РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Вам потребуется (на 1 порцию):

100 г риса
200 мл куриного бульона
100 г куриной грудки
3 ст. ложки растительного масла
50 г лука-порея
150 мл сливок (10%)
щепотка соли
щепотка перца

Время приготовления: 20-25 минут.

Как готовить:


Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Разогрейте гриль в духовке (если его нет, то просто разогрейте духовку, градусов до 220С).
В кастрюлю наливаем 1 ст. ложку масла, всыпаем рис, на сильном огне немного обжариваем его.


Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Вливаем бульон (покроет рис примерно на 1 см сверху), накрываем крышкой.
Даем закипеть, убавляем огонь до среднего, не поднимая крышки, готовим минут 7, потом убираем с плиты и даем постоять еще минут 5 (весь бульон впитается).


Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Пока варится рис, готовим куриную грудку.
Слегка отбиваем ее, солим, перчим с обеих сторон, кладем на решетку и отправляем под гриль минут на 5-7.

Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Готовим соус.

Лук нарезать кольцами (можно брать обычный, репчатый). На сковороду (или в небольшой ковшик) наливаем 2 ст. ложки масла, кладем лук, обжариваем на среднем огне 1-2 минуты. Не забывайте перемешивать, горелый лук ни к чему.
Вливаем сливки, немного солим, перчим, если надо (не забывайте, что куриная грудка у вас уже с солью и перцем запекается).
Помешивая, даем сливкам немного увариться до густого соуса.
На тарелку выкладываем горкой рис, сверху на него - нарезанную курицу и поливаем соусом.

С этим блюдом отлично сочетаются шампиньоны гриль.

Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Вам потребуется (на 1 порцию):
3 шампиньона
пучок любого зеленого салата (20 г)
50 г козьего сыра
1 ст. ложка оливкового масла
щепотка соли
щепотка перца

Время приготовления: 10 минут.

Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Шампиньоны оботрите влажной тряпочкой. Целыми положите на решетку и отправьте под разогретый гриль на 8-10 минут (можно вместе с куриной грудкой).


Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Пока грибы запекаются, на тарелку кладем зелень (у меня - обычный зеленый салат и петрушка), натираем половину сыра.


Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Горячие шампиньоны укладываем сверху, посыпаем солью, сбрызгиваем маслом (при желании - еще лимонным соком или бальзамическим уксусом), присыпаем оставшимся сыром и перцем.


Приятного аппетита!
(с)
5
2219
23 июля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Еще один рецепт кукурузы на гриле

Кукуруза уже вовсю продается, так что продолжим радовать вас вкусными и интересными рецептами с ее початками. В этот раз готовим кукурузу по-мексиканс...

Три блюда Кавказзкой кухниТри блюда Кавказзкой кухни

С пониманием нужно относиться к культурам других национальностей. Как к их религии, так и блюдам их кухни, разнообразие которой, услаждает наш вкус....

Загрузка...
Комментарии

Noctua
23 июля 2010 20:22
я такой рис постоянно готовлю, сегодня как раз на ужин делала, только я сразу с курицей готовлю или мясом... получается очень вкусно

Vectra
23 июля 2010 20:25
А вы замужем, позвольте узнать? laughing

Noctua
23 июля 2010 23:46
Vectra, да

Vectra
24 июля 2010 07:39
angry что же.. завидую немного мужу.
^_^ спасибо!

ven
26 июля 2010 20:40
обалденно вышло)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 25 Марта
USD 1.8808
EUR 2.0268
RUB 0.0328
3ara3a 43 минут назад
Цитата: alesbyk2015
Еще немецкие ГП-37 хороши, по Сталкеру знаю... ))

"Пикник на обочине" читал?
alesbyk2015 47 минут назад Еще немецкие ГП-37 хороши, по Сталкеру знаю... )) 3ara3a 48 минут назад
Цитата: palohim
Что то типо того

Это я у Шнура увел )) Кстати поц нормально расставляет. Послушай https://www.youtube.com/watch?v=3or3L8iDOF4.
3ara3a 50 минут назад Сегодня для змагароу "Вялики дзень" Баблос западных партнерау надо отрабатываць )) Предлагаю сегодня весь срач пра марш настаяшчых беларусау вясци здесь, у гэтый ветцы )) Сдвигаем диваны, запасаемся попкорном, баярышником, тархуном, детей подальше от мониторов ))) palohim 48 минут назад
Цитата: 3ara3a
3ARA3A Сегодня, 08:12
ЦИТАТА: FLINT
купите на все бабки пол кило кильки с сиськой пива по акции. Нахyй вы сюда это постите? Канал ваш как нихера из себя не представлял, так и те представляет, косарь просмотров и 3 косаря подписчиков тоже едва ли деньги принесут. Я наверное чегото не знаю))

Больше лайков - больше пайка )


Что то типо того


А вот что будет следующим Audi Q7
3ara3a 55 минут назад
Цитата: Flint
купите на все бабки пол кило кильки с сиськой пива по акции. Нахyй вы сюда это постите? Канал ваш как нихера из себя не представлял, так и те представляет, косарь просмотров и 3 косаря подписчиков тоже едва ли деньги принесут. Я наверное чегото не знаю))


Больше лайков - больше пайка )
alesbyk2015 57 минут назад Снимался в порно, сократили, пошел техником-осеменатором в колхоз. 3ara3a 62 минут назад
Цитата: SabakaZ
Бедный Заразушка. Прискакал такой, в кольчуге да с копьем, на коне гнедом, да слово грозное молвил. А супостаты окаянные проигнорили витязя славного. Бида, ёпт. Придется теперь медовухою кхуям ужраться, да под белочкой на Кащея Бессмертного с ратью идти.

Согласен Сабакен ))) Самому смешно )))
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
32 пользователя, 1051 гость