РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Рулетики из фиников и свинины, жаренные на углях

Рулетики из фиников и свинины, жаренные на углях

Для количества, изображенного на фотографии, нам потребуется:

- упаковка фиников;
- кусок свинины 250-300 граммов, подходящей по форме (см. ниже), в идеале бекона (здесь мы использовали корейку);
- 50 граммов сыра пармезан, или любого твердого сыра (мягкий просто вытечет).

Как готовить:

Рулетики из фиников и свинины, жаренные на углях

Нарезаем свинину как можно тоньше, длинными полосками шириной около 3 см.


Рулетики из фиников и свинины, жаренные на углях

Солим, перчим (перца лучше не жалеть, он в дальнейшем даст очень приятный контраст со сладостью фиников) с обеих сторон.


Рулетики из фиников и свинины, жаренные на углях

Нарезаем пармезан на мелкие кусочки, примерно 0,5*0,5*2,5 см.
Берем финик, надрезаем его с одной стороны, вынимаем косточку. На её место устанавливаем кусочек пармезана.


Рулетики из фиников и свинины, жаренные на углях

Затем плотно заворачиваем его в кусок свинины.


Рулетики из фиников и свинины, жаренные на углях

То же самое проделываем и с оставшимися финиками. Затем все аккуратно укладываем на решетку. Решетка должна быть достаточно плоской или с регулируемой толщиной, так сказать, "прижатия", чтобы относительно небольшие кусочки не выпали.


Рулетики из фиников и свинины, жаренные на углях

Жарим недолго, минут 15-20 с обеих сторон, до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!
(с)
4
1311
6 июня 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

тюльпан
6 июня 2010 15:28
ё!

просто я))
6 июня 2010 20:09
не аппетитно((

Alinator
8 июня 2010 22:39
ну и что, главное какой вкус bully

autodia
10 июля 2010 05:19
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 06 Декабря
USD 1.9696
EUR 2.1197
RUB 0.0308
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
70 пользователей, 1462 гостя