РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Лазанья с говядиной и шампиньонами

Лазанья с говядиной и шампиньонами

На 4-5 порций нам понадобится:

500 гр говядины
200 гр шампиньонов
1 шт репчатого лука
200 гр резаных томатов в собственном соку
6 листов для лазаньи
1 банка сыра "рикотта"
30 гр сыра "пармезан"
125 гр сыра "моцарелла"
1 яйцо
3 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка оливкового масла
пучок свежей петрушки
соль
перец
сухой орегано

Как готовить:

Лазанья с говядиной и шампиньонами

Говядину и лук прокручиваем через мясорубку, добавляем соль, перец, приправы.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Нарезаем грибы и обжариваем на масле.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Добавляем фарш и обжариваем 3 минуты.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Добавляем томаты...


Лазанья с говядиной и шампиньонами

... сметану и на сильном огне выпариваем жидкость минут 3-5.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Тем временем рикотту, яйцо и петрушку соединяем.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Перемешиваем до однородности.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Пармезан нарезаем.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Моцареллу трем на терке.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Берем листы для лазаньи (если необходимо, листы можно либо отварить, либо обдать кипятком) и укладываем на дно формы для запекания.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Покрываем смесью рикотты, яйца и петрушки...


Лазанья с говядиной и шампиньонами

... затем фаршем...


Лазанья с говядиной и шампиньонами

... и смесью сыров.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Накрываем листами для лазаньи.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Повторяем по той же схеме и закрываем фольгой.


Лазанья с говядиной и шампиньонами

Запекаем 40 минут при 180 градусах. За 10 минут до готовности снимаем фольгу для получения золотистой корочки.

Приятного аппетита!
(с)
5
1654
6 августа 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

tori
6 августа 2010 19:42
омг ... Под пиво не пойдет , слишком много мудохаться

ZarkoN
6 августа 2010 23:23
любимый хавчик гарфилда wink

buuuzz
7 августа 2010 00:10
tori, под пиво хорош Ленивый Бризоль. Спасибо казе2! winked

nato4ka
7 августа 2010 10:24
А что так дорого? Можно что-нибудь демократичное?

dadoo
11 августа 2010 18:24
чтоб мы без Айчины кушали
ТС респект))
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 24 Февраля
USD 1.8754
EUR 1.9782
RUB 0.0324
Icemen 1 минут назад Starich_oK,
Ну на второй,по обводам башни,что то похоже на Меркаву,на третьей вроде как украинский бтр ,на 5-й вся техника не нашенская(но с подводкой немного не уверен),на последней каска "немецкой формы",хотя и у наших вроде что то похожее было.С такими банерами надо или что б патриотично,или без патриот-лозунгов и флагов но с обилием техники.
.Tosha 5 минут назад Starich_oK,
может техника не русская?, я хз
Starich_oK 10 минут назад Не думаю что все досконально узнают на всех баннерах что не так. Ну 1й и 4й возможно - что не так с остальными? antoshkin 13 минут назад
Цитата: Miyake
вроде удостоверение у него левое

у него поддельная ксива офицера фсб, а пистик еще в середине 90-х из военной части сперли. так что военный пенсионер с чемоданом денег возле обменника на лиговском проспекте - еще более мутный тип, чем вся эта история
SabakaZ 16 минут назад Под такой сопутствующий подгон пицца и по-лучше могла б быть. SabakaZ 17 минут назад Так ведь многодетные, значит всяко правильные и хорошие люди! И покуй, что весь выводок галоперидольный и в гауне по уши, этожедетки! Либерман 18 минут назад
Цитата: Mab
Либерман, у нас слишком разные понятия, что такое "белорусский праздник"

Очевидно. Это потому, что у нас разные понятия, кто такие белорусы.
Miyake 24 минут назад у истории есть продолжение. и вроде удостоверение у него левое и пистолет числится украденным.
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
67 пользователей, 1348 гостей