РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Семга En Croûte

Семга En Croûte

Вам потребуется (на 3 порции):

- 1 филе семги весом 450 г (попросите отрезать кусок ближе к голове, чтобы он был правильной формы)
- 250 г слоеного теста
- 1 помидор
- 100 г моцареллы
- маленький пучок свежего базилика
- 100 г маслин (лучше с косточками)
- 1/2 чайной ложки сухой смеси прованских трав
- 1 зубчик чеснока
- щепотка соли и молотого черного перца
- оливковое масло
- 1 яйцо
- мука для посыпания


Как готовить:

"En croûte" означает, что продукт завернут в тесто и запечен в духовке. Вместо семги можете использовать другую рыбу по своему вкусу. Например, форель, пикшу или треску.

Семга En Croûte

Подготовьте все ингредиенты. Рыбу промойте под холодной водой, удалите косточки (очень удобно с помощью пинцета) и счистите чешую ножом. Удалите косточки из маслин. Нагрейте духовку до 200С.


Семга En Croûte

Приготовьте пасту из маслин. Для этого измельчите маслины, добавив прованские травы, 2 столовые ложки оливкого масла и зубчик чеснока.


Семга En Croûte

Натрите семгу оливковым маслом, солью и перцем.


Семга En Croûte

Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой. Тонко раскатайте тесто и переложите его на противень, застеленный пергаментом. Оно должно быть такого размера, чтобы в него можно было завернуть ваш кусок рыбы. Уложите семгу на тесто кожей вниз. Намажьте слоем пасты из маслин. Сверху выложите листья базилика и тонко нарезанные дольки помидора. Порвите моцареллу на кусочки и уложите на слой помидоров.


Семга En Croûte

Посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом и загните края теста вверх, плотно защипнув. Смажьте тесто взбитым яйцом и поставьте в духовку на 35 минут.


Семга En Croûte

Приятного аппетита!
(с)
7
1161
12 августа 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Belaya
12 августа 2010 17:15
ням-ням

REDwi
12 августа 2010 17:22
laughing надо приготовить

PetroVitk
12 августа 2010 17:26
Выглядит погано. еда должна быть онли вегетабле. не ешьте это.

buuuzz
13 августа 2010 00:43
PetroVitk, сам щипли свою травку! Мужчина должен жрать мясище! wink

Russtyle
18 августа 2010 02:55
Belaya, приготовим с тобой.)

Tugcrereled
18 июня 2011 03:20
Если вы решились торрент клиент скачать бесплатно , будьте готовы к различным
неожидоннастям, начиная от пойманного вируса и заказнчивая
настырным стуком в вашу дверь от полицейского патруля, который желает забрать
ваш компьютер и проверить его на наличие взломанных игр и фильмов.

Tugcrereled
21 июня 2011 05:14
Если вы решились торрент клиент скачать бесплатно , будьте готовы к различным
проблемам, начиная от забравшегося в ваш компьютер вируса и заказнчивая
настырным стуком в дверь от милицейского наряда, который хочет изъять
ваш компьютер и просканировать его на наличие взломанных программных копий.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 23 Августа
USD 1.9303
EUR 2.2749
RUB 0.0327
vitut 7 минут назад
Цитата: Suum_cuique
ой, слушайте, я прям как Кейт Бланшет

Тоже мужа похоронил?
mihed 23 минут назад ну видно же что в цвет не попали по дверям и кузову Либерман 25 минут назад
Цитата: Vardisodo
Как минимум тем, что относится к мужчинам, которые любят других мужчин)

Цитата: Suum_cuique
ой, слушайте, я прям как Кейт Бланшет

Не. Это явно не та необычность, которая исчезнет, если Леша перестанет быть унылым... нытиком.

Vamos 29 минут назад Борьба за свободу!!! Vamos 35 минут назад Реально круто!!!! Mab 42 минут назад
Цитата: Vardisodo
Как минимум тем, что относится к мужчинам, которые любят других мужчин)

Почему тебя это так интересует? Его проблема и необычность совсем не в этом.
Vardisodo 45 минут назад
Цитата: Либерман
А чем ты сейчас принципиально необычен?

Как минимум тем, что относится к мужчинам, которые любят других мужчин)
Vardisodo 56 минут назад Про мат точно) помню при мне ругались пьяные поцык с девкой на литовском. И среди все тирады поцык назвал девку долбоебом) не долбоебкой, а именно долбоебом)
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
44 пользователя, 1047 гостей