РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Маленькие котлетки

Маленькие котлетки

Вам понадобится:

800 г курного филе
1 яйцо
соль
100 г размягченного сливочного масла
несколько капель лимонного сока
5 ст.л. кукурузной муки
оливковое масло
свежемолотый черный перец
свежие петрушка, укроп, базилик
смесь сухих трав: орегано (душица), тимьян (чабрец), эстрагон, розмарин

Как готовить:

Маленькие котлетки

Маленькие котлетки

Маленькие котлетки

Сначала готовим масло. Для этого режем базилик, укроп, петрушку и добавляем к маслу, немного солим и выдавливаем несколько капель лимонного сока. Главное, чтобы получившееся масло было вкусным. Отправляем его на 10-15 минут в холодильник.


Маленькие котлетки

Маленькие котлетки

Маленькие котлетки

Маленькие котлетки

Для панировки необходимо смешать кукурузную муку со смесью сухих трав.
Из куриного филе делаем фарш на мясорубке с крупной сеткой. Соли и перчим, яйцо в этот фарш можно и не добавлять, но я одно для уверенности положила. Вымешиваем фарш руками или деревянной ложкой. Формируем маленькие котлетки и в каждую из них кладем небольшой кусочек масла с травами. Обваливаем котлетки в панировке и отправляем на сковороду до готовности.


Маленькие котлетки

Котлетки хороши и в горячем и в холодном виде. С ними удачно сочетается соус из натурального йогурта с добавлением чеснока и мелко натертого маринованного огурчика.

Приятного аппетита!
(с)
10
2461
18 июня 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
запеканка * Зебра *:)запеканка * Зебра *:)

Легко, оригинально, вкусно....

Загрузка...
Комментарии

Greg_my_Love
18 июня 2010 18:55
Куриные это часом не котлеты по киевски?

mk-oi
18 июня 2010 19:28
Greg_my_Love, часом нет, в гугле посмотри!

evangeleon_
18 июня 2010 20:43
Когда ftp заработает,......????

sakoL1jke
18 июня 2010 21:11
evangeleon_,
когда котлеты такие же сделаешь)

patrokl
18 июня 2010 23:20
sakoL1jke,
wink wink wink

vladkov
19 июня 2010 00:29
вкусно)

patrokl
19 июня 2010 00:38
ФТП!!!!!!!!!!!!!!!УРРРА!!!!

Positive
19 июня 2010 00:56
По киевски это когда масло внутри)

Passion
19 июня 2010 09:01
Цитата: mk-oi
Greg_my_Love, часом нет, в гугле посмотри!

Гуглом сыт не будешь

тюльпан
19 июня 2010 11:14
ням
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 28 Марта
USD 1.8732
EUR 2.0351
RUB 0.0329
Mab 52 минут назад
Отныне граждане Грузии могут посещать ЕС без виз

28 марта официально начал действовать безвизовый режим Евросоюза для граждан Грузии.
tergo2000 71 минут назад В с е- самки фертильного возрасту!!! Только рожать!!! Flint 73 минут назад Mab,
В бошке у тебя лайм)))
Offshorчик 86 минут назад Українці ж, які в ділі організації масових заварушок, від сільських весіль і до мільйонних маніфестацій включітєльно являються признаними мастєрами екстра-класа, учора з симпатіями, хоть і нєсколько свисока, спостерігали за аматорськими попитками граждан Білорусі та РФ доказать своїм властям, шо “їх уже тошніт”. Ветерани українських майданів професійно проаналізували проісходяще, розклали усі помилки протестуючих по поличкам, прийдя к одностайному виводу, шо “ніхера з того не буде”. І вони совершенно праві, правда лише отчасті. Діло в тому, шо нєфтєналівная баржа “РФ” пойдьот ко дну не залежно від того, чи крушеніє буде сопровождаться бунтом пасажирів, чи вони до кінця нишком блюватимуть собі в кулаки, чемно сидячи в трюмах. (C) Дід Свирид glebator 90 минут назад Друг друга спрашивает, когда паспорта отдадут нигерам Mab 96 минут назад
Radler Lime & Mint - коктейль с тем же светлым пивом, но добавлены лимонад и мята.

Не лимонад, а лайм.
glebator 98 минут назад Джокер не тот уже Бледная моль 103 минут назад Каково назначение помещений на 11 и 16?
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
6 пользователей, 667 гостей