РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Ингредиенты

тесто:

* 200 г сливочного масла или маргарина
* 150 мл пива (любого)
* 400-450 г муки
* соль

начинка № 1:

* 400 г куриного филе (или индейки, свинины)
* 150 г лука
* соль
* перец
* растительное масло

начинка № 2:

* 3 яйца
* 100 г сыра
* зеленый лук (или любая зелень по вкусу)
* соль

Рецепт приготовления


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Готовим начинку № 1.
Лук покрошить.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Филе мелко нарезать.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

На растительном масле обжарить лук.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Добавить филе, посолить, поперчить, жарить до готовности (я жарила куриное филе 15 минут).


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Готовим начинку № 2.
Яйца порубить.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Лук мелко нарезать.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Сыр натереть на средней терке.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Смешать сыр, лук, яйца.
Если необходимо, посолить.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Готовим тесто.
Смешать масло, пиво, немного посолить.
Добавить муку, замесить тесто.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Разделить тесто на 3 равные части.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Каждую часть раскатать в круг.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Чтобы раскатанное тесто было удобно выкладывать в форму, можно намотать его на скалку и перенести в форму.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Форму немного смазать маслом (у меня форма диаметром 20 см), выложить первый пласт теста.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

На тесто выложить начинку № 1.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Накрыть вторым пластом теста.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Выложить начинку № 2.


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

Накрыть третьим пластом теста, края защипнуть (верх пирога можно смазать сырым желтком, я не смазывала).


Пирог с мясом, луком, яйцом и сыром

При помощи вилки сделать отверстия для выхода пара.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-50 минут.

Приятного аппетита!
(с)
7
4217
30 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Positive
30 апреля 2010 18:17
вкусно будет , но для себя лень готовить :-)

Cartman44
30 апреля 2010 19:42
kazz2,спасибо,оч вкусно smile

grebeniuk
1 мая 2010 11:18
Красотень! Я уже это хочу!

emperatrica
1 мая 2010 11:28
надо будет сделать на днях! Спасибо за рецепт))))

PhoenixFenix
1 мая 2010 18:35
Моя жена готовит такой - офигенно вкусно. Всем советую.

White-Power
2 мая 2010 18:31
вкусная штука уже пригатовил)

Imp
3 мая 2010 10:46
Интересно, а в микроволновке что-нибудь похожее можно сделать?
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 23 Января
USD 1.9350
EUR 2.0786
RUB 0.0325
rezan84 20 минут назад
Цитата: SabakaZ
Согласен. И мотору работы меньше - кровь далеко толкать не приходится. Да и ходить на протезах легче, ступни не напрягаются и нет опасности связки потянуть, споткнувшись.
А вот некоторые несчастные, несущие свой крест в виде полного набора запчастей организма, вынуждены страдать от ломоты в суставах, боли в лодыжках и в целом - испытывать все тяготы и лишения, связанные с полнофункциональным опорно-двигательным аппаратом. Вот и приходится сутками напролет просиживать попой на тубаретке за компом, поедая котлетки.

=)) как всегда безупречный сарказм))
Utyf 27 минут назад Параноики везде есть. Просто там параноики с деньгами. dimjan 36 минут назад Давно так не ржал))) Mab 36 минут назад
Цитата: 4799121212
Ну дык Косава гэта ж Сэбiя!)))

Вообще-то Косово это Косово, а Сербия это Сербия.
4799121212 68 минут назад
Цитата: Mab

Не надо цепляться к словам. То что Сербия хочет силой подчинить Косово. Это знают всё. Так же все знают и то что Сербия и РФ созники.

Ну дык Косава гэта ж Сэбiя!)))
4799121212 71 минут назад А что будет, если дать ему головоломку? proxi 71 минут назад овца ебаная каки все их рода Vardisodo 87 минут назад Ахахаха, класс) Заодно посмотрел и следующий ролик, про where is nigga)
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
49 пользователей, 796 гостей