РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Испанская тортилья

Испанская тортилья

Вам понадобится:

Картофель 100 г
Помидоры красные 200 г
Кукуруза замороженная 100 г
Яйцо куриное 4 шт.
Оливковое масло 60 мл
Перец сладкий красный (паприка) ½ шт.
Перец сладкий зеленый ½ шт.
Чеснок дольки 3 шт.
Соль морская 1 ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Петрушка 20 г

Как готовить:

Испанская тортилья, в отличие от мексиканской, представляет собой что-то среднее между омлетом и запеканкой. В ней обязательно присутствует тонко нарезанный картофель, яйца и овощи. banana.by рекомендует её как хороший вариант для завтрака.

Испанская тортилья

Очищенную и нарезанную тонкими ломтиками картошку обжарьте около 10 минут на разогретой сковороде, постоянно помешивая, пока она не будет чуть мягкой, но не полностью приготовится.


Испанская тортилья

Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.


Испанская тортилья

Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.


Испанская тортилья

Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.


Испанская тортилья

В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.


Испанская тортилья

Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. после этого уже ничего не перемешивайте. Если у вашей сковороды съемная ручка, поставьте ее в горячую (200 градусов) духовку на несколько минут.
Если нет, то просто подождите, пока тортилья поджарится снизу на небольшом огне, а затем переверните при помощи тарелки и поджарьте с другой стороны.


Испанская тортилья

Подавайте в горячем или холодном виде, нарезав порционными кусками.

Приятного аппетита!

(с)
3
2813
3 июля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

masha_angel87
3 июля 2010 11:44
ммммм, вкусняшка!!! надо попробовать сделать

Dimm
3 июля 2010 16:29
Вкусно и сытно, а еще и просто. winked

Lesya
3 июля 2010 22:01
завтро попробуем сделать)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 23 Августа
USD 1.9303
EUR 2.2749
RUB 0.0327
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
53 пользователя, 1250 гостей