РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Крем-брюле

Крем-брюле

Вам понадобится:

Сливки 35-40% 500 мл
Сахар-песок 75 г
Сахарная пудра 150 г
Ваниль в стручках 2 шт. (можно заменить ванилином, но стручки значительно лучше)
Яйцо куриное 4 шт.

Как готовить:

Крем-брюле

Стручки ванили разрезать вдоль, выскоблить кончиком ножа мякоть, добавить её в кастрюльку со сливками, поставить кипятить.
Яйца хорошо растереть с сахарной пудрой.
Очень осторожно, по стеночке, добавить горячие сливки к яичной массе непрерывно помешивая, так чтобы яйца не свернулись.


Крем-брюле

Яично-сливочную массу вылить в формы, формы поставить на противень, наполненный горячей водой, так чтобы она была вровень с бортиками форм.


Крем-брюле

Противень поставить в разогретую до 200°С духовку и выпекать 60-80 мин. в зависимости от размера и глубины формочек.
Готовое крем-брюле посыпать сахаром по всей поверхности и обжечь горелкой так, чтобы сахар расплавился в карамель.
(стрелкой указала пламя горелки)
Если нет горелки, то посыпав крем сахаром надо подставить его под гриль духовки или микроволновки и подержать его там 10 мин до превращения сахара в карамель.
Готовое крем-брюле полностью остудить и оставить в холодильнике на ночь.

Приятного аппетита!

(с)
9
2027
16 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Hartigen
16 мая 2010 10:25
ай ну вот зачем все усложнять?)

Mutantik
16 мая 2010 11:06
Hartigen,
можно всё отдельно съесть:)))

m16-utah
16 мая 2010 13:55
каз2 надоела! у меня плиты нет готовить - а так хочется...
И главное коронные рецепты, которые сам искал - не нашел нормальных...=(.

Я конечно извиняюсь, но если каз2 все это готовит и лопает - то как там наша фигурка?!?! ;)

febus
16 мая 2010 13:56
Крэм-бруле нейкае прыдумалi... Звычайная яешня, толькi салодкая.

Mexx
16 мая 2010 15:44
Буэ..
простите, вырвалось..

Дохтар Дызель
16 мая 2010 18:22
Цитата: m16-utah
у меня плиты нет готовить - а так хочется...


ты же живёшь в самой прекрасной стране...!!!

буржуйку растопи зелёно-красным материалом - и будет тебе яичница!!!

Mutantik
16 мая 2010 18:41
Цитата: m16-utah
Я конечно извиняюсь, но если каз2 все это готовит и лопает - то как там наша фигурка?!?! ;)

Тебе не кажется ,что ты сам ответил на свой вопрос?! fellow

asdfghjkl;
16 мая 2010 20:02
что -то за облочное ,готовить точно не буду ,но прикольно ,и не (мужского писюна) на яешня

Bi
17 мая 2010 00:15
Покоментам видно, что народ слабо себе представляет, что это такое :) Колхозаны (хи-хи-хи) Предвижу праведный гнев обиженных ;)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 25 Марта
USD 1.8808
EUR 2.0268
RUB 0.0328
palohim 66 минут назад Ээээ... Так не катит, еще 7 мес. Назад я бы разозлился, сейчас увы нет, я вернулся в спорт и вернул свою форму потеряв 25 кг. Приглашаю тебя в зал, замутим фотосессию, потягаем веса, а потом расскажешь о том какой я жирный)))) Либерман 71 минут назад
Цитата: glum
Отправить бы туда жить тех кто плачет по Совку и не в Москву, а на окраину. На сколько бы их хватило?

На столько же, на сколько бы тебя хватило, если бы тебя отправить в ВКЛ, да не шляхтичем, а челядью. При чем тут прошлое? Когда вы, дебилы, уже перестанете путать с плачем по прошлогоднему снегу желание жить в большой стране с потенциалом и идеей?
Kano 77 минут назад Зашибись проехалась. Ivan_Andreich 83 минут назад Злые они все. Фррр-бррр! 26-128 86 минут назад Похоже Александр Рыгоравич читает Банану.)))

25 февраля 2017 14:51 Средняя зарплата в Беларуси пробила $400 вниз
Цитата: tergo2000
Зделать среднюю 500 бачей? Легко!!! Нужно взять 2 зарплаты по 250 бачей и конвертировать ее в 1 -500. У нас и так явная и скрытая безработица приближается к 30 процентам трудоспособных - будет еще больше(((

Цитата: 26-128
Это не безработица, а повышение эффективности труда. Предприятия прото избавляются от балласта, в результате туже работу выполняет меньшее количество человек за большую зарплату.
А нам до повышение эффективности труда хотябы до уровня ЕС, нужно сократить как минимум 30%, а до уровня США так и все 50 %.
А высвободившуюся раб силу нужно переучивать, например на программистов. А не способных к переобучению направлять на общественные работы за минимальную зарплату.

Цитата:Tatur
чего уж там, может их сразу в рудники или в лагерь)

26-128 92 минут назад Блин, всё таки какой же он жирный.))) Mab 93 минут назад
Узламаны акаўнт Марыны Адамовіч

Акаўнты Марыны Адамовіч, жонкі Мікалая Статкевіча, і яе сына Юрася ў фэйсбуку ўзламаныя. Усё, што з'яўляецца на старонках апошнія пару гадзін — фэйк. Пра гэта «Нашай Ніве» паведаміў Юрась Адамовіч.
Kano 106 минут назад Лола жри! Лола жри! Ибо ж пипец какая стремная но худая стала.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
32 пользователя, 913 гостей