РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Шоколадно-апельсиновый мусс

Шоколадно-апельсиновый мусс

Вам потребуется (на 6 порций):

200 г шоколада
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка сливочного масла
4 крупных яйца
0.5 ч. ложки цедры апельсина
1 ст. ложка апельсиноговового сока

Время приготовления: 20 минут + 1 час на застывание

Как готовить:

Шоколад можно взять горький или 1:1 горький и молочный, также можно добавить в мусс апельсиновый ликёр.

Шоколадно-апельсиновый мусс

Белки отделите от желтков. Шоколад поломайте на кусочки и сложите в кастрюльку, добавив сливочное масло и сахар.


Шоколадно-апельсиновый мусс

На медленном огне, помешивая, растопите шоколад, смешанный с маслом и сахаром. Белки взбейте в крепкую пену, а желтки, добавив к ним апельсиновую цедру и апельсиновый сок, слегка взболтайте.


Шоколадно-апельсиновый мусс

Теперь желтки влейте к шоколаду, а затем всю массу влейте во взбитые белки и аккуратно перемешайте.


Шоколадно-апельсиновый мусс

Шоколадно-апельсиновый мусс

Разложите по бокалам/формам и поставьте в холодильник на 1 час, чтобы мусс застыл.


Шоколадно-апельсиновый мусс


Подавать мусс можно с шариком мороженого.
Приятного аппетита!

(с)
4
1298
17 июля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Барабулька
17 июля 2010 11:44
Мммм...вкусняша)))

Dimm
17 июля 2010 13:31
как бы я счас навернул кастрюльку этого муса с мороженным. laughing

тюльпан
17 июля 2010 20:46
и я

Ledakol
17 июля 2010 23:40
достали рецепты на медии
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 28 Апреля
USD 1.8740
EUR 2.0414
RUB 0.0329
evg256 11 минут назад А я хочу, чтобы Крыница вернула балтийский Портер... KOLYK 30 минут назад
Цитата: bagom
Я Лидскому не прощу замену вкуснейшего Бархатного на гавно-Аксамитное!

Одно и то же Оо
lonely_phantom 39 минут назад
Цитата: Mab
Россия, Краснодар?

Да.


Что еще от яжматерей ждать. Сейчас их - миллионы
lonely_phantom 42 минут назад
Цитата: Дохтар Дызель
Разъяснил, а то было непонятно)

Тогда уж разъяснилА))
kolya1 43 минут назад
Цитата: SabakaZ
Идiоты. Отправить на соляныя рудники въ Кинишму.Съ господами чуть подъ себя не сходили во время просмотра синемаролика.Глава марiонеточнога либерально-демократическога правительства Банановой Республики Вадимъ, надъ Россiей-щедрой душой уже вдоволь вчера-сегодня поглумились. Небезосновательно, согласенъ. Но пора ужъ переходить къ другимъ государствамъ. Там тоже не все гладко.А то погань мабоподобная все загадила тутъ. Мерзопакостно дюже.

Перестань выебываться! Пиши нормально! Или вообще съеби, если нормально не можешь.
lonely_phantom 43 минут назад Белые трусы? Серьезно?))
И это не вульгарно?
Shetlan 57 минут назад убитьвсехлюдей,
так можно в больничку загреметь
rezan84 61 минут назад Поговаривают, что Дженифер - хЛопец)
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
49 пользователей, 1910 гостей