РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Персиковый торт-суфле

Персиковый торт-суфле

Вам понадобится:

Мука пшеничная 50 г
Крахмал картофельный 50 г
Сахар-песок 150 г
Сахар ванильный 15 г
Яйцо куриное 2 шт.
Йогурт 400 г
Сливки 30-33% 200 мл
Персиковый сок (нектар) 100 мл
Яичный белок 1 шт.
Желатин 30 г
Персики консервированные 450 г
Апельсиновый сок 400 мл

Как готовить:

Персиковый торт-суфле

Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму диаметром 23 см. смазать сливочным маслом. Йогурт заранее достать из холодильника чтобы он не был сильно холодным. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, просеять в миску. Отдельно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до бела, затем смешать аккуратно с мукой, перелить тесто в форму, выпечь тонкий корж.


Персиковый торт-суфле

Желатин (быстрорастворимый) растворить в горячем соке хорошо помешивая. Йогурт (чудо молочный или сливочный персик-маракуйя в стаканчиках) смешать с сахаром, когда сок с желатином остынет, помешивая, тонкой струйкой ввести его в йогурт, поставить смесь не на долго в холодильник. Персики откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость, затем порезать их мелкими кубиками. Сливки взбить в пену. Затем отдельно взбить белок с каплей лимонного сока до пышной устойчивой пены. Как только йогурт начнет застывать, достать его из холодильника и хорошо размешать, если вдруг получится что он стал комками - то можно взбить его миксером. Сначала часто и тщательно мешая ложкой ввести в йогурт взбитые сливки, затем осторожно все время мешая взбитый белок, и в конце добавить персики.


Персиковый торт-суфле

Корж положить на тарелку, вокруг поставить бортик формы, защелкнуть ее.


Персиковый торт-суфле

Аккуратно выложить крем на корж, разровнять поверхность


Персиковый торт-суфле

Убрать торт в холодильник минимум на 4 часа. Когда поверхность торта застынет, приготовить заливку из сока. Сок (мультивитаминный, но можно и апельсиновый) подогреть чтобы был чуть горячий, растворить в нем желатин, остудить.


Персиковый торт-суфле

Аккуратно вылить сок с желатином на верх торта.


Персиковый торт-суфле

Теперь убрать торт на ночь в холодильник. Затем пройдясь ножом по бортику удалить ее. Торт готов! Можно посыпать его кокосовой стружкой, украсить фруктами.


Персиковый торт-суфле



Приятного чаепития!
(с)
11
2952
23 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

fakeone
23 мая 2010 10:12
ништяк!!!

LedyDark
23 мая 2010 10:18
аааааах, ееееа)

Greg_my_Love
23 мая 2010 10:47
Замечательный торт, для настоящих мужчин. Подается, понятно, на десерт. Ибо только настоящие мужчины засыпают лицом в десерт. Слабаки засыпают лицом в салат... wink

zvonarev
23 мая 2010 12:07
Цитата: Greg_my_Love
Замечательный торт, для настоящих мужчин. Подается, понятно, на десерт. Ибо только настоящие мужчины засыпают лицом в десерт. Слабаки засыпают лицом в салат...

херню какую то несешь lol

razocharovana
23 мая 2010 12:09
zvonarev,
+1

REDwi
23 мая 2010 12:31
razocharovana,
zvonarev,
+1

nvr
23 мая 2010 17:26
Greg_my_Love

Ниочем

ЗаЙчОнОк
23 мая 2010 17:47
ммммммммммммммммм.................вкусно))
могу кого нибудь угостить))

Cartman44
24 мая 2010 06:07
Цитата: fakeone

ништяк!!!

= ZeishA =
30 мая 2010 02:02
не люблю сладкое,но выглядит аппетитно)

Tugcrereled
18 июня 2011 04:11
Когда вы решитесь скачать bittorrent , попробуйте быть подготовленным к различным
проблемам, начиная от проникнувшего на комп вируса и заказнчивая
непрерывным стуком в дверь от милицейского патруля, который имеет ордер, чтобы изъять
ваш компьютер и проверить его на наличие взломанных программ.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 30 Марта
USD 1.8767
EUR 2.0242
RUB 0.0329
Martito 6 минут назад
Цитата: SabakaZ
Ну тебе, как любителю постить жаренные известия

...и просто как ОДНОЗНАЧНО выдающемуся гражданину
vitut 11 минут назад
Цитата: КЭП
маб, да ты реально пидераст




КЭП?
Кэп 13 минут назад маб, да ты реально пидераст, на аве фотка 2 бородатых сосущихся существ vitut 14 минут назад
Цитата: Vardisodo
А кто-то рвался дать 3,14зды Набокову, в рассчете на то, что пожилого чела с авы легко от3,14здить)

Смени лаву ©, подумал, что не стоит прикрываться стариками. Ты ведь никогда не боялся, что понравишься мабу. Надеюсь, что и я не в его вкусе.
shield1 14 минут назад Мозги заболели. Слишком сложная структура языка. На расшифровку уйдут годы... Mab 16 минут назад
Цитата: Romacheka
Что ты еще и цены на всякое г..но мониторишь?

Я же в магазины хожу и на цены смотрю, в отличие от некоторых.
Mab 18 минут назад
Цитата: zlayakaka
Говорят австрийская брусчатка, никак не совок

Уложена красиво, как бы кругами. Интересно посмотреть на методику такой укладки.
Teraq666 18 минут назад
Цитата: Mab
Нет. Всех кому нравится наблюдать за жестоким убийством животных надо поставить на место этих животных и убивать так же. Посмотрим сколько посмеётся...

и что? а кому то не нравится, да? ну что же с того. вот многим не нравятся пидоры и геи - так они гомофобы и ты пы. а если кому то не нравится корида - то это нормально? а вот хуяка! это задумано природой. никто не знает как и нахуя, но это по природе и небет.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
70 пользователей, 1327 гостей