РЕКЛАМА

Загрузка...
Утверждение о пользе молока опровергли ученые из Университета Дюка в Северной Калифорнии (США). Оказывается, кальций, содержащийся в молочных продуктах, может негативно повлиять на мозг. Специалисты в области питания провели серию экспериментов на волонтерах в возрасте от 60 до 86 лет. В течение нескольких месяцев часть добровольцев употребляли в пищу большое количество молочных продуктов, остальные питались как обычно. По истечении срока у стариков взяли анализы крови, а также исследовали мозговую деятельность. И тут выяснилось, что в мозгу участников, которые пили много молока, оказалось значительно больше пораженных зон, нежели у остальных.
Эксперты объяснили эти необычные результаты. Дело в том, что избыточное количество кальция начинает откладываться на кровеносных сосудах. Поэтому уменьшается приток крови в мозг, а это, в свою очередь, ведет к различным нарушениям умственной деятельности.' />

Молоко признано вредным для мозговой деятельности

Молоко признано вредным для мозговой деятельностиУтверждение о пользе молока опровергли ученые из Университета Дюка в Северной Калифорнии (США). Оказывается, кальций, содержащийся в молочных продуктах, может негативно повлиять на мозг. Специалисты в области питания провели серию экспериментов на волонтерах в возрасте от 60 до 86 лет. В течение нескольких месяцев часть добровольцев употребляли в пищу большое количество молочных продуктов, остальные питались как обычно. По истечении срока у стариков взяли анализы крови, а также исследовали мозговую деятельность. И тут выяснилось, что в мозгу участников, которые пили много молока, оказалось значительно больше пораженных зон, нежели у остальных.
Эксперты объяснили эти необычные результаты. Дело в том, что избыточное количество кальция начинает откладываться на кровеносных сосудах. Поэтому уменьшается приток крови в мозг, а это, в свою очередь, ведет к различным нарушениям умственной деятельности.
Как отмечает замдиректора по научной работе НИИ питания РАМН профессор Минкаил Гапаров, "молоко содержит лактозу (молочный сахар), которую не могут переварить желудки 15-17% взрослого населения. Однако существуют современные методы расщепления молочного сахара, позволяющие производить кисломолочные продукты для таких людей.
Насчет этой работы могу сказать, что молоко никогда не приводит к кальцинозу (отложению кальция). Этот неприятный процесс происходит только у тех потребителей, которые имеют к этому предрасположенность. Вообще молоко - продукт высокой биологической ценности."
0
1961
28 февраля 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
10 малоизвестных фактов о молоке10 малоизвестных фактов о молоке

Мясо, рыба, птица, а также всевозможные сладости — из этих составляющих можно придумать огромное количество блюд, которыми всякий раз, согласитесь, пр...

Молочные реки, творожные берегаМолочные реки, творожные берега

Молочные продукты составляют очень важную часть нашего рациона питания. В каждом доме можно найти молоко, кефир, различные виды и подвиды йогуртов, вк...

Ученые нашли бактерию, из-за которой молоко киснет даже в холодильникеУченые нашли бактерию, из-за которой молоко киснет даже в холодильнике

Ученые обнаружили разновидность холодоустойчивых бактерий, из-за которых молоко может скиснуть даже при хранении в холодильнике, говорится в статье, о...

Молоко укрепляет памятьМолоко укрепляет память

Молоко уже давно славится массой самых полезных свойств, например, умением истреблять запах чеснока или даже растить мышцы без всякой физкультуры.А во...

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 26 Июля
USD 1.9505
EUR 2.2671
RUB 0.0325
Icemen 1 минут назад Для некоторых надо заказывать чехол-брезент от "Жигулей".А они,коровки клюют на фотки юных школьниц,с мыслями "я вот такое куплю,мне нравицца,буду каралева и ниипёт!"Наивные жлобские дурочки! Либерман 8 минут назад
Цитата: Mab
То есть нет.

То есть есть. Нравственный.
Цитата: Mab
Это тоже самое что прикрываться туалетной бумажкой от ливня.

Шо?
esik666 11 минут назад Неудачник energetiks 13 минут назад БК бы рванул.
Либерман 25 минут назад
Цитата: Mab
Пожинайте плоды гомофобной диктатуры.

Сам жни плоды брехни недожурналистов НН.
retab 29 минут назад Фэйк dianest 31 минут назад
Цитата: Mab
Мое мнение что Саакашвили стал неугоден действующей украинской власти за его решительные действия по борьбе с коррупцией в одесской обадминистрации, а также за критику властей.

т.е. парашенко пидорас?
Mab 42 минут назад
Цитата: dianest
срочно нужно твое мнение

Мое мнение что Саакашвили стал неугоден действующей украинской власти за его решительные действия по борьбе с коррупцией в одесской обадминистрации, а также за критику властей.
Новости от партнеров