РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Ванильная панна котта с апельсиновым желе

Ванильная панна котта с апельсиновым желе

Вам понадобится (на 6 формочек диаметром 9 см):

Для апельсинового желе:
- 300 мл свежевыжатого апельсинового сока (на это уйдет около 4х небольших апельсинов; если вы хотите, чтобы желе было прозрачным и без мякоти, сок нужно процедить через мелкое сито или марлю)
- 2,5 чайные ложки желатина (порошка)
- 3 столовые ложки воды
- 2 столовые ложки Куантро
- 2 столовые ложки мелкого сахара

Для панна котты:
- 3 чайные ложки желатина (порошка)
- 750 мл кофейных/питьевых сливок (10-15% жирности) + 3 столовые ложки для замачивания желатина
- 80 г сахарной пудры
- 2 стручка ванили

Как готовить:

Сначала приготовим желе.
Ванильная панна котта с апельсиновым желе

Залейте желатин водой, размешайте и отставьте в сторону на 5-10 минут, или пока желатин не набухнет.


Ванильная панна котта с апельсиновым желе

Тем временем в маленькой кастрюльке смешайте апельсиновый сок, сахар и Куантро. Поставьте на средний огонь и нагревайте, пока сахар полностью не растворится. Затем добавьте желатин, постоянно помешивая. Когда желатин растворится, снимите с огня.


Ванильная панна котта с апельсиновым желе

Разлейте желе по формочкам и уберите в холодильник на 1 час.


Ванильная панна котта с апельсиновым желе

Когда желе застынет, можно приступать к панна котте.


Ванильная панна котта с апельсиновым желе

Залейте желатин 3-мя столовыми ложками сливок, перемешайте и отставьте в сторону на 5-10 минут, или пока желатин не набухнет.


Ванильная панна котта с апельсиновым желе

Стручки ванили разрежьте вдоль и соскребите зерна.


Ванильная панна котта с апельсиновым желе

В маленькой кастрюльке смешайте сливки, сахарную пудру, добавьте зерна ванили и сами стручки. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, как только начнет закипать, убавьте огонь, уберите ванильные стручки (они больше не понадобятся), добавьте желатин и помешивайте, пока он не растворится. Снимите с огня.



Ванильная панна котта с апельсиновым желе

Разлейте панна котту по формочкам поверх желе и уберите в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.


Ванильная панна котта с апельсиновым желе

После того, как панна котта застыла, проведите по краю острым ножом, поставьте формочки в горячую воду, подержите секунд 30, затем переверните на тарелку.


Ванильная панна котта с апельсиновым желе

Приятного аппетита!

p.s. Апельсиновое желе можно заменить на любое другое. Используйте яблочный сок, ягодный, лаймовый, грейпфрутовый или какой вашей душе угодно :) Куантро можно заменить другим ароматным алкоголем или не использовать вовсе. Перед тем, как разлить желе по формочкам, на их дно можно выложить кусочки фруктов или ягоды, будет красиво

(с)
3
2429
6 июня 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

TRaKToR
6 июня 2010 11:49
ммм.... winked awesom!!

da_niela
6 июня 2010 12:26
обожаю!!!! только я делаю ее без апельсинового желе, а просто кипячу апельсиновую цедру в сливках, а подаю со свежими дольками апельсина. еще нравится панна котта с кокосовым молоком и карамельным соусом...

yur6000
6 июня 2010 13:26
Небольшая поправка: Прежде, чем разлить панна коту поверх уже застывшего желле, её нужно остудить, причём нормально, в противном случае, вновь поступившее расплавит ранее застывшее и на выходе получится каша.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 22 Января
USD 1.9361
EUR 2.0711
RUB 0.0324
danrom 3 минут назад
Цитата: PROSTO CHEL
Ванеев не запостил Россыпь красивых фотографий.

будем надеяться что просто вчера крафта перепил и ещё исправится

з.ы. а у Вади часы на 5 минут отстают
PROSTO CHEL 8 минут назад Из-за Трампа, Ванеев не запостил Россыпь красивых фотографий. Совпадение, не думаю. Стопудошки дело в Трампе, может стоит прислушаться к Малибушке?? seregas 20 минут назад Суку вижу, модель нет Wolfhund 58 минут назад Гэй и милая подруженька арбениной, а што может пипл и схавает... Нужно только одеться подобающе, радужнее) 3ara3a 247 минут назад
Цитата: gismo_2
Запомни свои ощущения, это жопаболь.

НЕ . Я смотрю как ты дам в дорогие рестораны водишь и благотворительностью занимаешься ))) О пи3даболе всегда интересно почитать ))) Для меня это не новость ) НО все же ))))))))

Фантазии мелкого чмошника это всегда интересно )))

Кстати что Либерману, что мне ты употребил слово жопаболь??? У тебя болит что-то??? ))

Расскажи лучше как ты благотворительностью занимался.. МОжет на банане герой сидит, а общество о нем не знает.!!!

Клизмик на БТ ? Миценат детскому дому!!!

Может я вот так с сарказмом язвлю, а среди нас ЧЕЛОВЕЧИЩЕ - Герой сидит....

Цитата: gismo_2
Дело вообще не в этом было. Я достаточно долго участвовал в благотворительных

Цитата: gismo_2
В основном, лоты выкупали мужчины около 30 с деньгами, довольно часто ставки переваливали за среднюю месячную ЗП в Минске. Думаю не стоит объяснять, что очень быстро аукционы наполнились "содержанками" и любительницами халявы. Естественно, они и мне часто попадались. Естественно, мне было неприятно что взрослая здоровая женщина, но ленивая и желающая жить за чужой счет, не прикладывая никаких усилий, пытается наладить свою жизнь и найти спонсора в моем лице за счет благотворительности, направленной на помощь тяжело больным и, зачастую, неизлечимо, детям. Даже было желание гнать таких ссаными тряпками. Но недаль, как всегда, переиначила все.
" Клизма Какой благородный Дон ))))

Какой чистый и замечательный человек среди нас живет! А мы о нем ничего не знаем. Это орден !!! Умницы )))))))) срочно на телевидение))
gismo_2 266 минут назад 3ara3a,
Иди проспись ты уже темы путаешь.
Цитата: 3ara3a
От пи3дун малой )))))))))))))

Запомни свои ощущения, это жопаболь.
3ara3a 275 минут назад
Цитата: gismo_2
Ой бля, иди спи, уебище, не можешь потому что нечего, потому что в голове кисель. Слышал звон, да не знаешь откуда он. Не того Иванушку дурачком назвали.

Лучше Иванушкой. Чем тупорылой подсосной Клизмой...... Как с тобой работают еще хз. А уж как с тобой девушка жить будет, с таким пи3дуном ))) Вони много , а толку мало......

Цитата: gismo_2
Дело вообще не в этом было. Я достаточно долго участвовал в благотворительных аукционах встреч. Когда сам покупал, когда выставлял лоты. Покупал лоты своих знакомых дам, иногда просто понравившихся девушек. В своих лотах предлагал какой-нибудь досуг и, естественно, ужин в хорошем и, как правило, дорогом заведении.



От пи3дун малой )))))))))))))

И лоты выставлял, и девушки в дорогих ресторанах и Кот свечку мне несет )) Время удивительных историй от пи3дуна Кли3мы )))))))))

Долго благотворительностью занимался ))) Какой молодец ))) Да - мы верим )))))))) Между дрочиловой на банане он как Доктор Лиза нес светлое бедным детишкам.

предлагаю вам взять несколько журналов - в пользу детей Германии. По полтиннику штука! )))))))
3ara3a 289 минут назад
Цитата: gismo_2
Ты совсем дурак или вмазался? Каких добрых слов ты ждешь огульно поливая грязью всех вокруг? Совсем дебил? Слышал простую истину, поступай с другими так как хочешь чтобы поступали с тобой?

Кстати, если нервишки шалят - попробуй секс с женой, только в этот раз с презервативом, а то обратный эффект получишь. И уж лазить по форумам и выливать свои проблемы на окружающих - это уебанство и истерия. Как Недаль менструозная, та тоже на всех гавкает, злобу свою вымещает. Какой ты мужик, если проблемы свои решить не можешь?
Цитировать



Говнарь вебовский )) Что маск сделал??? КУри дебит с кредитом ))) Гугля в помощь ))))) Пи3дабол твой маск кой развел таких хомячков как ты )) Нихера за плечами нет и не будет, долгов напбрал по уши, запизделся и нихера по итогу нет..............


Всех вокруг я поливаю??? Такие как ты за ВСЕХ любят говорить и Людей народцем называть, прятаться не за сбя , а за ВСЕХ )))) КО МНЕ ото ВСЕХ претензий нет ))))) Два говнаря залупились )) Типа местные такие авторитеты.

Хуле я оправдываюсь перед парой прыщавых дрыщей? ???
ЗЫ: Сабакез, мне казалось ты более здравый.. Ан нет. Клоуны победили ))
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
15 пользователей, 1027 гостей