РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Шашлык в беконе

Шашлык в беконе

Вам понадобится:

Говядина для жарки 1200 г
Бекон 350 г
Лук репчатый 2 шт.
Соль морская 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.

Как готовить:

Шашлык в беконе

Выбор компонентов этого шашлыка неслучаен. Говядина – мясо совсем нежирное, поэтому лишний жирок в виде копченой свиной грудинки ей не повредит. К тому же бекон передает мясу свой копченый привкус. Именно поэтому специями лучше не увлекаться, иначе они могут заглушить эти вкусовые нотки.

Режем мясо не слишком крупными кусками.


Шашлык в беконе

Заливаем маринадом (например, на основе уксуса или просто майонезом) и нарезанным луком, перчим. Оставляем мясо мариноваться как минимум 12 часов в прохладном месте.


Шашлык в беконе

Бекон режем тонкими длинными ломтиками и заворачиваем в него куски мяса. Надеваем на шампур так, чтобы бекон не разворачивался. У меня ломтики бекона оборачивали мясо чуть больше, чем наполовину.


Шашлык в беконе

Жарим на горячих углях, постоянно поворачивая шампуры. При жарке важно запастись водичкой, потому что плавящийся жир с бекона капает на угли и постоянно норовит посильнее их разжечь.

Приятного аппетита!
(с)
6
2306
8 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Чижевский
8 мая 2010 10:11
таким же макаром можно филе куриное и дичь шампурить

verty22
8 мая 2010 13:40
вкуснятина!!!! winked

SirHellsing
8 мая 2010 14:24
папробуйте мясо обёрнутое в фвальгу запечь на углях ) или в углях )

-Semen-
8 мая 2010 14:33
тема smile

docent
8 мая 2010 16:53
Нет на праздники большего счастья!!!

GoGa
10 мая 2010 16:52
интерестно там где мясо прикрыто беконом оно норм прожаривается?
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 28 Июня
USD 1.9249
EUR 2.1539
RUB 0.0327
isiasan 10 минут назад
Цитата: samsung
Нужно было магнитик на ниточке туда спустить, и выловить.

Надо позвать было профессионального ныряльщика он бы из любой дыры достал вещицу
-Semen- 30 минут назад послушаем мнение почетателей 10-ки и боброва k1untcwu8pev4 30 минут назад Реальнaя причинa рaковых опухoлей и 93% cмертeльных бoлезней - парaзиты, живущие внутри людей! Зaражeн каждый! Как спaсти свою жизнь? Интервью с глaвой Института Онколoгии МИНЗДРАВА Рoссии.вот его стaтья -- http://wbt.link/d4SYB k1untcwu8pev4 31 минут назад Реальнaя причинa рaковых опухoлей и 93% cмертeльных бoлезней - парaзиты, живущие внутри людей! Зaражeн каждый! Как спaсти свою жизнь? Интервью с глaвой Института Онколoгии МИНЗДРАВА Рoссии.вот его стaтья -- http://wbt.link/d4SYB k1untcwu8pev4 33 минут назад Реальнaя причинa рaковых опухoлей и 93% cмертeльных бoлезней - парaзиты, живущие внутри людей! Зaражeн каждый! Как спaсти свою жизнь? Интервью с глaвой Института Онколoгии МИНЗДРАВА Рoссии.вот его стaтья -- http://wbt.link/d4SYB k1untcwu8pev4 34 минут назад Реальнaя причинa рaковых опухoлей и 93% cмертeльных бoлезней - парaзиты, живущие внутри людей! Зaражeн каждый! Как спaсти свою жизнь? Интервью с глaвой Института Онколoгии МИНЗДРАВА Рoссии.вот его стaтья -- http://wbt.link/d4SYB k1untcwu8pev4 35 минут назад Реальнaя причинa рaковых опухoлей и 93% cмертeльных бoлезней - парaзиты, живущие внутри людей! Зaражeн каждый! Как спaсти свою жизнь? Интервью с глaвой Института Онколoгии МИНЗДРАВА Рoссии.вот его стaтья -- http://wbt.link/d4SYB k1untcwu8pev4 37 минут назад Реальнaя причинa рaковых опухoлей и 93% cмертeльных бoлезней - парaзиты, живущие внутри людей! Зaражeн каждый! Как спaсти свою жизнь? Интервью с глaвой Института Онколoгии МИНЗДРАВА Рoссии.вот его стaтья -- http://wbt.link/d4SYB
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
31 пользователь, 1678 гостей