РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Суп-пюре из шампиньонов

Суп-пюре из шампиньонов

Вам понадобится:

Шампиньоны 600 г
Белые грибы сушеные 30 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 70 г
Сливочное масло 30 г
Мука пшеничная 35 г
Молоко коровье 300 мл
Сливки 20-22% 100 мл
Соль 1 ч.л.

Как готовить:
Основу данного рецепта составляют шампиньоны, белые грибы добавляются только для аромата. По этому рецепту можно приготовить суп из любых грибов.

Суп-пюре из шампиньонов

Белые грибы нужно замочить в холодной воде (100-150 мл) примерно на час.


Суп-пюре из шампиньонов

Шампиньоны вымыть и нарезать крупными кусками.


Суп-пюре из шампиньонов

Размоченные белые грибы и шампиньоны пропустить через мясорубку или измельчить в блендере с небольшим количеством воды (всего около 200 мл).


Суп-пюре из шампиньонов

В кастрюлю с грибным пюре нужно положить луковицу и разрезанную вдоль морковь и поставить тушить на небольшом огне под крышкой около получаса. Затем удалить лук и морковь.


Суп-пюре из шампиньонов

Пока грибы тушатся, в небольшом сотейнике нужно растопить сливочное масло и обжарить в нем столовую ложку муки. Затем влить туда молоко и хорошо размешать, чтобы не было комков. Если комки появятся, процедите смесь через сито и добавьте ее в суп. Затем в суп нужно влить сливки, посолить, довести до кипения и хорошо размешать.


Приятного аппетита!
(c)
5
1629
12 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Tanch
12 мая 2010 19:07
Видон прямо скажем ня оч belay

tei2009
12 мая 2010 20:34
да уж, выглядит не очень...

Katerina
12 мая 2010 21:13
Спасибо за рецепт! Представляю, какая вкуснятина!

Dep
12 мая 2010 22:23
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! =) в Турции ток его и ел я половину кострюли умалывал и сразу в море XD

APELSIN
14 мая 2010 18:45
пюрируют половину продуктов, вторую половину оставляют в исходном виде
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 01 Мая
USD 1.8692
EUR 2.0371
RUB 0.0328
zhuzhik 26 минут назад valarfess, D2 с радостью питингует, и думал что как раз она и крошится. Но тут по наслышке, у меня с D2 ничего нет, как раз из-за этого.
7Юрий 33 минут назад Половые губы! Чтоб было видно куда. 3ara3a 186 минут назад ozon,
РАгулька. А чего так скромно ??? Напрыгался? Силенок нет выдавить из себя что нить толковое? Или Параша методичку не завезла? ))) Одноклеточное )) Больше жизни )))))

Такая грозная аватарка)) Посыл ( соблюдайте тишину) И пистик ))) И так лажово 63дишь))) Школьная банда? ))) Разводите поциков на мамкины бутерброды? )))

Хотя выше смотреть нужно )) С коррупцией борешься )))

2 veedmama С регистрацией на помойке тебя ))) 1 мая 2017 04:15 Велком 6ля вери матч ))[i][/i]
ozon 239 минут назад LoLtEam,)))) 3ara3a 117 минут назад
Цитата: dianest
да не, просто X3MISONFIRE1 каждый раз так тявкает на меня и всуе меня вспоминает, что я решил помочь продавцу 4 разряда))) Где он еще купит хорошее винишко? Ведь ему некогда, страну и строй надо пидорасить, ища виновных в своей говённой жизни ) так проще ведь

мдя...
ТЫ еще пидаров винишком подкармливай)) Докатимся ) Итак уже балалаек с ушанками не найти ))

dianest 257 минут назад
Цитата: 3ara3a
Под хвост еще поцелуй е6анашку )))

да не, просто X3MISONFIRE1 каждый раз так тявкает на меня и всуе вспоминает, что я решил помочь продавцу 4 разряда))) Где он еще купит хорошее винишко? Ведь ему некогда, страну и строй надо пидорасить, ища виновных в своей говённой жизни ) так проще ведь
3ara3a 270 минут назад
Цитата: dianest
что к чему хз. Почему, мальчик, у тебя что то свербит?
Хочешь я тебе мадеру настоящую из Португалии привезу в среду?

Под хвост еще поцелуй е6анашку )))
dianest 274 минут назад
Цитата: x3misonfire1
ЗА ДИДОФ, Диарест!!!

что к чему хз. Почему, мальчик, у тебя что то свербит?
Хочешь я тебе мадеру настоящую из Португалии привезу в среду?
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
7 пользователей, 1530 гостей