РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Жареная рыба с миндальной корочкой

Жареная рыба с миндальной корочкой

Вам понадобится:

Нототения (или другая некрупная рыба с небольшим количеством костей) 900 г
Миндаль 150 г
Сухари панировочные 2 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль морская ½ ч.л.
Растительное масло 40 мл

Как готовить:

Жареная рыба с миндальной корочкой

Миндаль для панировки нужно залить кипятком и подержать в нем пару минут, после чего воду слить, а миндаль очистить от кожицы. Очищенный миндаль просушим, помешивая, на горячей сковороде.


Жареная рыба с миндальной корочкой

Теперь его нужно измельчить. Для этого подойдет и блендер, и нож, и кофемолка. Главное, чтобы конечный продукт был однородным и походил на манную крупу или мелкие крошки. Молотый миндаль смешиваем пополам с панировочными сухарями, добавляем туда же немного соли.


Жареная рыба с миндальной корочкой

Рыбку (мне кажется, что для этого блюда подойдет любая некрупная рыба с небольшим количеством костей) хорошо очищаем, при необходимости удаляем голову, хвост и плавники.


Жареная рыба с миндальной корочкой

Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Каждую рыбку опускаем сначала в слегка взбитое яйцо, затем в панировку. Обжариваем на горячей сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. У меня это заняло около 10 минут.


Жареная рыба с миндальной корочкой

Очень неплохо к этой рыбе подойдет обжаренный картофель, свежие овощи и соус айоли (чесночный соус на основе оливкового масла).

Приятного аппетита!
(с)
5
1756
29 апреля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

kreatifka
29 апреля 2010 21:01
мне кажется очищенное филе было бы лучше:)
А так вполне, вкусно)

sanyaman
29 апреля 2010 21:46
Мммм ! Нямка ! Правда готовить влом, но хочется .

Spark
30 апреля 2010 09:06
Макароны сварил, колбасу поджарил, поесть хватит - быстро и надежно!

Mutantik
30 апреля 2010 11:15
Spark,
нееее лучше все таки стакан ,блины и шкварачка:)

pro100 маль4ик
30 апреля 2010 18:18
фуу бле
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 27 Апреля
USD 1.8763
EUR 2.0459
RUB 0.0330
smav 14 минут назад никитосина обычная тупая ватная парасятина :) как там скрепы норм ?) dianest 16 минут назад
Цитата: Вадим Бананов
не потому, что оно в России

ага, а вот эти боты
Цитата: ЛамповыйКун
гыгы. щас и сюда каларады набегут и скажут шо обамкатрампчмо

Цитата: kolya1
вся россия в этих трех картинках

Цитата: BiggiN
говно у русских - это уже гены

набежали просто так)) ну или как вариант, что сами говно)
Цитата: glum
твой выход

ну конечно) ты только в прошлой теме не забудь рассказать, как ты по взлётке бегаешь от здания аэропорта до самолета лавируя между техникой )))
dianest 24 минут назад
Цитата: vitut
Как ты думаешь, с чем это связано?

понятие не имею, у кого то вообще проблем нет.
после подобного перелета общался со знакомым, который по работе очень часто летает бизнес классом. Так вот и по его ощущениям, летать в середине или конце самолета легче, чем в начале. Впрочем возможно все индивидуально
x3misonfire1 27 минут назад
Цитата: glum
DIAREST, твой выход


Сча кинется защищать свиней, которые в говне живут.
Люди, это ахтунг полный, всё в говне. ФУ!
Hartigen 29 минут назад не понимаю.
«Сначала происходят события “Прометея”, затем “Пробуждения”, а завершает эту трилогию “Завет”», — заявил Скотт.
https://lostfilm.info/news/id29788/
ну разве что на лостфильме что-то напутали
sanich_1 30 минут назад Поставить его директором цума/гума! Donald_Tramp 31 минут назад
Цитата: glum
Че мне там разбираться?
понятно)
ты обычный пи3д@б0л!
dianest 32 минут назад
Цитата: Snikers88
Винт на ЕС-1841 был вроде 10 метров.

у меня на работе когда то был, там винт стоял на 21 мег )
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
73 пользователя, 1566 гостей