РЕКЛАМА

Загрузка...

Предлагаю приготовить белорусское блюдо «Колдуны».' />

Колдуны

Готовим фарш.(фарш приготовлен из свинины и говядины, около 600гр.).
Добавлен чеснок, много лука (для сочности начинки) разные специи.
Колдуны

Чистим много картошки (не считала). 1 морковку и луковицу.
Колдуны

Трем овощи на мелкой терке. Я тру на комбайне.
Колдуны

Сливаем излишки картофельного сока, добавляем немного соли и какой нибудь приправы из сушеных овощей. Яйцо добавлять не надо. Картофель прекрасно держит форму без него.
Колдуны

Муку в картофель я не добавляю, в моей голове – это несочетаемые вещи.
Колдуны

Получилось 2 фарша: мясной и картофельный.
Разогреваем сковороду
Колдуны

Капаем достаточно много растительного масла, его должно быть видно на сковороде. Иначе не получится поджаристый край и пирожок прилипнет.
Ложкой, выкладываем тонкие лепешки картофельного фарша.
Колдуны

Затем, пока одна сторона этих лепешечек жарится, выкладываем на них, сверху, шарики мясного фарша.
Колдуны

Сверху на фарш опять лепешка картофельного фарша. Вот такой бутерброд.
Переворачиваем наше творение и обжариваем с другой стороны.
Колдуны



Творение достаточно толстое, фарш клали сырой. Дабы не рисковать здоровьем любимых , все это следует протушить.
Колдуны


(Есть варианты: можно по мере обжарки выкладывать слоями в стеклянную посуду для микроволновки, либо в кастрюлю с толстым дном и плотно закрывать. Обычно само в паре доходит. Можно поставить в духовку или в микроволновке на 15 минут)
Колдуны

Все это великолепие является простым блюдом, поэтому его можно подавать со сметаной, шкварками или солеными огурцами.
Для соуса можно растереть сметану с брынзой, добавив в нее рубленой зелени и зубчик раздавленного чеснока.

Колдуны

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
0
2358
15 февраля 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
запеканка * Зебра *:)запеканка * Зебра *:)

Легко, оригинально, вкусно....

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 26 Июня
USD 1.9221
EUR 2.1515
RUB 0.0326
gismo_2 1 минут назад Ага, курили и подожгли. Единственный вариант нефть нагрелась на солнце за долгое время и начал керосин испаряться, а кто-то бросил спичку не потушенную. Mab 2 минут назад
Цитата: roknrolla
Чмо приезжай,я тебе и адрес писал.

Ты гомик что ли? Ахаха.
Flint 3 минут назад Походу у юдашкина заказывали))
Mab,
Пошлонахyй говно блять.
Mab 8 минут назад
Цитата: gismo_2
да даже бензин. Может попробовать зажигалкой.

Пробовал. Не однократно. Загорается. А пары бензина взрываются даже от тлеющей спички.
Нефть не поджигал. Но чисто теоретически могу сказать что и она хорошо горит, потому что все производные нефти горючи. Даже мазут.
gismo_2 10 минут назад
Цитата: Прокуратор Иудеи
Жжошь

Цитата: Mab
Ага. Ну попробуй.

Ну попробуйте поджечь нефть сигаретой, да даже бензин. Может попробовать зажигалкой. Вы вообще хоть раз сырую нефть видели? Вот что реально может жахнуть так это попутный природный газ при добыче.
roknrolla 10 минут назад Чмо приезжай,я тебе и адрес писал. Mab 12 минут назад roknrolla, могу дать полизать. Бесплатно.
Jogan 12 минут назад 12 и 17 убили!
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
52 пользователя, 1297 гостей