РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Пирог-сметанник с ягодами

Пирог-сметанник с ягодами

Вам понадобится:

Мука пшеничная 200 г
Творог 125 г
Сахар-песок 130 г
Сметана 300 г
Вишня 300 г
Молоко коровье 55 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 55 мл
Крахмал картофельный 24 г
Сахар ванильный 10 г
Разрыхлитель для теста 2 ч.л.

Как готовить:

Пирог-сметанник с ягодами

Ягоды предварительно разморозить. Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. Духовку нагреть на 180 градусов. В миске смешать творог,молоко, сахар и растительное масло, муку смешать с разрыхлителем (2 чайных ложки) и просеять сверху на творог, замесить тесто, сформовать из него шар.


Пирог-сметанник с ягодами

Из теста раскатать круг диаметром больше формы, аккуратно перенести в форму при помощи скалки, сформовать бортик.
В другой миске смешать до однородного состояния сметану (20%), сахар, крахмал, ванильный сахар и яйца.


Пирог-сметанник с ягодами

Вылить сверху крем, затем осторожно разложить равномерно ягоды без сока (если слишком сочные то можно смешать их с щепоткой муки или крахмала), следить чтобы крем не перелился за край бортика.
kazz2: я делала наоборот: выложила ягоды (обсушила их бумажными полотенцами), а затем заливала кремом.

Пирог-сметанник с ягодами

Выпекать пирог минут 40-50, пока крем не загустеет и не будет слегка дрожать в середине (если тесто будет сильно румянится можно прикрыть форму фольгой.). Затем дать пирогу остыть в форме минут 5, аккуратно убрать бортик формы, затем потянув за пергамент перетащить пирог на решетку.


Пирог-сметанник с ягодами

Дать полностью остыть, можно даже поставить после того как он остынет в холодильник, так крем сильнее загустеет. Но при разрезании серединка может все равно оставаться немного жидковатой.


Пирог-сметанник с ягодами

Приятного чаепития!

(с)
6
3686
15 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

homesick
15 мая 2010 12:30
ммм.. няма какая!

Вадим Бананов
15 мая 2010 18:12
ел. вишневый. невероятно вкусный и нежный пирог. рекомендую!

Le_ona
15 мая 2010 21:08
было что-то похожее.

Az1k
15 мая 2010 23:03
на заметку)

Az1k
4 июня 2010 20:11
толи я что-то нетак делал.....короче неполучился(

Tugcrereled
20 июня 2011 07:03
Если вы решились utorrent , будьте готовы к различным
проблемам, начиная от проникнувшего на комп вируса и заказнчивая
настырным стуком в дверь от полицейского наряда, который хочет забрать
ваш лаптоп и проверить его на наличие нелицензионных игр и фильмов.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 28 Апреля
USD 1.8740
EUR 2.0414
RUB 0.0329
kolya1 1 минут назад
Цитата: SabakaZ
Наибольшее негодованiе вызвала мамзель съ четвертой фотокарточки. Съ такимъ наборомъ объектовъ поклоненiя какъ на заднемъ плане въ голове нужно иметь даже не сквознякъ, а лошадиные газы.Высечь, сослать въ Чебоксары на картофельную плантацiю.А холопы съ 23 фотокарточки, какъ я разумею, втроемъ обоюдно будутъ писаннымъ на телесах маятся? Сами себе написали, кабы не забыть ненарокомъ?

Скотина, ты заебал так писать. Нормально же общались!
danrom 3 минут назад Друг спрашивает: может ли быть дроЧЧер демисекуален? Прокуратор Иудеи 7 минут назад И пепси заменить потом - что-то слишком светлое fk 19 минут назад
Цитата: Mab
Огромное количество лесбиянок. Видно гомофобам очень они нравятся )))

Смотря какие. Все зависит от конкретной лесбиянки.))
Martito 33 минут назад
Цитата: savccc
И да,им по..ху...й ,что о них думают в целом все остальные включая банан

Умнее это их не делает и к успеху вряд ли приведет...
Margasan 35 минут назад
Цитата: Mab
Гомофобная логика должна признать на этих фотках лесбиянок.
Фух ...
95% посетителей Бананы, которые тут увидели и гетеро и гомо и лесбо и случайные фотки и просто "придуривание", вздохнули с облегчением.
Маб впервые не назвал почти ВСЕХ форумчан гомофобами!
Мы растём!!!
Ура Банане! Банане Слава!
Вадим Бананов 37 минут назад простите, много пропустил

"отрицание реальности" – одна из защитных реакций, это нормально и это объяснимо. но заплыл барак говном – это объективный факт, который зафиксирован документально местными СМИ. не Вадим Бананов бегал по подворотням и говно искал из русофобских побуждений (вместо того чтобы написать про контракт с Финляндией).

я не хотел никого обидеть и не стараюсь масштабировать проблему одного барака на всю Россию. речь шла не о стране, а о людях. которые срут себе под ноги, а потом потягивая пивко с водочкой жалуются, что у них там пахнет.

и про таких людей пишут много. сталагмит из говна в Серове помните? ну так вот вам объективный факт, про который мы не стали писать в феврале: статья и сюжет на НТВ под названием "В серовском общежитии растет новый сталагмит из фекалий"

пруф

просто такие люди в этом доме живут. какие-то свои есть у них мотивы, "жизнь заставила", пусть так
fk 45 минут назад В порядке. Хорошая тетя.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
42 пользователя, 2000 гостей