РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Котлеты "Астра"

Котлеты "Астра"

Вам потребуется (на 4 котлеты):

500 г куриной грудки (фарш)
30 г сливочного масла комнатной температуры
30 г сыра (например, "Российского")
1 ст. л. изюма
3 ст. л. сливок(у меня 36%)
соль, белый перец
1 маленькое яйцо
1 ст. л. молока
4 кусочка батона

Как готовить:

Котлеты "Астра"

Батон лучше брать черствый. Корочку обрезать и порезать тонкой соломкой, длиной ~1,5-2 см


Котлеты "Астра"

Добавляем в фарш (желательно крупного помола, но не принципиально) сливки,соль и перец. Хорошенько вымешиваем несколько минут. Фарш становится вязковатым.


Котлеты "Астра"
Котлеты "Астра"

Масло перемешиваем с тертым сыром и промытым изюмом, формируем продолговатые лепешки и помещаем в морозилку минут на 30. Тарелку лучше предварительно выстелить пищевой пленкой, тогда "лепешки" не прилипнут к тарелке.


Котлеты "Астра"
Котлеты "Астра"

На влажную руку кладем фарш, в середину сырную лепешку, заворачиваем края и формируем нашу котлету. Все это делаем, периодически смачивая руки в воде. Нам нужно получить гладкую,плоскую котлету


Котлеты "Астра"
Котлеты "Астра"

Яйцо слегка взбиваем с молоком. Котлеты обмакиваем в яйцо, затем в сухари.


Котлеты "Астра"
Котлеты "Астра"

Жарим на растительном масле,минут по 5 с каждой стороны на маленьком огне. Крышкой я не закрываю, чтобы котлета оставалась на 100% хрустящей.


Котлеты "Астра"

Представьте себе картину: отдыхаете вы в райском местечке, пляж Ламай Бич, Самуи или что-то подобное и кушаете подобную вкусность! Незабываемые впечатление на всю жизнь!
Приятного аппетита!
3
2661
21 августа 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Инсталлируем фарш в вафельные листы.Инсталлируем фарш в вафельные листы.

интересный вариант котлет...

Загрузка...
Комментарии

Sibiryak
21 августа 2010 11:28
Изюм - это сильно, да ещё с маслом. Жирно. Вместо начинки можно положить грибы, крабовые палки, варёное яйцо с рисом и (или) луком, тушеную капусту с яйцом и(или) луком, рис. Кто что придумает.

deng
21 августа 2010 13:59
с сыром люблю, правдо последний раз ел их только в школе

Cartman44
21 августа 2010 14:38
Котлеты "Прима"
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 23 Февраля
USD 1.8754
EUR 1.9782
RUB 0.0324
dianest 1 минут назад
Цитата: gismo_2
мнение диареста мало интересует бонану.

глизма, не шипи. на то он и желтый ресурс. на тебя тут точно так же всем срать (ну кроме нежаль). может быть поэтому ты пытаешься везде встрять, дабы на тебя обратили внимание?
Цитата: gismo_2
виднее.

да виднее
Цитата: gismo_2
Не знаю, что употребляет он, но судя по тому как тебя бомбит - пьешь чертовски мощное слабительное. Оттаке!

бомбит пока лишь у тебя ты же голос подал и первый тявкать начал
Dimm1 1 минут назад Нахрена тогда на бабу ложиться? Dimm1 4 минут назад Что-то новое на банане. ) m4yyy 5 минут назад вот чОрт, а я надеялся на продолжение прометея и разгадки инженеров, а тут опять яйца, лицехваты и ксеноморф жрёт всех. Лучше, чем было в 1-ой и 2-ой частях уже не снять

p.s. а, вот ко всему прочему тут ещё и педики(!!среди колонистов!!), обновили состав, блин
Dimm1 8 минут назад Интересненько, чё за маза такая. ) gismo_2 9 минут назад
Цитата: dianest
мнение золотого мужика безусловно крайне важно для меня)

мнение диареста мало интересует бонану.
Цитата: dianest
ну тебе то с дивана конечно видней, как кто и что готовит )
А впрочем судя по написанию "россии" с меленькой, ты из разряда упоротых кастрюлеголовых руссофобов

конечно тебе с дивана виднее.
Цитата: dianest
что ты употребляешь, что представляешь эдакую херь

Не знаю, что употребляет он, но судя по тому как тебя бомбит - пьешь чертовски мощное слабительное. Оттаке!
ganjamix 10 минут назад ждёмс Bryan 11 минут назад
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
70 пользователей, 946 гостей