РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Мясо в армянском лаваше

Мясо в армянском лаваше

Вам понадобится:

Говяжья вырезка 300 г
Свиная вырезка 300 г
Баранья вырезка 300 г
Морковь 200 г
Баклажаны 300 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Лаваш армянский 8 шт.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Паприка молотая ½ ч.л.
Соль ½ ч.л.
Оливковое масло 40 мл

Как готовить:

Мясо в армянском лаваше

Нарезать мясо маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде до готовности не закрывая крышкой.
Главное не пересушить мясо!


Мясо в армянском лаваше

Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Немного потомить.


Мясо в армянском лаваше

Далее очистить и мелко нарезать баклажан.
Добавить в мясо.
Томить на огне до готовности.
Блюдо поперчить, посолить и добавить приправы по вкусу (я использовала приправы самодельные, которые приобрела на рынке того же Краснодарского края. Милая восточная женщина так и не открыла секрет состава, но ни минуты я не пожалела, что ее купила).


Мясо в армянском лаваше

Все перемешать и дать еще немного потушиться.


Мясо в армянском лаваше

Отдельно обжарить картофель, нарезанный мелкими кубиками. Картофель — отсебятина, считаю ее лишней, но дегустаторам понравилось.


Мясо в армянском лаваше

Один лаваш нарезать на ленты, дабы ими завязать остальные лаваши.
В развернутый лаваш добавить начинку.


Мясо в армянском лаваше

Лаваш завернуть и завязать.


Мясо в армянском лаваше

Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20-30 минут.


Мясо в армянском лаваше

Вообще-то блюдо готово и без духовки, но после запекания, лаваш становится хрустящим.


Приятного аппетита!
(с)
6
2841
22 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

qzard
22 мая 2010 10:51
Так это же шаурма))

armeniani
22 мая 2010 12:12
Ой красава, шат лав

sakoL1jke
22 мая 2010 13:46
kazz2:
если ты всё это умеешь готовить, то ты почти идеал))

тюльпан
22 мая 2010 14:53
Мясо армян в лаваше

polvanday
22 мая 2010 20:21
tongue ням ням !

= ZeishA =
30 мая 2010 02:05
обожаю такие вещи feel
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 26 Мая
USD 1.8520
EUR 2.0802
RUB 0.0330
Mab 26 минут назад
Цитата: fearfrost
А на каком основании у нее должны были отсудить стопиццот миллионов?

На том основании чтобы ее физиономию кто-нибудь случайно не подправил.
60 долларов за моральный ущерб это просто издевательство. $100 000 это более реальная компенсация.
Mab 30 минут назад
Все машины исправные, просто авиакомпаниям они больше не нужны, но могут еще долго летать где-нибудь в странах третьего мира.

Именно такие б/у самолеты покупает Белавия.
Mab 33 минут назад
Пивоваренная компания «Оливария»

«Аливария Золотое»

Пора бы определиться.
FrenzyWalker 43 минут назад "Экран имеет диагональ 15.6 дюйма"
о да. прям мечта геймера
fearfrost 50 минут назад А на каком основании у нее должны были отсудить стопиццот миллионов? А если бы это был сантехник Вася или уборщица баба Вера? Наказание адекватное, и в части выплаты, и особенно в части общественных работ. Более того, эта мукла бы, думаю, охотнее заплатила деньги, но без работ. Bolivaruch 52 минут назад
Светлый пилснер отменного качества и вкуса.

Серьезно?)
MegaSchuster 57 минут назад ну у неё и еблище LoLtEam 58 минут назад Устройство в силу своего географического позиционирования не представляет для Беларуси особого интереса, так как представлена исключительно для североамериканского рынка
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
48 пользователей, 1388 гостей