РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Шашлычок из рыбы

Шашлычок из рыбы

Вам понадобится:

Лосось 700 г
Лук репчатый 2 шт.
Перец сладкий желтый 2 шт.
Лимон 1 шт.
Вино белое сухое (столовое) 250 мл
Растительное масло 50 мл
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Тмин ¼ ч.л.
Шалфей сушеный ¼ ч.л.

Как готовить:

Шашлычок из рыбы

Филе рыбы нарезать кусочками, а лук кольцами и смешать.

Приготовить маринад: смешать вино, масло, лимонный сок, соль, перец, тмин и шалфей. Залить рыбу маринадом и поставить в холодное место на 2 часа.

Нарезать квадратиками перец и нанизывать кусочки рыбы вперемежку с кружочками лука и сладкого перца.

Обжаривать в духовке при температуре 200 градусов или гриле , периодически поворачивая.

Приятного аппетита!
(с)
11
1656
24 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

bodriach.com
24 апреля 2010 11:53
1

NaikoN912
24 апреля 2010 12:20
Я эльф 80 уровня

КОТОПЁС
24 апреля 2010 13:08
Я эльф 81 уровня

ZarkoN
24 апреля 2010 13:19
Орк 85-го

Вадим Бананов
24 апреля 2010 14:36
Напоминаю, что kazz2 не любит комменты не по теме в своих новостях.

yndi
24 апреля 2010 16:54
Больше всего на свете я люблю ковырять в носу

SereogaNeon
24 апреля 2010 17:24
интересно, а для мяса этот рецепт подходит? И что вообще такое шалфей?

kazz2
24 апреля 2010 23:15
Цитата: SereogaNeon

интересно, а для мяса этот рецепт подходит? И что вообще такое шалфей?


На мой вкус мясо лучше мариновать в йогурте (понятное дело, несладком и без фруктовых добавок), в соевом или томатном соусе, на крайний случай - в майонезе.

В вине можно мариновать курицу или индейку.

Шалфей - это такая ароматная трава, используется в качестве специи и лекарства от боли в горле.

hyallmar
24 апреля 2010 23:33
Занесение в группу "рецидивист" вряд ли исправит ситуацию со срачем под публикациями. Хотя, возможно, потешит эго молодого преподавателя. Насколько я понимаю, на других ресурсах применяется бан за нарушение правил. Нет правил - нет бана)) Может стоит подумать над модерацией?

SereogaNeon
25 апреля 2010 04:24
kazz2,
А ты знаешь какой-либо рецептик для замочки мясца, для шашлычка, только оригинальный и не очень дорогой по компонентам?

kazz2
25 апреля 2010 14:25
SereogaNeon,

не пробовали по сайту поискать? На прошлой неделе kazz выкладывал длинную статью про шашлык: 1 часть, 2 часть, 3 часть.

+ 14 рецептов шашлыка, опубликованных прошлым летом.

+ 2 рецепта шашлыка от Менс Хелс

+ рецепты маринадов 2008 года

Наверняка выберете себе по вкусу и кошельку.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 22 Июля
USD 1.9351
EUR 2.2534
RUB 0.0328
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
26 пользователей, 1788 гостей