РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Ингредиенты

тесто:

* 50 г сливочного масла или маргарина
* 2 яйца
* 50 г сахара
* 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
* 150-200 г муки

крем:

* 50 мл сливок 33-35%
* 150 г творожного сыра (Альметте, Филадельфия, Буко и т.д.)
* 50 г сахара

также:

* любые фрукты и ягоды
* 10 г желе для торта

Рецепт приготовления

В этом рецепте можно использовать абсолютно любые фрукты и ягоды - свежие, замороженные, из компота.
Если Вы используете замороженные фрукты-ягоды или из компота, слейте всю жидкость.
Если у Вас нет специального желе для тортов, используйте любое желе, но при приготовлении берите жидкости на 50 мл меньше, чем указано на пакетике.

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Добавить яйца, перемешать.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Форму (я использовала форму диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

На тесто положить бумагу для выпечки.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Насыпать горох или фасоль, разровнять (это делается для того, чтобы тесто равномерно пропеклось и корж не деформировался).
После приготовления я фасоль выбросила.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20 минут.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Выпеченный корж остудить.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Готовим крем.
Сливки взбить с сахаром.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Добавить творожный сыр, перемешать.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Выложить крем на корж.
Поставить в холодильник на 1 час.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Затем выложить на крем фрукты и ягоды.
Как я уже говорила, можно использовать любые фрукты и ягоды.
Я использовала: виноград, разрезанный на 2 части.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Кумкваты (это цитрусовые, напоминающие мелкие апельсины), нарезанные кружочками.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Киви, нарезанные ломтиками.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Клубнику, нарезанную ломтиками.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Чернику.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Желе приготовить так, как указано на упаковке.
Аккуратно залить фрукты.


Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

Поставить в холодильник до полного застывания (на 3-4 часа, лучше на ночь).

Приятного аппетита!
(с)
6
2884
8 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

stervochka84
8 мая 2010 11:36
Выглядит аппетитненько)))

Viper27
8 мая 2010 11:51
Ням ням)

mirina
8 мая 2010 14:04
Угу, только вот творожного сыра у нас так и не нашла... собираюсь сеня готовить, попробую с обычным творогом) А Кумкваты вообще нереальных денег стоят в рублевском) стоили 77тысяч контейнер, а ща гнилые по 44 продают) проще с обычными фруктами и не выпедриваться сделать)

Nastinsson
9 мая 2010 00:01
mirina, автор предлагает варианты, только и всего))) а так с оформлением кто во что горазд smile

Вкуснота))

[KOKS]
9 мая 2010 00:18
ничего так)

buuuzz
9 мая 2010 14:25
Блевотина
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 30 Апреля
USD 1.8692
EUR 2.0371
RUB 0.0328
siskin 1 минут назад В чем вандализм? Памятник испортили? Либерман 14 минут назад
Цитата: x3misonfire1
Я своим дедом очень горжусь, только ему очень обидно было бы увидеть, во что превратилось то, за что он воевал...

За что и где воевал твой дед, которым ты гордишься? О_о
Цитата: rezan84
Русня единственная в мире которая зеленкой поливает не воров а тех кто их раскрывает)))

Поцелуй дрова в живот?
Polik_one 46 минут назад Nikitosina, под Киевом же ж, дебил-рашканенавистник! valarfess 52 минут назад Ага, только крошится периодически при фиговой ТМО. Мне как-то по душе больше D2, хоть и немного хуже заточку держит. 55hozinu 70 минут назад мне эти рисунки не нравятся если честно , исполнение детское слишком . А проказник Маб - идиот Tatur 83 минут назад интересно о чем думали чинуши, когда этот рисунок решили запилить на стене, а сейчас поди, репы чешут rezan84 98 минут назад Русня единственная в мире которая зеленкой поливает не воров а тех кто их раскрывает))) Margasan 101 минут назад
Цитата: Mab
такое может произойти в любой семье

и в любой стране.
Печально.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
29 пользователей, 1913 гостей