РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Кальмары, фаршированные грибами

Кальмары, фаршированные грибами

Вам понадобится:

Кальмар 500 г
Шампиньоны 500 г
Российский сыр 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Укроп 30 г
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.

Как готовить:

Начинка может быть любой, на ваш вкус, можно добавить морковь или отварной рис. Для фарширования выбирайте маленьких молоденьких кальмаров.

Кальмары, фаршированные грибами

Кальмары почистить (4-5 штук), сполоснуть водой, аккуратно срезать "ушки". Грибы и лук порезать мелко, обжарить до готовности на разогретом растительном масле, в конце добавить измельченные ушки кальмара и зелень укропа, а так же щепотку соли и молотого черного перца. В слегка остывшую начинку добавить сыр и перемешать.


Кальмары, фаршированные грибами

Нагреть духовку на 180-200 градусов. Начинить тушки кальмаров начинкой, фаршировать не слишком плотно, края закрепить зубочистками. Уложить кальмаров в жаропрочную форму, на дно влить немного горячей воды, поставить в духовку на 15-20 минут. Достать из духовки, воду со дна формы можно слить, кальмаров посыпать тертым сыром.


Кальмары, фаршированные грибами

Снова поставить кальмаров в духовку минуты на 2-3, пока сыр не расплавится. Подавать теплыми.

Приятного аппетита!
(с)
5
1741
8 июля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Интересный салат из кальмаровИнтересный салат из кальмаров

Итак, на пороге весна, а любимые легкие вещи если уж и не трещат по швам, то никак не хотят подчеркивать изящество. С этим нужно что-то срочно делать....

Загрузка...
Комментарии

Trouble
8 июля 2010 17:31
ммм....ела такое в Севастополе, просто объедение)

Greg_my_Love
8 июля 2010 17:36
Такая судьба ждет и осьминога Пауля smile

Gavr
8 июля 2010 18:32
ммм...

oneofthepeople
8 июля 2010 19:23
тоже сразу про Пауля подумал smile
скоро, очень скоро кто-нибудь отомстит ему за всё

BeZryki
8 июля 2010 23:16
А я такое делаю только с овощами !!!
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 07 Декабря
USD 1.9696
EUR 2.1197
RUB 0.0308
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
17 пользователей, 1526 гостей