РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Смородиновый пирог

Смородиновый пирог

Вам понадобится (для формы диаметром 22 см):

для теста

200 г муки
100 г масла
50 г сахара
1 крупное яйцо (если будет недостаточно, добавьте 1 ст. л. воды)
1 щепотка соли

для начинки

200 г черной смородины
150 г сахара
3 яйца
100 гр сливок 35% жирности


Как готовить:

Смородиновый пирог

Смородину измельчите в блендере. Полученное пюре процедите.


Смородиновый пирог

Получился сок очень красивого, насыщенного цвета. Смело добавьте к нему сахар, и будет еще лучше.


Смородиновый пирог

Можете попробовать, только не увлекайтесь - из довольно кислой смеси получается смородиновая начинка для нашего пирога. Добавьте три яйца. И пока оставьте примерно на полчаса, пусть полученная смесь немного настоится.


Смородиновый пирог

Тесто. Все еще проще. Все ингредиенты (мука, масло, сахар, яйцо, соль) положите в блендер, тесто соберется в шар. Быстро распределите его по форме, наколите вилкой и поставьте в холодильник минут на 30.


Смородиновый пирог

Прошло полчаса и мы готовы продолжать. Тесто выньте из холодильника и засыпьте груз. Выпекайте 20 минут с ним и еще 5 без груза при 200 градусах. Если все-таки немного вздуется - не страшно, слегка прижмите его вилкой.


Смородиновый пирог

Пока основа в духовке, процедите смородиновую смесь (да, еще раз!). И влейте сливки.


Смородиновый пирог

Достаньте форму с тестом из духовки и вылейте на тесто смородиново-сливочную смесь. Пеките при 160 градусах 35-40 минут и дайте пирогу остыть.

Приятного аппетита!
(с)
2
1315
28 августа 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

LaRen
28 августа 2010 13:31
Обожаю пироги! fellow

Az1k
29 августа 2010 03:26
неплохо, попробую на днях, главное чтобы не вышло как с порогом где начинка с вишенками)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 28 Марта
USD 1.8732
EUR 2.0351
RUB 0.0329
fakku 80 минут назад
Цитата: Mab
А благодаря тому, что затащила в постель своего 17-летнего ученика. Но основная причина её знаменитости не в этом. Мы расскажем чудесную историю в самом конце под катом, перед последней фотографией. Не поленитесь посмотреть и почитать!

Всё очень просто: малолетние хвастливые пиздюки сдают училок на фоне хвастовства. А девчонки пялятся с физруками и молчат. И всех делов.
Mab 182 минут назад
Отныне граждане Грузии могут посещать ЕС без виз

28 марта официально начал действовать безвизовый режим Евросоюза для граждан Грузии.
tergo2000 201 минут назад В с е- самки фертильного возрасту!!! Только рожать!!! Flint 204 минут назад Mab,
В бошке у тебя лайм)))
Offshorчик 216 минут назад Українці ж, які в ділі організації масових заварушок, від сільських весіль і до мільйонних маніфестацій включітєльно являються признаними мастєрами екстра-класа, учора з симпатіями, хоть і нєсколько свисока, спостерігали за аматорськими попитками граждан Білорусі та РФ доказать своїм властям, шо “їх уже тошніт”. Ветерани українських майданів професійно проаналізували проісходяще, розклали усі помилки протестуючих по поличкам, прийдя к одностайному виводу, шо “ніхера з того не буде”. І вони совершенно праві, правда лише отчасті. Діло в тому, шо нєфтєналівная баржа “РФ” пойдьот ко дну не залежно від того, чи крушеніє буде сопровождаться бунтом пасажирів, чи вони до кінця нишком блюватимуть собі в кулаки, чемно сидячи в трюмах. (C) Дід Свирид glebator 220 минут назад Друг друга спрашивает, когда паспорта отдадут нигерам Mab 227 минут назад
Radler Lime & Mint - коктейль с тем же светлым пивом, но добавлены лимонад и мята.

Не лимонад, а лайм.
glebator 229 минут назад Джокер не тот уже
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
3 пользователя, 600 гостей