РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Котлеты "Астра"

Котлеты "Астра"

Вам потребуется (на 4 котлеты):

500 г куриной грудки (фарш)
30 г сливочного масла комнатной температуры
30 г сыра (например, "Российского")
1 ст. л. изюма
3 ст. л. сливок(у меня 36%)
соль, белый перец
1 маленькое яйцо
1 ст. л. молока
4 кусочка батона

Как готовить:

Котлеты "Астра"

Батон лучше брать черствый. Корочку обрезать и порезать тонкой соломкой, длиной ~1,5-2 см


Котлеты "Астра"

Добавляем в фарш (желательно крупного помола, но не принципиально) сливки,соль и перец. Хорошенько вымешиваем несколько минут. Фарш становится вязковатым.


Котлеты "Астра"
Котлеты "Астра"

Масло перемешиваем с тертым сыром и промытым изюмом, формируем продолговатые лепешки и помещаем в морозилку минут на 30. Тарелку лучше предварительно выстелить пищевой пленкой, тогда "лепешки" не прилипнут к тарелке.


Котлеты "Астра"
Котлеты "Астра"

На влажную руку кладем фарш, в середину сырную лепешку, заворачиваем края и формируем нашу котлету. Все это делаем, периодически смачивая руки в воде. Нам нужно получить гладкую,плоскую котлету


Котлеты "Астра"
Котлеты "Астра"

Яйцо слегка взбиваем с молоком. Котлеты обмакиваем в яйцо, затем в сухари.


Котлеты "Астра"
Котлеты "Астра"

Жарим на растительном масле,минут по 5 с каждой стороны на маленьком огне. Крышкой я не закрываю, чтобы котлета оставалась на 100% хрустящей.


Котлеты "Астра"

Представьте себе картину: отдыхаете вы в райском местечке, пляж Ламай Бич, Самуи или что-то подобное и кушаете подобную вкусность! Незабываемые впечатление на всю жизнь!
Приятного аппетита!
3
2653
21 августа 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Инсталлируем фарш в вафельные листы.Инсталлируем фарш в вафельные листы.

интересный вариант котлет...

Загрузка...
Комментарии

Sibiryak
21 августа 2010 11:28
Изюм - это сильно, да ещё с маслом. Жирно. Вместо начинки можно положить грибы, крабовые палки, варёное яйцо с рисом и (или) луком, тушеную капусту с яйцом и(или) луком, рис. Кто что придумает.

deng
21 августа 2010 13:59
с сыром люблю, правдо последний раз ел их только в школе

Cartman44
21 августа 2010 14:38
Котлеты "Прима"
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 20 Января
USD 1.9472
EUR 2.0719
RUB 0.0327
seregas 71 минут назад Конечно червь, спецы и породу определят. А то что под катом, это Бананову заказали пресс-релиз этой фотки. Червь называется веревка, дело закрыто seregas 80 минут назад На заставке же "Evil dead" (2013). Получше большинства в рейтинге dianest 145 минут назад
Цитата: gismo_2
А чего придерживаешься минимальной? Ты, вроде, любишь бухтеть про социальную справедливость, а в ФСЗН платить не любишь. Как так то?

что за странная ромашка, люблю не люблю?детский сад
Я плачу ровно столько, сколько считаю нужным, тем более уже сказал, есть нагрузки поболее.
Либерман 146 минут назад
Цитата: gismo_2
Да не нервничай ты так, я же просто спросил

Ты, выходит, не понимаешь, каким убогим оппонентом выглядишь, когда приписываешь мне выдуманные тобой переживания. Забавный.
gismo_2 149 минут назад
Цитата: Либерман
Как ты от уверенности в отсутствии товара, который ты мне сдуру намекнул продавать, пришел к выводу, что у меня отсутствует уверенность в себе? Ппц. Твоя логика иногда кривее мабовой.

Да не нервничай ты так, я же просто спросил

Цитата: dianest
интересно, где я такое говорил?

А ты не риэлтор?
Цитата: dianest
в таком, я определяю размер своего дохода сам, с которого буду платить отчисления, а определяю я чуть больше минимальной зп.

А так ты ИПшник... А чего придерживаешься минимальной? Ты, вроде, любишь бухтеть про социальную справедливость, а в ФСЗН платить не любишь. Как так то?
dianest 155 минут назад
Цитата: gismo_2
А ты по прежнему придерживаешься легенды что ты риэлтор?

интересно, где я такое говорил?
Цитата: gismo_2
В каком месте?

в таком, я определяю размер своего дохода сам, с которого буду платить отчисления, а определяю я чуть больше минимальной зп.
Либерман 157 минут назад
Цитата: gismo_2
Прости, забыл, ты же по легенде у нас объективный арбитр. Можно сказать хранитель нравственности, справедливости, объективности, неподкупности. Мерило всего.

Плевать, что ты там забыл. Просто не неси ахинеи, что я могу зарабатывать пророссийскими постами. Это же так тупо и лживо.
Цитата: gismo_2
Ты так в себе неуверен?

Как ты от уверенности в отсутствии товара, который ты мне сдуру намекнул продавать, пришел к выводу, что у меня отсутствует уверенность в себе? Ппц. Твоя логика иногда кривее мабовой.
gismo_2 162 минут назад
Цитата: dianest
фсзн копейки, подоходный жрет большую часть и ндс

В каком месте? А не 35%?
Цитата: dianest
угомони фантазию свою

А ты по прежнему придерживаешься легенды что ты риэлтор?
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
5 пользователей, 799 гостей