РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Ризотто с курицей

Ризотто с курицей

Вам понадобится:

Рис Арборио 350 г
Лук репчатый 2 шт.
Куриное филе 400 г
Перец сладкий желтый 1 шт.
Кукуруза консервированная 200 г
Вино белое полусухое 200 мл
Бульон куриный 1200 мл
Пармезан 100 г
Оливковое масло 30 мл
Шафран на кончике ножа
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Как готовить:

Ризотто с курицей

В небольшом количестве масла обжариваем сначала измельченный лук, а затем добавляем мелкие кусочки куриного филе.


Ризотто с курицей

Когда курица побелеет, кладем в сковороду кубики желтого сладкого перца.


Ризотто с курицей

Перемешиваем, готовим несколько минут, затем добавляем шафран. У меня был не настоящий шафран, а сафлор (иногда его продают под видом шафрана, но намного дешевле). Эту специю можно класть смело в довольно большом количестве, но если есть настоящий шафран, лучше положить его.


Ризотто с курицей

Всыпаем в сковороду рис, солим, готовим 2-3 минуты.


Ризотто с курицей

Добавляем вино небольшими порциями, продолжая помешивать. Когда вино впитается, начинаем небольшими порциями вливать горячий бульон.


Ризотто с курицей

Добавляем кукурузу.


Ризотто с курицей

Продолжаем помешивать и вливать кипящий бульон маленькими порциями.


Ризотто с курицей

Когда рис будет почти готов, попробуйте, достаточно ли соли, а заодно поперчите.


Ризотто с курицей

Натираем пармезан, чтобы в конце посыпать им готовое ризотто.


Ризотто с курицей

Подавайте ризотто горячим, посыпав пармезаном.

Приятного аппетита!
(с)
3
2010
15 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Passion
15 мая 2010 10:04
Давно интересуюсь, что такое любимая Гарфилдом лазанья?

nexx
15 мая 2010 10:36

Кракатук
9 августа 2010 17:11
Размазня по русски
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 24 Апреля
USD 1.8763
EUR 2.0122
RUB 0.0334
Nikitosina 19 минут назад + Nikitosina 23 минут назад
Цитата: Mab
Российскую Википедию стараюсь не читать.Если это террористы то тогда ладно. Но не надо террористов называть боевиками.

Ты знаешь английский?
Тогда почитай про Бандеру и бандеровцев)
Хохлы наверное в печали что кроме как на Украине это человек-падаль.
Nikitosina 26 минут назад А Откуда ты ее знаешь? Бля даже гуглить не буду, наверное это пидорас. vitut 26 минут назад
Цитата: Mab
Что это за такое слово - дилдо.

Это очень высокий человек. Мабанана, а тебе какие фаллоимитаторы по душе?
Nikitosina 28 минут назад Часть фоток вообще не к месту. 4 и 6 например, что там ебанутого? Вот дядька с пузом спрятался за тонкое дерево. Юмор может так себе, но не более того, на ебланство не тянет. На четвертой чел выложил фотку, типа пацаны я вас заебался ждать футбик вместе смотреть - все готово к просмотру, вы где. vitut 29 минут назад Не совсем понял, о чем ты. Там все в одной плоскости, вроде. Симметрия. adsa 32 минут назад Идея для стартапа - организация круизов вдоль побережья Сомали для состоятельных граждан на дорогой яхте с замаскированными дотами. Сафари обеспечено и все по закону. Nikitosina 34 минут назад
Цитата: belo44ka
,да не хуя эти бездари не сделают. Время когда сильный бил умного уже давным давно прошло.

Ты этим намекаешь что ты давно закончил школу и тебя больше не бьют?
По секрету, тебе пиздили не потому что был дрыщ и не имел друзей, а не потому что был умный.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
41 пользователь, 945 гостей