнитель. Готовое блюдо укрась веточкой петрушки.

Шаурма на завтрак

Уличная шаурма – это не только продукты не первой свежести, жирный майонез и большое количество трансгенов, это еще и «русская рулетка» – никогда не знаешь, отравишься или нет. А ведь по своей сути это вполне здоровое и питательное блюдо. Твоя шаурма по-домашнему будет выглядеть так: на тонкий лаваш положи маленькие кусочки отварной куриной грудки и добавь свои любимые свежие овощи – тертую морковку, мелко нашинкованную капусту, измельченную зелень, помидоры и огурцы. Чтобы смесь не была сухой, заправь ее нежирной сметаной или несладким йогуртом и заверни лаваш.

Здоровые «чикены»

Жареные кусочки курицы, которыми обожают хрустеть все посетители фаст-фудов, вполне можно сделать менее вредными. Для этого возьми куриные грудки и разрежь их на тонкие ломтики длиной 5-7 см. Затем замеси тесто из двух яиц, 150-200 г муки и щепотки соли. Каждый кусочек курицы обмакни в кляр и обжарь по несколько минут с каждой стороны на оливковом масле (а не на старом перекаленном жире). В качестве гарнира сделай салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, болгарский перец) – они помогут переварить жареное мясо.

Сколько калорий ты съедаешь
Чизбургер – 300 ккал
Гамбургер – 252 ккал
Картошка фри (90 г) – 250 ккал
Кетчуп (25 мл) – 29 ккал
Молочный коктейль – 230 ккал
Шоколадный кекс – 409 ккал
Газированный напиток – 59 ккал
11
3446
21 февраля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Странная пицца от KFCСтранная пицца от KFC

Здорово наблюдать за тем, как крупные международные сети фастфуда придумывают всякие странные блюда чтобы выделиться среди конкурентов. Чаще всего эти...

7 правил здорового фастфуда7 правил здорового фастфуда

Согласно результатам исследования американской фирмы Technomic, 47% посетителей кафе и ресторанов быстрого питания хотели бы, чтобы в меню присутствов...

FoodPorn: Заверни в лаваш!FoodPorn: Заверни в лаваш!

Кстати, столько вкусных блюд можно соорудить, просто завернув вкусную начинку в лаваш!...

Фастфуд негативно влияет на успеваемость школьниковФастфуд негативно влияет на успеваемость школьников

Не ешьте фастфуд, не пейте колу, а то ЦТ завалите, такой вывод следует из статьи. Далее статейка об очередном исследовании о вреде фастфуда для умов ш...

Загрузка...
Комментарии

СтраСть
21 февраля 2010 15:37
это-го стоило ожидать!!!))) smile

Noctua
21 февраля 2010 15:48
а я готовила дома макчикены :) получилось очень вкусно кстати :) и я по крайней мере знала что кура свежая и в нормальном масле прожареная :)

Suum_cuique
21 февраля 2010 16:04
аппетитно выглядит=)))
я бы скушал=)))

Bobrov1991
21 февраля 2010 16:05
приготовить и сматреть, любаваца ))

Мартин143
21 февраля 2010 16:13
ням

Flint
21 февраля 2010 16:21
На фотке будик фашистский класный))) А по поводу статьи мне както пофигу !! Я это дерьмо из ларьков всеравно не ем!!

Futureman
21 февраля 2010 20:27
Побегу в макдональц

bone
21 февраля 2010 20:41
бред , иди травись.

seregas
21 февраля 2010 21:53
я так понял речь идет о фильме "Двойная порция" , режиссер Майкл Мур. Когда автор статьи говорит "недавно", он имеет ввиду 10 лет назад

BoobleGuN
22 февраля 2010 01:16
в маке вкусно очень , но я слава богу там ем раз в два-три месяца

Tugcrereled
19 июня 2011 01:20
Если вы решились torrent клиент , будьте готовы к различным
проблемам, начиная от забравшегося в ваш компьютер вредоносного кода и заказнчивая
настырным стуком в дверь от милицейского патруля, который желает изъять
ваш лаптоп и проверить его на наличие нелицензионных программных копий.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 29 Марта
USD 1.8748
EUR 2.0347
RUB 0.0329
tergo2000 149 минут назад Перебесятся и не будут такую фуйню постить. Найдут себе простых работяг Вась, а если и повезет кому- инженеров Петь. При разводе отсудят себе пол квартиры , пол дачи и машинку с нефуевыми алиментами на своих личинок. Вообщем, все предсказуемо и ничто не ново под луной) fk 300 минут назад Так, обе средне. fk 305 минут назад Mab 379 минут назад
"Сбербанк" в Украине будет переименован в Norvik Bank
gismo_2 384 минут назад
Цитата: Либерман
Полуавтоматическую винтовку? На массовом мероприятии? Брехня же, ну.

В Техасе, Колорадо можно носить автоматическое оружие открыто. Вплоть до снайперских винтовок Bolt action.
gismo_2 392 минут назад
Цитата: Sерый17.
Мальчика,которого ты учил, нет больше. Поглотил его Дарт Вейдер
Магистр Йода
)))

Либерман 408 минут назад
Цитата: stockton
Ну не во всех штатах, но в том же Техасе - пожалуйста. Там таки свободное НОШЕНИЕ оружия разрешено.

Полуавтоматическую винтовку? На массовом мероприятии? Брехня же, ну.
Цитата: stockton
И опять же и копы на митинге как наши не забалуют, потому что у граждан США в легальном владении 82 миллиона единиц стрелкового оружия. Там ответка копам прилетит такая, что мало не покажется.

Розовые сопли. Время охренительных историй для мечтателей, предпочитающих не помнить про то, сколько лет второй поправке, и сколько за это время убито американцев во время демонстраций и бунтов. И для закрывающих глаза на фотографии с периодических разгонов демонстраций. Просто владеть оружием и правом на его ношение - это практически ничто без намерения и умения его применить. Смешно читать "вот нам бы такое, тогда бы у-у-у-у...", при том, что никто даже драться не рвется с омоном, не говоря уже про то, чтобы применить те средства, которыми в Беларуси можно легально владеть или же, которые можно нелегально раздобыть.
alesbyk2015 416 минут назад Нарколог рассказала, гаи привезли мужика на освидетельствование, показало 5,2 промилле, так он еще на велосипеде ехал, когда его брали. Редкий случай, т.к., например я в магазине упал, в реанимации показало 5,6 промилле. Жесть. Сейчас не пью.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
8 пользователей, 1558 гостей