РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Окрошка на минеральной воде

Окрошка на минеральной воде

Вам понадобится:

Кефир 1000 мл
Сильногазированная вода 1000 мл
Картофель 500 г
Ветчина 300 г
Колбаса вареная 300 г
Яйцо куриное 6 шт.
Огурцы 150 г
Редис 150 г
Лук зеленый 20 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Соль 1 ч.л.
Горчица русская 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.


Как готовить:
Лето - пора разнообразных холодных супов: холодников, окрошек. Рецептов этих блюд существует множество, banana.by предлагает вам ещё один интересный рецепт в вашу копилку. Чтобы окрошка получилась особенно вкусной — шинкуйте ингредиенты мелко.

Окрошка на минеральной воде

Отварить в подсоленной воде картофель в мундире и морковь, остудить, очистить от кожуры и нашинковать.

Все ингредиенты в дальнейшем складываются в одну кастрюли или другое приспособление.


Окрошка на минеральной воде

Нарезать ветчину и вареную докторскую (можно заменить вареной говядиной).


Окрошка на минеральной воде

Сварить в крутую яйца, охладить под холодной водой, очистить и нашинковать.


Окрошка на минеральной воде

Нарезать огурец (если он горчит — его лучше очистить от кожуры).


Окрошка на минеральной воде

Помыть редис, обрезать хвостики и нарезать тонкими полукольцами.

Все перемешать, если Вы готовите на большое количество людей, тогда можно сразу заправить и специями, и зеленью, и минеральной водой. Но если Вы не рассчитываете съесть все за один присест, тогда лучше следующий этап готовить перед подачей отдельно в каждую порцию.


Окрошка на минеральной воде

Нашинковать зелень: лук, укроп, петрушка. Добавить в блюдо необходимое количество по желанию.

Смешать минеральную воду с кефиром 1:1. Заправить овощи, добавить горчицу, соль и перец по вкусу.

В рецепте указано примерно общее количество ингредиентов этого этапа на всю кастрюлю, соответственно на одну порцию используйте нужное Вам количество ингредиентов.

Приятного аппетита!
(с)
11
1768
16 июня 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Особенности новогоднего стола 2008 года.Особенности новогоднего стола 2008 года.

Наступающий год - год Коричневой Крысы (Мыши). Несмотря на то, что по восточному календарю этот год наступит только в феврале, в нашей стране стало тр...

Загрузка...
Комментарии

Dimm
16 июня 2010 18:02
С минералкой? Сильногазированной? Кефир? Картошка, колбаса, ветчина и др.?

Как это наверное вкусно. winked wink

Flexeer
16 июня 2010 18:06
crying

gollem
16 июня 2010 18:18
Это действительно вкусно?

Hip
16 июня 2010 18:19
классное блюдо только с минералкой не пробовал.

°...GirLу...°
16 июня 2010 19:58
фууууууууууууууууууууууууууууу...
блевать хочется

Xalerik
16 июня 2010 21:04
на квасе - вещь! освежает )

patrokl
16 июня 2010 21:14
Обожаю-только через полчаса есть хочется((

tutu tata
16 июня 2010 21:29
Кто не любит окрошку - тот чокнутый немножко)

Mexx
16 июня 2010 21:40
Интересно, если залить оливье - тот же эффект получится?

jakooo
17 июня 2010 11:43
добавить еще "живчика" вот это вещь!!!

Tugcrereled
16 июня 2011 00:12
Если вы решились torrent скачать бесплатно , постарайтесь быть готовым к возможным
неожидоннастям, начиная от проникнувшего на комп трояна и заказнчивая
настырным стуком в дверь от милицейского наряда, который хочет изъять
ваш компьютер и просканировать его на наличие ворованных программных копий.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 27 Марта
USD 1.8808
EUR 2.0268
RUB 0.0328
SabakaZ 290 минут назад
Цитата: Offshorчик
Гляди, чтоб тебя менты не отловили на принудительные сельхозработы!)))
Я официально не годен к сельхозработам. Пожираю топинамбур, топчу томаты и морковь, поливаю огурцы на листья, плохо влияю на озимые, отрицаю навоз. Освобождение, в общем, от сельхозработ.
Offshorчик 368 минут назад SabakaZ,
Сабачки-с! Не спишь?)))
Гляди, чтоб тебя менты не отловили на принудительные сельхозработы!)))
SabakaZ 435 минут назад
Цитата: Nikitosina
Митингующих ОМОН и без нас отпиздил.
Ну, справедливости ради, стоит отметить, что далеко не все митингующие - упоротые мабоподобные долбосы. Среди граждан, по которым капитально проехался сраный амап, было много просто уставших от бардака и беззакония людей. Тут тоже нельзя однобоко рассуждать.
За произошедшее Его Высочество ответит. Не сейчас, не завтра, но ответит точно. И будзе яму кепска. Ооой будзе. Ибо некуй.
Nikitosina 456 минут назад
Цитата: Corban
Вы все долбоебы, быстро на площадь, а то так жить будете как на фото

Зачем? Митингующих ОМОН и без нас отпиздил.
SabakaZ 524 минут назад
Цитата: Corban
Вы все долбоебы

Иииииииии в номинации "Д'Артаньян дня" побеждааааааеееет!... Корбан!!!!

Сам-то, вне всяких сомнений(!!!), уже и палатку, и костерок разложил на Октябрьской. Вот и ушица как раз подходит, можно брать котелок в мозолистые натруженные руки да кушать снедь свислочскую. Да с Мапкой поделиться не забудь, а то уморился добр молодец шибко, покрышки поджигая и амапу шеи сворачивая. И это с больными коленями-то.
западная ведьма 527 минут назад 26-128,
))) очень интересно и неожиданно!))) спасибо! Я постараюсь изучить этот вопрос, может, и получится бярозу ободрать))
SabakaZ 529 минут назад
Цитата: palohim
Так у нас каждый Лев Толстой, а на деле....
Капитон Тамарович Ватрушкин-Пиздунцов?
palohim 549 минут назад
Цитата: западная ведьма
ЗАПАДНАЯ ВЕДЬМА Сегодня, 21:55
26-128,
Советы надо давать тем, кто их просит. Вот я прошу - дай мне совет


Так у нас каждый Лев Толстой, а на деле....
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
26 пользователей, 731 гость