РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Яичная лапша по-домашнему

Яичная лапша по-домашнему

На 4 порции вам понадобится:

200 г пшеничной муки
5 яичных желтков
1 столовая ложка оливкового масла
1/2 чайной ложки соли

Как готовить:

Яичная лапша по-домашнему

Муку смешиваем с солью, добавив в центр желтки.


Яичная лапша по-домашнему

Вливаем оливковое масло.


Яичная лапша по-домашнему

Все перемешиваем и месим руками пока тесто не станет гладким, эластичным и не прилипает к пальцам. Если тесто слишком сухое добавьте немного холодной воды, если слишком сырое - муки.


Яичная лапша по-домашнему

Готовому тесту придаем круглую форму и заворачиваем в пищевую пленку. Даем ему отдохнуть 1 час при комнатной температуре.


Яичная лапша по-домашнему

На небольшом количестве муки раскатываем тесто порциями, кладем их друг к другу и даем подсохнуть 10 минут.


Яичная лапша по-домашнему

Затем нарезаем лапшу.


Яичная лапша по-домашнему

Придаем нужную форму и отвариваем.


Яичная лапша по-домашнему

Также лапшу можно заморозить на срок 1 месяц или хранить в холодильнике в течение трёх суток.

Приятного аппетита!
(с)
0
1311
7 августа 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 21 Августа
USD 1.9339
EUR 2.2699
RUB 0.0327
западная ведьма 9 минут назад трейлер понра, буду смотре западная ведьма 15 минут назад я только не поняла, почему в спину? ампутация некоторых частей тела!!! Mab 21 минут назад
Уважаемые читатели, если уже собрались изменять, то подходите к этому процессу со всей ответственностью!

Не слушайте. Если собрались изменять то сообщите об этом тому или той, что в паре с вами, разойдитесь по-хорошему, а потом трахайтесь с кем хотите.
Либерман 21 минут назад
Цитата: Mab
Но я не хочу нарушать. А государство меня вынуждает

Не вынуждает, гонишь.
Mab 28 минут назад
Цитата: Vardisodo
Года назад ехал по проспекту между цирком и почтамтом во второй справа полосе.............

Ну и что ты хочешь этим сказать? Что не надо выполнять требования ПДД? Или что менты сжалились и не выписали всем штраф кроме тебя?
Panzer 32 минут назад Ну зачем пугать людей таким? ( zonder_com 35 минут назад УЙ обище shield1 37 минут назад Жесть.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
70 пользователей, 1436 гостей