РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Зеленый сливочный соус

Зеленый сливочный соус

Вам понадобится:

Сливочное масло 25 г
Перец сладкий зеленый 1 шт.
Чеснок дольки 1 шт.
Сливки 20-22% 250 мл
Мука кукурузная 5 г
Соль ½ ч.л.
Укроп 10 г
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Как готовить:
Нежный сливочный соус можно использовать в тех случаях, когда нужен мягкий и деликатный вкус. Пастельно-зеленый цвет соусу придает перец, а так как он бывает разных цветов, то и соус можно красить в разные оттенки. banan.by рекомендует подавать соус к рыбе или картофельным клёцкам.

Зеленый сливочный соус

В маленьком сотейнике растопите масло и добавьте перец, очищенный от семян и нарезанный небольшими кусочками.


Зеленый сливочный соус

Готовьте на маленьком огне 5-7 минут помешивая, пока перец не станет мягким, затем добавьте измельченный чеснок.


Зеленый сливочный соус

Еще через пару минут влейте сливки.


Зеленый сливочный соус

Доведите смесь до кипения.


Зеленый сливочный соус

Снимите с огня и с помощью блендера доведите соус до однородной консистенции.


Зеленый сливочный соус

Вновь верните на огонь, посолите и добавьте чайную ложку кукурузной муки.


Зеленый сливочный соус

Хорошо размешайте и еще раз доведите до кипения.


Зеленый сливочный соус

Добавьте измельченную зелень укропа, молотый перец и перемешайте.

Приятного аппетита!
(с)
1
1618
15 июня 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Ужин по-китайскиУжин по-китайски

Салат с коктейльными креверками На 1 порцию Время приготовления 15-20 минут 200 г стеблей сельдерея;75 г очищенных коктейльных креветок;5 г корня имби...

Загрузка...
Комментарии

Vectra
15 июня 2010 20:46
Вкусняша!!
В Лидо подобный подают, если не ошибаюсь.
Особенно хорош с картофелем winked
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 28 Марта
USD 1.8732
EUR 2.0351
RUB 0.0329
leonidus 11 минут назад Mab,
Цитата: Mab
Mab
Вчера, 12:17
21
Лошадь 10
Подкова 2
Сапог 1

Дебилушка, сначала умножение, потом сложение
zzzyba 16 минут назад да это обычная раздражительность . пфф kalyan 19 минут назад так продали уже, чего переживают-то? glum 19 минут назад Есть еще подобные рисунки слонов, Вот там умора. Sерый17. 23 минут назад
80 базовых величин штрафа (1840 BYN) и 25 суток административного ареста.
Край. Вообще берега потеряли. А за что?
А ведь проблемы то никуда не ушли и напряженность будет расти…
glum 23 минут назад Шестро на одного? Их, наверное, в школе чморили. Теперь дорвались до дубинки.

А вообще зачем против 83,6 процентов любящего пролетариата такие меры? Чтобы показать кто в стране хозяин? Явно не народ.
Sерый17. 31 минут назад Из последнего что пробывал "Вечар у Менску" (чем то брюгге напоминает,но брюгге было пижже. имхо)
Вадим Бананов 39 минут назад
Цитата: Sheldon
Это наш ответ Garage?


гараж, конечно, прикольный, но иногда крепковат. кстати, есть секретная инфа, что могут скоро подать имбирный вкус!
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
60 пользователей, 863 гостя