РЕКЛАМА

Загрузка...

Предлагаю приготовить белорусское блюдо «Колдуны».' />

Колдуны

Готовим фарш.(фарш приготовлен из свинины и говядины, около 600гр.).
Добавлен чеснок, много лука (для сочности начинки) разные специи.
Колдуны

Чистим много картошки (не считала). 1 морковку и луковицу.
Колдуны

Трем овощи на мелкой терке. Я тру на комбайне.
Колдуны

Сливаем излишки картофельного сока, добавляем немного соли и какой нибудь приправы из сушеных овощей. Яйцо добавлять не надо. Картофель прекрасно держит форму без него.
Колдуны

Муку в картофель я не добавляю, в моей голове – это несочетаемые вещи.
Колдуны

Получилось 2 фарша: мясной и картофельный.
Разогреваем сковороду
Колдуны

Капаем достаточно много растительного масла, его должно быть видно на сковороде. Иначе не получится поджаристый край и пирожок прилипнет.
Ложкой, выкладываем тонкие лепешки картофельного фарша.
Колдуны

Затем, пока одна сторона этих лепешечек жарится, выкладываем на них, сверху, шарики мясного фарша.
Колдуны

Сверху на фарш опять лепешка картофельного фарша. Вот такой бутерброд.
Переворачиваем наше творение и обжариваем с другой стороны.
Колдуны



Творение достаточно толстое, фарш клали сырой. Дабы не рисковать здоровьем любимых , все это следует протушить.
Колдуны


(Есть варианты: можно по мере обжарки выкладывать слоями в стеклянную посуду для микроволновки, либо в кастрюлю с толстым дном и плотно закрывать. Обычно само в паре доходит. Можно поставить в духовку или в микроволновке на 15 минут)
Колдуны

Все это великолепие является простым блюдом, поэтому его можно подавать со сметаной, шкварками или солеными огурцами.
Для соуса можно растереть сметану с брынзой, добавив в нее рубленой зелени и зубчик раздавленного чеснока.

Колдуны

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
0
2322
15 февраля 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
запеканка * Зебра *:)запеканка * Зебра *:)

Легко, оригинально, вкусно....

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 25 Марта
USD 1.8808
EUR 2.0268
RUB 0.0328
basalt155 3 минут назад Offshorчик,
хз я работал. деньги честно зарабатывал. поэтому я хз. на тут.бае почитай. там всё подробно расписано. тупизм а не день воли. пришли бы все организованно в одно место и всё. а то тут, то там. не понимаю я их...
Offshorчик 3 минут назад Базя!
А что сегодня в городе было?
Ну понятно, демонстрация, приехали менты, упаковали самых громких, и все?
3ara3a 4 минут назад
Цитата: Offshorчик
Да-да!)))
Стекл как трезвышко!)))

и все? Есть что добавить твоей о)(уительной фразе? )))
basalt155 5 минут назад Offshorчик,
Так ты пьяный?)
с чего ты это взял? он с тебя стебается а ты подумал что он пьяный? эх молодёжь, молодёжь кхе кхе
3ara3a 5 минут назад
Цитата: basalt155
за участие в митинге по 20 баксов дают на рыло. нет там идейных. знакомый рассказывал.а маб пидар. за кровавые деньги готов душу чёрту продать тьфу

Базя ) Я все это знаю ))) Спакуха )))
Offshorчик 8 минут назад
Цитата: 3ara3a
А вот и не угадал малыш )))

Да-да!)))
Стекл как трезвышко!)))
basalt155 8 минут назад 3ara3a,
Рублей 10 заработаешь
за участие в митинге по 20 баксов дают на рыло. нет там идейных. знакомый рассказывал.а маб пидар. за кровавые деньги готов душу чёрту продать тьфу
3ara3a 13 минут назад
Цитата: Offshorчик
Так ты пьяный?)))))) Блиин! Зараза! Я тоже редко трезвый на Банану захожу!)))) Отдыхай! А что в городе делалось я у нормальных спрошу!

А вот и не угадал малыш )))

Думай как тебе удобно ))) Иди у нормальных спрашивай )))))))))))))))))))))))))

За ручку умных дЯдь попроси ))) Как стать тупым змагарком ))) Рублей 10 заработаешь сходу )) У них такса не меняется ))
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
29 пользователей, 940 гостей