РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Пирог с разноцветным перцем

Пирог с разноцветным перцем

Вам понадобится:

Перец сладкий желтый 1 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Перец сладкий зеленый 1 шт.
Оливковое масло 40 мл
Мука пшеничная 175 г
Сливочное масло 75 г
Соль морская ½ ч.л.
Маслины без косточки 40 г
Молоко коровье 150 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Базилик свежий зеленый 20 г
Моцарелла 100 г

Как готовить:

Яркий несладкий пирог с запеченным перцем хорош на завтрак или как холодная закуска.

Пирог с разноцветным перцем

Для начинки сначала нужно запечь перец. Для этого очищенный от семян и разрезанный на половинки перец, разложите на противне, смазанном оливковым маслом, кожицей вверх. Смажьте маслом кожицу и поставьте под гриль на 10-15 минут.


Пирог с разноцветным перцем

Он должен слегка обуглиться, а кожица вздуться. Чтобы легче было снять кожицу, перец можно положить в закрытую кастрюлю или пакет и подержать в там минут 10.


Пирог с разноцветным перцем

Для теста нужно просеять муку, добавить очень холодное масло и быстро порубить все в мелкую крошку. Очень удобно это делать двумя ножами или блендером.


Пирог с разноцветным перцем

Теперь добавьте маслины и еще раз все измельчите в крошку.


Пирог с разноцветным перцем

Добавьте пару ложек очень холодной воды (так, чтобы можно было сделать тесто) затем соберите получившуюся массу в шар и уберите в холодильник на полчаса.


Пирог с разноцветным перцем

Распределите тесто в форме для выпечки слоем в полсантиметра, наколите вилкой в нескольких местах.


Пирог с разноцветным перцем

Разложите кусочки очищенного и остывшего печеного перца поверх теста.


Пирог с разноцветным перцем

Для заливки слегка взбейте яйца с молоком и измельченным чесноком, посолите и добавьте крупно порезанные листья базилика.


Пирог с разноцветным перцем

Вылейте смесь поверх перца.


Пирог с разноцветным перцем

Сверху разложите шарики моццареллы и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.


Пирог с разноцветным перцем

Резать пирог легче охлажденным.

А вот вам и Идея бизнеса: ресторан домашней кухни - ведь кушать людям хочется всегда.
3
1296
2 августа 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

lysy
2 августа 2010 19:10
Геморой am

palladdinn
3 августа 2010 10:31
пицоамлет smile

Actionis
4 августа 2010 00:13
и как он? я прост не большой любитель перца =)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 17 Января
USD 1.9506
EUR 2.0764
RUB 0.0328
maxiaka1111 1 минут назад
Цитата: Mab
Можно ебашить за что хошь, но 97р в месяц единого налога и 93р ФСЗНа вынь да положь ежемесячно. Это минимальные траты на налоги за ведение такой деятельности. Заработал ты что-то или нет, налоговую не ебет.

Ну тогда не ебашь.
Я не совсем понял, ты хотел вопрос выяснить или рассказать какие у нас дебильные налоги?)
Mab 3 минут назад
Цитата: maxiaka1111
Тогда че ты мудришь ебашь за нал и все?

Можно ебашить за что хошь, но 97р в месяц единого налога и 93р ФСЗНа вынь да положь ежемесячно. Это минимальные траты (190р) на налоги за ведение такой деятельности. Заработал ты что-то или нет, налоговую не ебет.
SabakaZ 9 минут назад
Цитата: гном_Вася
так я не поняла, стелек со шнурками уже не ждать?
Ага, Мапка продал свою обувную мегакорпорацию и пошел в сферу энергетики.
maxiaka1111 11 минут назад
Цитата: Mab
Там ставки большие. На электромонтажные работы 97р ставка в Минске. Можно даже не наработать на ставку. А еще надо платить ФСЗН.

Тогда че ты мудришь ебашь за нал и все?
Mab 19 минут назад
Цитата: maxiaka1111
единый самое оно

Там ставки большие. На электромонтажные работы 97р ставка в Минске. Можно даже не наработать на ставку. А еще надо платить ФСЗН.
гном_Вася 20 минут назад так я не поняла, стелек со шнурками уже не ждать? maxiaka1111 24 минут назад
Цитата: Mab
Зачем мне общая? У меня не такие обороты, чтобы общую применять.

Судя по всему мапка единый самое оно, я затупил
Mab 25 минут назад
Цитата: maxiaka1111
А да точняк, общая. Ты же вроде не можешь использовать УСН при рознице.

Зачем мне общая? У меня не такие обороты, чтобы общую применять.

Цитата: maxiaka1111
Ты же вроде не можешь использовать УСН при рознице.

Могу, только если у тебя уже есть услуга которая только по ЕН, то лучше взять ЕН и на розницу.
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
63 пользователя, 2336 гостей