РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Чермула (чармула) - марокканский маринад

Чермула (чармула) - марокканский маринад

Этот маринад используется не только в Марокко, но и других странах Магриба (Алжир и Тунис). Чаще всего используют его для рыбы и морепродуктов, но он также подойдет для мяса и овощей. Маринад получается очень пикантный и яркий. Чили, кинза и зира отлично сочетаются. Ингридиенты чармулы могут немного различаться. В нее можно также добавить лук, соленые лимоны, шафран. Пропорции тоже могут различаться. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Например, советую тем, кто не любит по-острее, положить только половину перца чили. Чаще всего два основных ингредиента - чеснок и кинза (или кориандр). Марокканцы часто добавляют паприку. Я предлагаю вам вот такой вариант

На небольшую мисочку вам потребуется:

2 зубчика чеснока, порубить
1 ч л крупной морской соли
1-2 чл зиры
красный чили, очищенный от семян и порубленный
1 ч л паприки
свежевыдавленный сок 1 лимона
2 ст л оливкового масла
маленький пучок кинзы и петрушки, порубить листья.

Как готовить:

Чермула (чармула) - марокканский маринад

В ступке растолочь чеснок и чили с солью. Добавить зелень и снова размять. Дальше всыпать специии, и снова постучать пестиком.


Чермула (чармула) - марокканский маринад

Влить лимонный сок и оливковое масло, как следует перемешать.

(с)
3
1120
1 июля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Свинина «по-мексикански»Свинина «по-мексикански»

Яркое, сочное блюдо, радующее глаз и желудок! Кушанье является вполне самодостаточным и не требует гарнира. К тому же его легко готовить и можно не ду...

Загрузка...
Комментарии

Greg_my_Love
1 июля 2010 17:18
Магриб - регион в Африке в составе Туниса, Алжира, Марокко (собственно Магриб), а также Ливии, Мавритании, Западной Сахары, которые вместе образуют Большой Магриб, или Арабский Запад

dadoo
1 июля 2010 22:19
обязательно закажу дома на попробовать..)

Tugcrereled
19 июня 2011 06:51
Если вы решились торрент клиент , будьте готовы к различным
испытаниям, начиная от проникнувшего на комп трояна и заказнчивая
настойчивым стуком в вашу дверь от милицейского патруля, который имеет ордер, чтобы забрать
ваш компьютер и просканировать его на наличие ворованных игр и фильмов.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 23 Февраля
USD 1.8754
EUR 1.9782
RUB 0.0324
gismo_2 5 минут назад
Цитата: vitut
я окажусь в одном окопе с дианестом или даже с мапом

Не, эти в окоп не полезут. Скорее шмальнут в спину. Таких сразу нужно экспансивной пулей 9 мм между глаз.
stockton 9 минут назад ни а чом Mab 10 минут назад
Цитата: Margasan
в Ираке и Сирии от ударов коалиции могли погибнуть от 630 до 824 мирных граждан, что на 90% больше, чем в декабре.

Как там Чуркин врал на Совбезе ООН, относительно доказательств ударов российской авиации по гражданстким в Сирии?
"кадры убитых детей в Сирии — постановочные
...убитых в Сирии специально посыпают пылью, а потом фотографируют..."
Жаль до Гааги не дотянул....
vitut 17 минут назад
Цитата: dianest
С говном как ты, как то неприятно дисскутировать

Цитата: gismo_2
Да и смысл, это же он меня боится.

Хлопчики, уймитесь. Праздник общий. Придет время и каждый возьмет винтовку. Может неожиданно оказаться, что не смотря на местные срачи, я окажусь в одном окопе с дианестом или даже с мапом. Что ж я буду вспоминать писанину на жёльтом сайте?

когнак выпит весь. нам с девочками в соотношении один к трем будет очень трудно отчитываться на восьмое марта...
smav 23 минут назад надоели эти любители нигеров smav 24 минут назад шлюха gismo_2 23 минут назад
Цитата: Margasan
Попытка забить стрЕлку?

Я уже давно не в том нежном возрасте чтобы стрелки забивать.

Да и смысл, это же он меня боится.
Margasan 31 минут назад
Цитата: gismo_2
Неужели ты меня боишься?

Попытка забить стрЕлку?
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
73 пользователя, 885 гостей