РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Спагетти по-итальянски

Спагетти по-итальянски

Вам понадобится:

Спагетти 300 г
Помидоры красные 500 г
Чеснок дольки 2 шт.
Перец чили 1 шт.
Оливковое масло 70 мл
Базилик свежий фиолетовый 30 г
Каперсы 30 г
Маслины без косточки 30 г
Соль 1.25 ч.л.


Как готовить:

Спагетти по-итальянски

Сразу поставьте на огонь воду для спагетти, а затем приступайте к приготовлению соуса.
Измельчите чеснок и перчики чили. Если хотите меньше остроты — не забудьте удалить семена.
Обжарьте все пару минут на оливковом масле.


Спагетти по-итальянски

Спелые помидоры очистите от кожицы, предварительно сделав на ней крестообразный надрез и опустив в кипяток на минуту.


Спагетти по-итальянски

Хорошо измельчите помидоры и добавьте в сковороду к чесноку и перцу, доведите до кипения и дайте покипеть минут 5 на небольшом огне.


Спагетти по-итальянски

Добавьте каперсы и нарезанные маслины, посолите и готовьте еще 5 минут.


Спагетти по-итальянски

За минуту до конца приготовления соуса положите в него нарезанный базилик.


Спагетти по-итальянски

Спагетти сварите до состояния аль денте, слейте воду и сбрызните оливковым маслом.


Спагетти по-итальянски

Горячие спагетти положите на тарелку, а сверху выложите соус.

Приятного аппетита!
(с)
11
2162
17 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Majest1k
17 мая 2010 17:09
Сделал без фиолетового базилика и памперсов. Вкусно!

Bal
17 мая 2010 17:29
спагетти с чили кетчупом, сто лет такие ем ))

Douglas
17 мая 2010 18:30
Маслины бяка ;)

Dafi
17 мая 2010 18:36
гурман никогда не заменит помидоры на кетчуп!!!
как и оливковое масло на подсолнечное))
или не дай бог не поломает спагетти, "что б в кастрюльку влезли" wink

смысл таких рецептов, что бы готовить именно по ним, с правильными ингридиентами) иначе это будут не Спагетти по-итальянсы, а макароны с кетчупом)

Majest1k
17 мая 2010 19:28
Dafi,
ЭТО КТО? ЭТО КЭП! КЭП! КЭП! НАУЧИ НАС ЖИТЬ!! КЭП! КЭП! КЭП!

modesty
17 мая 2010 19:55
Приготовлю такие на годовщину отношений. Должно быть классно.
Не по теме: мажестик, твои комменты в темах не несут смысловой нагрузки

Majest1k
17 мая 2010 20:01
modesty,
Так не читай.

kazz2
17 мая 2010 21:06
Majest1k,

я читаю. И не приветствую комментарии не по теме в моих новостях.
Если что - это предупреждение.

Majest1k
17 мая 2010 21:17
kazz2,
k T_T

Bal
17 мая 2010 21:38
Кстати, какие спагетти лучше всего брать? федеричи?

развратная штучка
17 мая 2010 23:07
непереношу острое))))
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 07 Декабря
USD 1.9789
EUR 2.1220
RUB 0.0310
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
100 пользователей, 2047 гостей