РЕКЛАМА

Загрузка...

' />

Черника - царица лечебных ягод

Среди ягод, встречающихся в средней полосе, рекордсменкой по лечебным свойствам по праву считается черника. Собственно, ее и едят не столько ради удовольствия, сколько ради оздоровления. В аптеках продаются препараты на основе черники, у потребителей диетических продуктов популярен черничный джем без сахара... Чем же так полезна эта ягода?
В чернике больше марганца, чем во всех других овощах и фруктах. В ней также содержатся витамины С, В1, В2, каротин, дубильные вещества, пектины, сахара, яблочная, хинная, янтарная и молочные кислоты. Поэтому в первую очередь она рекомендована при недостатке витаминов.
Черника - царица лечебных ягод
Для этого засыпают 1 кг плодов 1,2 кг сахара и хранят в прохладном месте. Следует съедать при признаках гиповитаминоза по 30-40 г этой засыпки дважды в день.

Кстати, быстрозамороженные ягоды по содержанию витаминов и питательных веществ практически не уступают свежим. Хотя в процессе замораживания происходит некоторая потеря витамина С, содержание витаминов В1 и В2 остается прежним.

Наверное, многие слышали, что черника полезна для зрения. Эта ягода содержит естественные антиоксиданты, потрфэйсение которых служит прекрасной профилактикой катаракты и глаукомы. Но врачи для этих целей рекомендуют принимать не аптечные препараты на основе черники, а есть свежую ягоду или варенье из нее.

Наличие в составе черники антиоксидантов также предохраняет от варикоза, геморроя, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Полезна черника и для мозга. Ее рекомендуется есть людям, занимающимся умственной деятельностью, а также в преклонном возрасте. Способствует она, кстати, и восстановлению мозговой деятельности после инсульта.

Несмотря на наличие сахаристых веществ, черника снижает концентрацию сахара в крови, и потому рекомендуется больным сахарным диабетом.

Фитонциды, которые выделяет растение, губительно воздействуют на некоторые вирусы. Черника рекомендуется как лекарство при дизентерии, дифтерите, брюшном тифе, при стафилококковой ангине.

Полезна она и при бронхолегочных заболеваниях - острых и хронических бронхитах, эмфиземе легких, а также при таких недугах, как гепатит, анемия, подагра, ревматизм, мочекаменная болезнь и кожные недуги.

Есть чернику рекомендуется и при гормональных неполадках, особенно у женщин. Дело в том, что в ней содержатся цинк и селен, отвечающие за работу ферментов, обеспечивающих "производство" половых гормонов.

Но наиболее часто применяют чернику при желудочно-кишечных заболеваниях. В частности, она помогает предотвратить язву желудка. Кроме того, присутствующие в ее составе пектины - разновидность пищевых волокон - способствуют регуляции работы желудочно-кишечного тракта.

Свежие ягоды помогают от запоров, сушеные при диарее (неинфекционной природы). Для этого берут несколько ягод в рот и тщательно разжевывают.

Также при диарее используют настойку черники. Готовят ее так. Две-три горсти ягод кладут в бутылку с качественной водкой. Чем дольше ягоды настаиваются, тем лучше. Можно настаивать чернику даже годами. Спиртовой настой черники еще называют "черничной водкой".

При слабом несварении желудка употреоднакоют небольшие дозы черничной водки - капают по 10-12 капель на кусочек сахара. Если же понос сильный, то для лечения принимают около 30 капель настоя, растворенных в 6 ложках теплой воды или вина, либо ложку настоя, разведенную в 1/8 стакана теплой воды. Через 8-10 часов процедуру повторяют. Обычно после 2-3 приемов симптомы проходят.

Однако не при всех желудочных недугах черника показана. Так, она полезна для тех, кто страдает гастритом с пониженной кислотностью, а вот если кислотность у вас повышена, лучше избегать черники - в ней много кислот!

Кроме того, черника может ухудшить состояние при изначально вялой перистальтике кишечника, дискинезии желчевыводящих путей, а также при дуоденостазах.

Поэтому, если у вас имеются проблемы с желчным пузырем и протоками, печенью, желудочно-кишечным трактом, то, прежде чем лечиться черникой, следует сначала проконсультироваться с врачом.
6
1987
5 июля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Чем полезны ворон-ягода и дурница?Чем полезны ворон-ягода и дурница?

Сегодня на бывших «колхозных» рынках можно встретить «витаминную продукцию» со всех континентов планеты. Торговля фруктами и ягодами, экзотическими дл...

Черника против жираЧерника против жира

Каждому, кому удалось похудеть, ни за что на свете не хочется вернуть свой лишний вес на его место (даже в обмен на реактивный ранец со встроенным мр...

Топ 10 самых полезных сладостейТоп 10 самых полезных сладостей

Черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ,...

Пить, чтобы жить. Самые полезные в мире напиткиПить, чтобы жить. Самые полезные в мире напитки

Рейтинг самых полезных с мире напитков составили ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. Основан список на содержании в напитках антио...

Загрузка...
Комментарии

Felix2222
5 июля 2010 12:22
Прямо сейчас целую тарелку намял!!!!)))))

Andreyka
5 июля 2010 12:40
Обожаю чернику поэтому на эти выходные в лес

Яночка
5 июля 2010 13:19
Цитата: Felix2222
Прямо сейчас целую тарелку намял!!!!)))))

Ооо я тоже нямала)))

Greg_my_Love
5 июля 2010 14:17
"Поэтому, если у вас имеются проблемы с желчным пузырем и протоками, печенью, желудочно-кишечным трактом, то, прежде чем лечиться черникой, следует сначала проконсультироваться с врачом".

Короче, забудьте про ягоды, и прямиком к доктору! Благо пенсионеры сейчас окопались на дачах, в поликлиниках посвободнее...

Natali-sama
5 июля 2010 22:06
Цитата: Felix2222
Прямо сейчас целую тарелку намял!!!!)))))

Цитата: Яночка
Ооо я тоже нямала)))

а я счас буду нямать! wink

Tugcrereled
19 июня 2011 12:49
Если вы решились bittorrent скачать , попробуйте быть готовым к возможным
неожидоннастям, начиная от пойманного трояна и заказнчивая
настырным стуком в дверь от полицейского патруля, который имеет ордер, чтобы конфискавать
ваш ноутбук и просканировать его на наличие взломанных программных копий.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 30 Апреля
USD 1.8692
EUR 2.0371
RUB 0.0328
siskin 1 минут назад В чем вандализм? Памятник испортили?

Обычное хулиганство
Либерман 15 минут назад
Цитата: x3misonfire1
Я своим дедом очень горжусь, только ему очень обидно было бы увидеть, во что превратилось то, за что он воевал...

За что и где воевал твой дед, которым ты гордишься? О_о
Цитата: rezan84
Русня единственная в мире которая зеленкой поливает не воров а тех кто их раскрывает)))

Поцелуй дрова в живот?
Polik_one 48 минут назад Nikitosina, под Киевом же ж, дебил-рашканенавистник! valarfess 53 минут назад Ага, только крошится периодически при фиговой ТМО. Мне как-то по душе больше D2, хоть и немного хуже заточку держит. 55hozinu 71 минут назад мне эти рисунки не нравятся если честно , исполнение детское слишком . А проказник Маб - идиот Tatur 84 минут назад интересно о чем думали чинуши, когда этот рисунок решили запилить на стене, а сейчас поди, репы чешут rezan84 99 минут назад Русня единственная в мире которая зеленкой поливает не воров а тех кто их раскрывает))) Margasan 102 минут назад
Цитата: Mab
такое может произойти в любой семье

и в любой стране.
Печально.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
30 пользователей, 1896 гостей