РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Рассольник с перловкой

Рассольник с перловкой

Вам понадобится:

Сердце куриное 650 г
Морковь 150 г
Перловая крупа 100 г
Солёные огурцы 200 г
Лук репчатый 2 шт.
Растительное масло 30 мл
Соль ч.л.

Как готовить:

kazz2: рассольник относится к тем блюдам, рецепт которых у каждой хозяйки (хозяина) свой. В частности, куриные сердечки можно заменить на мясо (я не стала менять авторский рецепт).

Рассольник с перловкой

Сначала нужно сварить прозрачный бульон из сердечек. Крепость бульона вы можете регулировать сами, но я брала два литра воды на это количество продуктов. Сердечки варятся достаточно быстро, поэтому одновременно с ними кладем лук и морковь, а затем вынимаем их. Под кастрюлей делаем минимальный огонь.


Рассольник с перловкой

В отдельной кастрюле варим перловку.


Рассольник с перловкой

Некрупно нарезанный лук слегка пассеруем в растительном масле до прозрачности.


Рассольник с перловкой

В готовый бульон кладем вареную перловку и пассерованный лук.


Рассольник с перловкой

Соленые огурчики режем тонкими ломтиками и кладем в суп. Готовим еще минут 10, затем вливаем огуречный рассол, доводим до кипения и выключаем. Солить суп лучше в конце в зависимости от солености огурцов.


Рассольник с перловкой

Со сметаной рассольник будет еще вкуснее!

Приятного аппетита!
(с)
22
2505
5 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Закуски классные - колбасные!Закуски классные - колбасные!

Опытные хозяйки давно уже разгадали секрет колбасы и других мясных вкусностей: их можно не только нарезать тонкими ломтиками и класть на бутерброд, но...

Загрузка...
Комментарии

mk-oi
5 мая 2010 17:02
абрыгацца!

Шарки
5 мая 2010 17:03
а я люблю расольник даже очень wink

Вадим Бананов
5 мая 2010 17:07
с бодуна утречком рассольничек...ммм....

Miyake
5 мая 2010 17:17
от вида вареного лука, меня выворачивает (

jody
5 мая 2010 17:35
гут супчик один из любимых laughing

triangel
5 мая 2010 18:13
а если нет рассола, то чем заменить?
эээх, надо сделать завтречка! bully

Пупсик
5 мая 2010 18:15
о не даже на подкормку рыбке не пойдет!!

Hed
5 мая 2010 18:49
норм супчик!!

Maniya
5 мая 2010 19:01
куриные сердечки можно заменить на мясо

Я так и делаю...ещё лук не добавляю...но это на любителя,я просто лук терпеть не могу(

zvonarev
5 мая 2010 19:07
Цитата: Maniya
куриные сердечки можно заменить на мясо

Я так и делаю...ещё лук не добавляю...но это на любителя,я просто лук терпеть не могу(


а мне как то неочень(

Dimm
5 мая 2010 19:13
Цитата: kazz
с бодуна утречком рассольничек...ммм....


В точку. wink

BEFORE
5 мая 2010 19:17
нааайс супчик.

Голубок федя
5 мая 2010 19:37
а я люблю что то поострее)

Badly
5 мая 2010 20:17
хех, сегодня кстати кушал :)

Quan
5 мая 2010 20:59
Вкусняшко! тока лука в меру надо fellow

Douglas
5 мая 2010 22:57
С детства не люблю . В саду помню кормили =))))

развратная штучка
5 мая 2010 23:31
это не очень вкусно))
я всё равно вкуснее готовлю!!
не зря на повара учусь!))

kazz2
6 мая 2010 00:14
Цитата: triangel
а если нет рассола, то чем заменить?


Предполагается, что, когда Вы режете огурцы, остаётся некоторое количество рассола, именно из огурцов. Вот его надо отправить в кастрюлю вместе с огурцами.

Цитата: развратная штучка
это не очень вкусно))

Это на любителя.

развратная штучка
6 мая 2010 09:38
ну .....................

grebeniuk
6 мая 2010 11:47
Ну только не сердце,а кусочек мяса.И не добавляйте лук!

professor_gnom
6 мая 2010 22:17
развратная штучка
ну теперь ясно, что приготовить ты много чего сможешь))

кобра=))))
8 мая 2010 17:08
фе я бы блеванула!
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 19 Января
USD 1.9439
EUR 2.0778
RUB 0.0329
Spencer 41 минут назад Уборка снега для них не показатель, для них главное безвиз. Spencer 43 минут назад
дальнейшие ничем не аргументированные промедления подрывают веру украинцев в Европу, чего, собственно, и добивается Россия

Во ёбнутый...
именно безвизовый режим с ЕС поможет мирному возвращению Крыма и Донбасса

ВО ЁБНУТЫЙ!
Сука, отрезвеешь ты хоть когда-нибудь???
Spencer 47 минут назад
Цитата: Sерый17.
Будет кто в прорубь прыгать?)

Один раз пробовал - больше не хочу. Не то, чтобы очково - просто не хочу.
Я уж лучше свою баньку в субботу замучу, с пивом, блэкджеком и...прочим.
Spencer 56 минут назад Девайс занятный, но с такими ТТХ и за такие деньги - нах не упал. Spencer 58 минут назад
Кожны рэнтген...

Fuck what???
Spencer 62 минут назад Ой-ёй...Многих даже макияж не спасает... Spencer 65 минут назад Ну я х.з. Судя по фоткам, у него во рту не электронка рванула, а чуть ли не петарда, типа "чёрная смерть".
Опять-таки, раковина каким хреном сломалась?
Песдёшь и провокация, короче...
Spencer 70 минут назад Два слова - ёбаный ужас.
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
3 пользователя, 1463 гостя