РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Говядина с баклажанами и томатами

Говядина с баклажанами и томатами

Вам потребуется:

700 г говяжьего филе
2 крупных баклажана
0,5 кг томатов
1 головка репчатого лука
0,5 л бульона или воды
2 зубчика чеснока
небольшой перчик-чили
1 ч.л. сахарного песка (если томаты кислые)
жир или сливочное масло
соль, перец
петрушка

Как готовить:

1. Баклажаны вымыть, порезать толстыми кружками. Посолить, дать отойти горечи.
2. Мясо нарезать на средние кусочки примерно 2х2 см, посолить.
3. В кастрюле разогреть жир, обжарить мясо со всех сторон.
4. Лук мелко порезать и добавить в мясо. Влить теплый бульон или теплую воду. Тушить на небольшом огне.
4. Обжарить баклажаны в жире или масле.
5. Помидоры очистить от кожи (подержав в кипятке пару минут или специальным ножом).
Положить в блендер и сделать пюре.
6. Примерно через 40 минут, когда мясо будет наполовину готово, выложить в него баклажаны, мелко порезанный чили и пюре из томатов.
Минут через 5 после этого посолить, поперчить. Если надо, добавить сахарный песок.

Примерное время приготовления - 1 час 20 мин.

При подаче посыпать петрушкой!

Говядина с баклажанами и томатами

Говядину можно подавать как самостоятельное блюдо, а так же как соус к пасте или с картофелем.
На следующий день она еще вкуснее!

Приятного аппетита!
(с)
6
1447
24 июля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Mexx
24 июля 2010 11:50
kazz2, а у вас есть какой-нибудь вкусный опробованный рецептик мьяска, приготовленного в микроволновке?

Вадим Бананов
24 июля 2010 15:36
мясо в микроволновке? это извращение

able
24 июля 2010 20:03
Ну лениво же человеку готовить))))))

kazz2
25 июля 2010 00:05
Mexx,

я, наверное, консервативна в приготовлении пищи, поэтому в микроволновке не готовлю, соответственно, не интересовалась такими рецептами. Если что-то попадётся, опубликую.

Mexx
25 июля 2010 04:00
kazz,
able,
kazz2,
да-да, я ленивая извращенка, признаюсь..

Я просто не понимаю, как можно в такую жару еще торчать над всеми этими кастрюльками с кипящими супами, сковородками с бурлящим маслом. Это выше моих сил.
А так- закинул в СВЧ и иди куда хочешь.

WanteD
25 июля 2010 16:40
Mexx,


если микроволновка хорошая, купите калбасок домашних тип куриные или свинячие разные бывают, и закиньте на 10 мин в микроволновку, в кетчупом и маянэзом зайдёт ток в путь=))) ет на скорую руку даж зимой делали
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 28 Мая
USD 1.8598
EUR 2.0868
RUB 0.0328
nord_drum 274 минут назад А как они считают так точно, записывают чтоле всех?

А как они считают, записывают чтоле всех?
западная ведьма 349 минут назад Бледная моль,
наверное,ты еще не встретила человека,от которого хочется родить))
BHy4ka 406 минут назад Любимые женские попочки. Himley1 411 минут назад
Цитата: dianest
банная ты тупая чушка))) ну а если у Зимбабве начнется резкий рост, это будет означать что их экономика сильнее?)))) это всего лишь мизерный рост после жуткого падения
Блять я в шоке, почему тебе батя прописные истины не донес, аль плюнул с детства на такого тупого пидораса как ты?


А ты, вафел тряпочный, можешь своим дерьмом, которое у тебя вместо мозга дочухать, что во-первых в Беларуси уже который год с ВВП полная жопа, а хохлы даже в кризис были богаче белорусов. Да у них воруют, да у них бандитизм, но бл..ть - у них есть что воровать и у них есть кого грабить.
И какое отношение имеет Зимбабве с ее голожопыми неграми и бананами к Украине - стране с развитыми с\\х, промышленностью, торговлей? Или ты родился в Зимбабве, а тебя родители за мешок риса белому господину продали? Родину вспомнить решил? Так оказывается зря я тебя все время в Лугандон посылаю. Вот оно что - тебя походу к родственникам на пальму тянет. То-то ты так и норовишь в людей какашками покидаться.
slk123 414 минут назад http://www.elephone.hk/static/promotion_active_108 Mab 427 минут назад
Цитата: gismo_2
И где видео?

Пройди по ссылке на страницу новости, и там есть видео. Задерживаемого избивают, везде кровь. Видео +18.
gismo_2 463 минут назад
Цитата: Mab
Шасцёра міліцыянтаў затрымлівалі хлопца ў мінскім метро — жорсткае ВІДЭА

И где видео?
Mab 483 минут назад
Шасцёра міліцыянтаў затрымлівалі хлопца ў мінскім метро — жорсткае ВІДЭА


Цитата: Либерман
Маб, як дурань з маляванай торбай, носится с каким-то процентом

Это ты носишься, не знаешь чтобы это такое выискать чтобы обвинить.
Я говорил про рост ВВП, а не про абсолютные цифры ВВП. Так вот рост ВВП за прошлый год в Украине есть, а вот в Беларуси огромный провал.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
0 пользователей, 1374 гостя