РЕКЛАМА

Загрузка...

Когда во время войны самолеты Люфтваффе бомбили Великобританию, немцы долго не могли понять, откуда англичане заранее узнают о времени налета. Как выяснилось, они использовали радиолокаторы.' />

Безопасна ли микроволновая печь?

Польза от микроволновой печи в хозяйстве очевидна, а вот о ее вреде до сих пор ведутся споры. В любом случае, осторожность при работе с ней лишней не будет.
Безопасна ли микроволновая печь?

Когда во время войны самолеты Люфтваффе бомбили Великобританию, немцы долго не могли понять, откуда англичане заранее узнают о времени налета. Как выяснилось, они использовали радиолокаторы.

Эти приборы излучали волны, которые за много километров отражались от вражеских самолетов, и те становились видны на экране. Именно тогда, как бы удивительно это ни звучало, началась история микроволновых печей.

Они работают по тому же принципу: СВЧ-лучи отражаются от продуктов, находящихся внутри печи, те нагреваются за счет энергии волн, превращающихся в тепло. Считается, что при этом в самом продукте существенных изменений не происходит, так что еда из микроволновки не вредна, а даже напротив – исследования показали, что в блюдах, приготовленных подобным образом, сохраняется до 80% витамина С. Тогда как при традиционных способах приготовления остается максимум 50%.

Исследования показали, что в блюдах, приготовленных в микроволновй печи, сохраняется до 80% витамина С. Тогда как при традиционных способах приготовления остается максимум 50%.

Техника безопасности

Однозначного мнения по поводу влияния современных микроволновых печей на здоровье нет. С одной стороны, специалисты утверждают, что бояться нечего, ведь вся техника проходит тестирование и сертификацию, а от вредного влияния СВЧ-излучения надежно защищает корпус микроволновки и специальное стекло на ее дверце – его должны дополнительно экранировать частой металлической сеткой.

Обычно продукты нагреваются с помощью электромагнитных волн частотой 2450 МГц и длиной волны 12 см. В исправной микроволновой печи за счет экранирования имеется лишь незначительное излучение не представляющее опасности.

С друго стороны, если излучение все-таки "вырывается" наружу, то оно может нанести вред. Эксперименты на кошках и кроликах показали, что радиочастотные поля низкой интенсивности, не вызывая перегрева тканей, способны модулировать активность нервных клеток, за счет изменения проницаемости клеточных мембран для ионов кальция, что может негативно сказываться на работе центральной нервной системы. Имеются также данные о способности таких полей изменять ферментативную активность и воздействовать на ДНК клеток.

Кроме того, качество многих микроволновых печей вызывает сомнения, так же как и соблюдение всех нормативов во время их производства. А операторы радиолокационных машин, между прочим, все как один теряли волосы от излучения своих приборов, не говоря уже о других, более страшных последствиях для здоровья.

Можно самостоятельно проверить микроволновку. Для этого положите в нее мобильный телефон и позвоните на него. Если печь хорошо экранирована, то дозвониться не получиться.

Учитывая все вышеизложенное можно дать такие советы по «технике безопасности» на кухне:

* Не стоит слепо доверять производителю. Мы не знаем, насколько качественно проводилась сертификация товара, а потому лучше подстраховаться, чем потом лечиться.
* Главная мера предосторожности – на время работы микроволновки удалить себя из ее «зоны видимости». Включив свою чудо-печь, не стойте подле, заворожено наблюдая за процессом приготовления продуктов. Лучше выйдите из кухни, а когда услышите сигнал о готовности – можете смело возвращаться.
* Включайте микроволновку по мере надобности, все-таки многие блюда гораздо удобнее готовить на обычной плите или в духовке.
4
1643
14 июля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Микроволновая печь: мифы и достоверные факты...Микроволновая печь: мифы и достоверные факты...

История микроволновой печи началась еще в 1946 году, когда американский инженер заметил, что у него в кармане расплавилась шоколадка....

Еда из микроволновки. Полезна или вредна?Еда из микроволновки. Полезна или вредна?

Когда СВЧ-печки только появились на нашем рынке, вместе с ними немедленно возникла страшилка: «Еда из микроволновки вызывает рак». Еще ходили пугалки,...

Немецкий водитель разбил Ferrari, чтобы спасти ежаНемецкий водитель разбил Ferrari, чтобы спасти ежа

53-летний немецкий бизнесмен Йорг Декер как обычно возвращался с работы домой на своем Ferrari, как вдруг на шоссе из близлежащего лес...

Мото-жесть

Alexander Bogdanov: Байкер мало того что жив, так еще свалил с места дтп... приехали его товарищи, загрузили байк в кузов и увезли...В...

Загрузка...
Комментарии

buuuzz
14 июля 2010 10:29
Когда во время войны самолеты Люфтваффе бомбили Великобританию, немцы долго не могли понять, откуда англичане заранее узнают о времени налета.

Тогда англичане запустили утку в прессу о пользе морковки для зрения wink

Utyf
14 июля 2010 10:33
"Можно самостоятельно проверить микроволновку. Для этого положите в нее мобильный телефон и позвоните на него. Если печь хорошо экранирована, то дозвониться не получиться."

Интересно, много ли народа воспользуються этим советом. Только печку с телефоном внутри не включайте ;)

MoDErahN
14 июля 2010 10:36
СВЧ-лучи отражаются от продуктов, находящихся внутри печи, те нагреваются за счет энергии волн, превращающихся в тепло
От же ж бл...
Как невинно вводят людей в заблуждение относительно научных основ функционирования.
На самом деле лучи не "отражаются" как написано в статье, а "поглащаются". Энергия свч волн преобразуется в кинетическую энергию биполярных молекул, в основном это диполи воды (легко проверить, положите в печь сухую салфетку и попробуйте её нагреть, дооолго ждать будете, только поставте еще стаканчик воды туда, иначе магнитрон перегреете). Т.е. волна фактически "раскачивает" молекулы, что приводит к увеличению их кинетических энергий, а значит и температуры всего тела.

Можно самостоятельно проверить микроволновку. Для этого положите в нее мобильный телефон и позвоните на него. Если печь хорошо экранирована, то дозвониться не получиться.
На иксе был тред в начале двухтысячных на эту тему, вот: http://banana.by/go.php?to=http%3A%2F%2Fforum.ixbt.com%2Ftopic.cgi%3Fid%3D61%3A22

В итоге пришли к тому, что СВЧ излучение печь поглощает чуть менее чем полностью, даже если вы смогли дозвониться на телефон внутри.

тюльпан
14 июля 2010 21:05
исследования показали, что в блюдах, приготовленных подобным образом, сохраняется до 80% витамина С. Тогда как при традиционных способах приготовления остается максимум 50%.

Исследования показали, что в блюдах, приготовленных в микроволновй печи, сохраняется до 80% витамина С. Тогда как при традиционных способах приготовления остается максимум 50%.
НЛП
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 11 Декабря
USD 1.9739
EUR 2.0967
RUB 0.0312
SabakaZ 1 минут назад Внезапно. maestro1410 17 минут назад
Чего хочет дьявол
Владимир Шебзухов

По Брайану Ньюэллу

Нарушила встреча с самим сатаной,
Нежданно, друзей закадычных, покой.

И так же внезапно следы сатаны
Исчезли. Друзья впечатлений полны…

— Я, как ни старался, но так не сумел,
Подслушать загадочный ваш диалог.
Скажи, а, чего от тебя он хотел?

— Чтоб душу свою я отдать ему смог!
Но времени мало тебе уделил,
Ответь, а чего у тебя он просил?

— Ему надо было кому-то звонить,
А рядом стоял телефон-аппарат.
Недолго пришлось и монетку просить.
Ну, дал я ему, он был искренне рад!

— Давай-ка пойдём мы с тобой поедим?
— Без денег остался! Иди уж один…

С улыбкой в ответ — Но их… есть у меня!
(Видать, с сатаной он общался не зря!)



Решающий миг
Владимир Шебзухов

по Тина Милберн

"Взгрустнёт невеста, вспомнив
Первую любовь… Взгрустнёт и старец,
Вспомнив вдруг качели…"
В.Шебзухов «Хокку»


Захлопнулись двери… Свобода ушла…
Взглянув на тюремные щели, она
Покорно внимала -- не видеть ей воли...
И не ущипнуть, чтоб проснуться от сна…
Судьба преподала свою её долю…
Безумные мысли признать не легко --
Уж не улетишь далеко-далеко…

А рядом жених, что, как день, светлый, ясный…
Закрыла глаза, прошептав: «Я согласна!»



Гнев и блаженство
Владимир Шебзухов

с оформлением

http://www.liveinternet.ru/users/4345407/post362418305/


По Джей Рипу


"Милые бранятся -- только тешатся"
поговорка

Запутан узел гнева и блаженства,
Один был выход развязать его,
Чтоб избежать судьбы несовершенство --
Монетку бросить, боле ничего!

«Орёл» -- им пожениться и... не думать…
Пусть память прошлого – из снега вмиг вода!
Коль «Решка» вдруг -- она подсказкой будет,
Что по судьбе – расстаться навсегда!

Вот жребий брошен, в небесах монета…
Уж звон её услышан роковой…
Что им подскажет старая примета?!
Они же, видят «Решку» пред собой…

...Не раз со лба она сдувала волос,
Пока он нервно потирал висок…
И, как ни странно, оба, в один голос: --
«Давай-ка бросим мы ещё разок?»

3ara3a 39 минут назад
Цитата: западная ведьма
3ara3a,
к счастью, она не моя)))я спать, зараза!я и встала то водички попить,смотрю, опять зимо я да я...ооой. не смогла держаться))

сладких снов. я тоже на бок.
западная ведьма 45 минут назад 3ara3a,
к счастью, она не моя)))я спать, зараза!я и встала то водички попить,смотрю, опять зимо я да я...ооой. не смогла держаться))
3ara3a 47 минут назад
Цитата: западная ведьма
да прям.. ниже среднего, ничего интересного.. еще и вставал через раз

ну че ты так сразу сдаешь свою братву... ?
западная ведьма 50 минут назад
Цитата: 3ara3a
46 см ?? )

да прям.. ниже среднего, ничего интересного.. еще и вставал через раз
3ara3a 54 минут назад
Цитата: западная ведьма
я к чужим дяденькам на колени не сажусь! вдруг приставать начнешь!

пфффф )) я уже стары дядька )) женат окольцован и мелкие писюхи вроде тебя меня давно не интересуют )))

Цитата: западная ведьма
да-да, и у меня вооооооот такой член,(с)
ага,проходили

46 см ?? )))) и как? )))
западная ведьма 59 минут назад 3ara3a,
я к чужим дяденькам на колени не сажусь! вдруг приставать начнешь!
Цитата: gismo_2
я Lead Software Developer и Co-Founder.

да-да, и у меня вооооооот такой член,(с)
ага,проходили
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
15 пользователей, 579 гостей