РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Вам потребуется (на 1 порцию):

100 г риса
200 мл куриного бульона
100 г куриной грудки
3 ст. ложки растительного масла
50 г лука-порея
150 мл сливок (10%)
щепотка соли
щепотка перца

Время приготовления: 20-25 минут.

Как готовить:


Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Разогрейте гриль в духовке (если его нет, то просто разогрейте духовку, градусов до 220С).
В кастрюлю наливаем 1 ст. ложку масла, всыпаем рис, на сильном огне немного обжариваем его.


Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Вливаем бульон (покроет рис примерно на 1 см сверху), накрываем крышкой.
Даем закипеть, убавляем огонь до среднего, не поднимая крышки, готовим минут 7, потом убираем с плиты и даем постоять еще минут 5 (весь бульон впитается).


Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Пока варится рис, готовим куриную грудку.
Слегка отбиваем ее, солим, перчим с обеих сторон, кладем на решетку и отправляем под гриль минут на 5-7.

Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Готовим соус.

Лук нарезать кольцами (можно брать обычный, репчатый). На сковороду (или в небольшой ковшик) наливаем 2 ст. ложки масла, кладем лук, обжариваем на среднем огне 1-2 минуты. Не забывайте перемешивать, горелый лук ни к чему.
Вливаем сливки, немного солим, перчим, если надо (не забывайте, что куриная грудка у вас уже с солью и перцем запекается).
Помешивая, даем сливкам немного увариться до густого соуса.
На тарелку выкладываем горкой рис, сверху на него - нарезанную курицу и поливаем соусом.

С этим блюдом отлично сочетаются шампиньоны гриль.

Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Вам потребуется (на 1 порцию):
3 шампиньона
пучок любого зеленого салата (20 г)
50 г козьего сыра
1 ст. ложка оливкового масла
щепотка соли
щепотка перца

Время приготовления: 10 минут.

Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Шампиньоны оботрите влажной тряпочкой. Целыми положите на решетку и отправьте под разогретый гриль на 8-10 минут (можно вместе с куриной грудкой).


Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Пока грибы запекаются, на тарелку кладем зелень (у меня - обычный зеленый салат и петрушка), натираем половину сыра.


Рис с куриной грудкой-гриль и сливочным соусом

Горячие шампиньоны укладываем сверху, посыпаем солью, сбрызгиваем маслом (при желании - еще лимонным соком или бальзамическим уксусом), присыпаем оставшимся сыром и перцем.


Приятного аппетита!
(с)
5
2276
23 июля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Еще один рецепт кукурузы на гриле

Кукуруза уже вовсю продается, так что продолжим радовать вас вкусными и интересными рецептами с ее початками. В этот раз готовим кукурузу по-мексиканс...

Три блюда Кавказзкой кухниТри блюда Кавказзкой кухни

С пониманием нужно относиться к культурам других национальностей. Как к их религии, так и блюдам их кухни, разнообразие которой, услаждает наш вкус....

Загрузка...
Комментарии

Noctua
23 июля 2010 20:22
я такой рис постоянно готовлю, сегодня как раз на ужин делала, только я сразу с курицей готовлю или мясом... получается очень вкусно

Vectra
23 июля 2010 20:25
А вы замужем, позвольте узнать? laughing

Noctua
23 июля 2010 23:46
Vectra, да

Vectra
24 июля 2010 07:39
angry что же.. завидую немного мужу.
^_^ спасибо!

ven
26 июля 2010 20:40
обалденно вышло)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 25 Июня
USD 1.9284
EUR 2.1544
RUB 0.0323
fk 42 минут назад Все ОК! Советник в полном порядке. fk 47 минут назад
А как вам Рэйчел Кук?

Хорошо. Одобряем.
DeweyCit 6 минут назад If you have a desire to learn how to earn from $ 500 per day and work only for yourself, then write to us at email: admin@makemoneyonline.universalxyzdom.xyz

If you have a desire to learn how to earn from $ 500 per day and work only for yourself, then write to us at email: admin@makemoneyonline.universalxyzdom.xyz

If you have a desire to learn how to earn from $ 500 per day and work only for yourself, then write to us at email: admin@makemoneyonline.universalxyzdom.xyz

If you have a desire to learn how to earn from $ 500 per day and work only for yourself, then write to us at email: admin@makemoneyonline.universalxyzdom.xyz
Flint 166 минут назад smav,
Да я собсна оскорбить никого не хотел, так, глумлюсь
ForTune911 185 минут назад а фотка не должна быть наклонена как мобильник? Kano 235 минут назад Какой шикарный бумажный ажурчик! Я в восторге! Kano 237 минут назад
Цитата: Vadik_K
Раньше общество воспитывало, так как оно было не поуистическое. И это хорошо. А сегодня детей даже родители не всегда воспитывают - только интернет, а на общество им насрать. Когда тупые дебилы лупят мячом в забор, они знают, что за забором крутые машины. Но им посрать, потому что взрослым сейчас не принято поучать молодёжь. И взрослым очень тяжело в сегодняшнем правовом поле хоть как-то подействовать на малолетних ублюдков.
Я похоже старомодная барышня ибо не стесняюсь сделать замечание молодежи. Особенно когда на детской площадке девуля 17 лет со своим бойфрендом выгуливает пародию на собаку и умиляется, когда это нечто пытается насрать там, где по законодательству не положено. Если я вижу что ломают дерево, то тоже раскрываю рот и делаю вливание и мне плевать на визжащую мамашу этого чада "что так с ребенком нельзя". Было дело что раз мелкие кинескоп в песочнице взорвали, а осколки зарыли в песочнице где малыши обычно копают. Поймала сразу, заставила откопать все и вынести на помойку, один пытался удрать- не вышло. Потом меня шугался год, теперь правда с этим парнем дружим. Если гадость делают мои, то они так же получают на орехи, дома повторяем пройденный материал для лучшего усвоения, если не доходит с первого раза, закрепляем результат более жестким методом. В итоге меня знают все дети на районе, и постоянно здороваются, даже странно.
PROSTO CHEL 242 минут назад
Цитата: Kano
Мы еще плитку в подъезде отрывали, что бы на горке кататься зимой

точно, а потом всей толпой грелись на падике у батареи)
Цитата: Kano
шифер взрывали в костре.

епт, своя малая в доску))
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
4 пользователя, 1205 гостей