РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Яичная лапша по-домашнему

Яичная лапша по-домашнему

На 4 порции вам понадобится:

200 г пшеничной муки
5 яичных желтков
1 столовая ложка оливкового масла
1/2 чайной ложки соли

Как готовить:

Яичная лапша по-домашнему

Муку смешиваем с солью, добавив в центр желтки.


Яичная лапша по-домашнему

Вливаем оливковое масло.


Яичная лапша по-домашнему

Все перемешиваем и месим руками пока тесто не станет гладким, эластичным и не прилипает к пальцам. Если тесто слишком сухое добавьте немного холодной воды, если слишком сырое - муки.


Яичная лапша по-домашнему

Готовому тесту придаем круглую форму и заворачиваем в пищевую пленку. Даем ему отдохнуть 1 час при комнатной температуре.


Яичная лапша по-домашнему

На небольшом количестве муки раскатываем тесто порциями, кладем их друг к другу и даем подсохнуть 10 минут.


Яичная лапша по-домашнему

Затем нарезаем лапшу.


Яичная лапша по-домашнему

Придаем нужную форму и отвариваем.


Яичная лапша по-домашнему

Также лапшу можно заморозить на срок 1 месяц или хранить в холодильнике в течение трёх суток.

Приятного аппетита!
(с)
0
1243
7 августа 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 25 Февраля
USD 1.8774
EUR 1.9875
RUB 0.0324
Margasan 6 минут назад
Цитата: 4799121212
Margasan,
Чей то вспомнилось: тыц
Ага!
Обожаю такие рассказы от Зощенко и Чехова.

SabakaZ 8 минут назад И как теперь в ухе ковырять? 4799121212 11 минут назад Margasan,
Чей то вспомнилось: тыц
Margasan 14 минут назад
Цитата: 4799121212
Вот и не правильно, не мечт, а мечтов!)))

Ну почему вы такие безграмотные?!!!!111111
Правильно будет "пять мечтей"!!!
4799121212 18 минут назад
Цитата: гном_Вася
а зачем было заморачиваться, в салоны всякие идти? взяла бы петарду в руки, глядишь, сразу бы 5 мечт сбылось

Вот и не правильно, не мечт, а мечтов!)))
Надо этой даме вот такую хрень подарить: тыц
Vamos 54 минут назад Мама с папой, наверное, очень гордятся, что доча не пользуется косметикой, как шлюха Vamos 67 минут назад proxi, Вчера, 18:31

+100
Margasan 84 минут назад Да, жаль нет модератора, который может дать молчанку на Банане некоторым неадекватным личностям на фиксированное время ...

Противно "заходить" стало на портал.
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
36 пользователей, 1967 гостей