РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Тушеная капуста с копченостями

Тушеная капуста с копченостями

Вам понадобится:

Капуста белокочанная 600 г
Морковь 100 г
Помидоры 100 г
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Корейка копченая 150 г
Пармская ветчина 100 г
Буженина в/к 150 г
Окорок в/к 150 г
Растительное масло 30 мл
Тимьян 2 г
Розмарин листья ¼ ст.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Соль ½ ч.л.

Как готовить:

Тушеная капуста с копченостями

Вымыть, почистить и нарезать морковь.


Тушеная капуста с копченостями

Почистить и нарезать 1 большую луковицу.


Тушеная капуста с копченостями

Разогреть в глубокой сковороде (или сотейнике) масло, закинуть лук и морковь. Обжарить до легкого золотистого цвета.


Тушеная капуста с копченостями

Вымыть, почистить и нарезать перец.


Тушеная капуста с копченостями

Закинуть перец к овощам в сковороду.


Тушеная капуста с копченостями

Нарезать копчености полосками и также закинуть к овощам.


Тушеная капуста с копченостями

Нарезать помидоры и добавить в сковороду.


Тушеная капуста с копченостями

Добавить измельченных специй по вкусу: розмарин, тимьян, черный перец, соль. Протушить все под крышкой на медленном огне в течении 10-15 минут, периодически помешивая.


Тушеная капуста с копченостями

Нашинковать капусту, примерно 1/3 кочана.


Тушеная капуста с копченостями

Закинуть в сковороду и тушить еще 10-15 минут, периодически помешивая.

Приятного аппетита!
(с)
5
1554
9 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Шарки
9 мая 2010 10:35
ням ням:)

BOTTAK
9 мая 2010 13:35
вкуснотища feel

развратная штучка
9 мая 2010 13:43
не люблю капусту!))

Mexx
9 мая 2010 14:22
Попробуйте еще квашенную тушеную капусту с грибами.

Irenka
10 мая 2010 21:48
Спасибо!!!! wink
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 22 Февраля
USD 1.8751
EUR 1.9833
RUB 0.0324
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
62 пользователя, 2424 гостя