РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Жареный рис со свининой

Жареный рис со свининой

Вам понадобится:

Рис пропаренный 200 г
Свиная шейка 200 г
Лук порей 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Чеснок дольки 3 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 45 мл
Лук зеленый 30 г
Лимонный сок 20 мл
Соевый соус 40 мл
Перец чили молотый ¼ ч.л.

Как готовить:

Этот рецепт имеет китайское происхождение. Овощи быстро обжариваются на большом огне при постоянном помешивании, сохраняя все лучшее, что в них есть. Лучше всего использовать для этой цели вок, однако его у меня не нашлось и я готовила на обычной сковороде. Рис получился очень вкусным, рекомендую вам тоже попробовать!

Жареный рис со свининой

Овощи нужно очистить и нарезать небольшими кусочками. Одновременно варим в кипящей подсоленной воде рис до готовности. Лучше всего блюдо получается с длиннозерным пропаренным рисом — он не слипается и не сильно разваривается.


Жареный рис со свининой

Свинину порезать маленькими кубиками, примерно 2х2 см. Мясо должно быть с небольшими прожилками жира. Свиная шейка подходит идеально.


Жареный рис со свининой

Овощи и мясо быстро обжариваем на большом огне, постоянно помешивая. Это должно занять около 5-7 минут. Когда мясо поджарится, а овощи станут мягкими, нужно добавить в сковороду взбитые яйца, продолжая интенсивно мешать. Солить не надо, так как в соевом соусе содержится достаточное количество соли.


Жареный рис со свининой

Теперь добавляем в рис соевый соус, чили, лимонный сок и мелко нарезанный зеленый лук. Даем блюду хорошо прогреться и подаем.

Приятного аппетита!
(с)
6
1856
29 мая 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Жареный перец в томатном соусе.Жареный перец в томатном соусе.

Гурманам перца - это просто находка. Пальчики оближешь....

Загрузка...
Комментарии

lysy
29 мая 2010 10:24
Китайский плов wink

Смех
29 мая 2010 10:25
предпочитаю горошек и крабовый)

meccep
29 мая 2010 14:27
lysy, +1

WinterLink
29 мая 2010 15:00
Ем рис на обед каждый день.Kazz2 спасиб попробуем и так его приготовить.
p.s. Многие просто ненавидят рис, так как его готовили наши предки...чисто каша))...А на самом деле классная вещь!)))

Cartman44
30 мая 2010 08:03
kazz2,а какой пропаренный рис здесь уместней ??
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 24 Мая
USD 1.8527
EUR 2.0715
RUB 0.0329
gismo_2 3 минут назад
Цитата: dembelvdv
ахахахах)))) бля страны СНГ это такие клоуны что просто пипец))) блять если не войны то сидели бы в шалашах )) в постоянном стопоре бля, надо война, чтобы народ зашевилился

Not sure if trolling or just stupid.
Xeops64 4 минут назад Без чёрной магии не обошлось, я б с такой на одной поляне не сел бы...

Без чёрной магии не обошлось, я б с такой на одной поляне не сел бы...да у неё ноги кривые...
Melloman 6 минут назад просто быдлота тупоголовая на видео Kergulator 6 минут назад
Цитата: zootechnik_ua
все равно виноват водитель - никто его не заставлял ставить контрафакт, если бы поставил заводской и он лопнул, тогда можно было бы с завода требовать....

Т.е. торговать всякой хренью можно? Тогда если купил просроченные продукты и траванулся - тоже сам виноват? Не передёргивайте. Необходимо найти продавца, проверить поставщика и выяснить - почему на рынок попадается некачественная подделка.
Цитата: zootechnik_ua
может он выехал с уже треснутой сцепкой

Он наверняка перед каждой поездкой проводит проверку на микротрещины и усталость металла.
shield1 7 минут назад Красавица ?! Серьезно ?! Чудовище не натуральное. Kergulator 11 минут назад Зато может душа красивая? Chipi-5 12 минут назад Лучше Вольво впустить к нам. И МАЗ сам уйдёт.))) Mab 17 минут назад
Цитата: 55hozinu
Как вести бизнес и этикет общения с покупателем должно устанавливать заведение

Далеко не все правила устанавливает заведение.
Представь если русский в Польше будет работать в забегаловке и не понимать ничего по-польски и ответить ничего не сможет. Разве это нормально? Ну может для ваты и нормально...
То же самое и в Украине - приехали вьетнамцы, ни "а" ни "б" по-украински.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
51 пользователь, 1088 гостей