РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Пирог с томатами и салатом

Пирог с томатами и салатом

Вам понадобится:

100 г сливочного масла
200 г муки
40 мл белого сухого вина

200г помидоров
50 г маслин (вес без косточек)
2 ст. ложки оливкового масла

30г зелени (крупный пучок)
50г тыквенных семечек
1 ст. ложка масла
1ч. ложка лимонного сока
щепотка соли
щепотка перца

Как готовить:

Пирог с томатами и салатом

Духовку нагрейте до 180С.
Тесто было не совсем обычное. Вместо воды сюда пошло сухое вино. Если у вас его не будет, лейте воду, но с вином все же - ароматнее.


Пирог с томатами и салатом

Про тесто, рублено-слоеное, уже рассказывала тут. Повторю - самое важное, чтобы масло при замесе не растаяло. Именно поэтому, оно (масло), равно, как и добавляемая жидкость (тут-вино) должно быть холодными.
Масло натрите на терке, добавьте к нему муку.


Пирог с томатами и салатом

Быстро растирая, сделайте масляно-мучную крошку.


Пирог с томатами и салатом

Не стоит сильно усердствовать - чем крупнее крошка, тем лучше.
Теперь влейте вино и быстро замесите тесто.


Пирог с томатами и салатом

Как только удается собрать тесто в комок, вымешивать переставайте (всего уйдет минуты 2) - чем более неоднородным тесто получится, тем "правильнее" оно будет.


Пирог с томатами и салатом

Теперь тесто раскатайте в прямоугольник, толщиной 2-3 мм.


Пирог с томатами и салатом

Помидоры и маслины нарежьте тонкими кружочками.


Пирог с томатами и салатом

Тесто выкладывайте на противень, на него сверху - помидоры и маслины.


Пирог с томатами и салатом

Теперь полейте пирог маслом (2 ст. ложки).
В духовку его теперь, минут на 20-25, пока помидорки не запекутся.

Пирог с томатами и салатом

В это время делайте салат из различной зелени, заправив ее маслом, лимонным соком, солью и перцем.


Пирог с томатами и салатом

Тыквенные семечки прокалите на сухой сковороде.


Пирог с томатами и салатом

Готовый пирог нарезайте на порционные кусочки, на каждый сверху кладите зеленый салат и присыпьте семечками.

Приятного аппетита!
(с)
4
1442
30 августа 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

MegaMan07
30 августа 2010 18:56
Больше похоже на недоделанную пиццу.

CAESAR
30 августа 2010 21:11
MegaMan07,
+1
Так оно и есть...

••••••
30 августа 2010 21:41
Цитата: MegaMan07
Больше похоже на недоделанную пиццу.

никто не говорил что будет легко

LaRen
31 августа 2010 01:28
am А я бы просто съел! bully
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 26 Апреля
USD 1.8763
EUR 2.0122
RUB 0.0334
mt10 48 минут назад Правильно говорить жидов и арабов. SabakaZ 53 минут назад
Цитата: Nikitosina
Потому что первая мировая была позорно проиграна. Хули ей гордиться?
Сепаратный миръ иницiированный красной паскудой. Хуже капитуляцiи.
55hozinu 94 минут назад 1 часть шикарная , если сценаристов и режиссера не трогать - все будет норм. Nikitosina 119 минут назад
Цитата: Mab
Умирали от нищеты, как и у нас в РБ сегодня.

С этого места поподробнее. Кто когда и в каких количествах сейчас умирает в нищете и от голода. Я слушаю тебя, пустобрех.
Цитата: Mab
А ты за то чтобы путлер вливал деньги в нас? То что путлер дает луке - всё ляжет на плечи простых белорусов. Но из-за того что страна не развивается мы будем очень долго и много должны режимы путлера, потому что никто никакие деньги не дарит. Это всё кредиты которые придется отдавать. А кредиты набраные лукой уже херзнает сколько миллиардов долларов.

Да будет тебе известно что ненавистная тобой империя зла и ад на земле очень часто прощала и прощает невозвратные долги, в отличие от всех этих цитаделей добра и демократии. Немцы вот недавно за первую мировую закончили Англии репарации платить, экие добряки моралисты. Русским бы стоило поучиться грабить колонии у запада, грабить побежденных (а то всегда прощают) и лицемерию поучиться у того же запада, глядишь станут жить лучше. Разграбили бы всю Европу после победы над Наполеоном было бы бабло провести крестьянской реформу. Вывезли бы Версаль с лувром нахер в Москву и норм)

Цитата: siskin
Нет,ни за что,почему речь только про второю? А где форма первой мировой?

Потому что первая мировая была позорно проиграна. Хули ей гордиться?

Цитата: Wolfhund
Настоящими ветеранами фронтовиками удобрены поля с 41 по 45 годы... Единицы из них дожили до победы!!! А эти ваши ветераны - тыловики в лучшем случае.

Во дурачек... Откуда такие как ты вылазят? Читай историю, Иван не помнящий родства и истории.
К примеру при штурме Кенигсберга потери были 3600 из более чем 100тыс советских войск и 30-40 тыс у немцев (остальные сдались в плен) из примерно 130 тыс. Дело было, внимание, в апреле 1945.
Блин ну как можно так херово знать историю и вещать с таким апломбом.

Цитата: Himley1
Бомбит? Шуруй в свой горячо любимый парашкостан. Удивлен, что ты еще не там.

Шуруй в свой вашингтонский обком сам, детка)
SabakaZ 141 минут назад Я понялъ, что Сярго хотелъ донести. Молъ будетъ грамотно, ежели движение колеса при поездке впередъ будетъ соответствовать движению колеса съ фотокарточки направо относительно смотрящега.
Харбинскiй опiй подсобилъ разобраться.

Но на Радiо Радрнежъ ближайшимъ указомъ я на всякiй случай наложу запретъ.
zootechnik_ua 142 минут назад Стремное оно какоето zootechnik_ua 143 минут назад
Будет интересно узнать, чем всё это закончится.

заключит контракт, фотошопера уволят
gismo_2 173 минут назад
Даже МАП не может так жечь.

Кстати, по мне так наоборот хорошо, если крутится вперед - жесткость больше, а трение качения меньше, следовательно проще разгоняться.
Если тормозишь - жесткость меньше, трение качения больше, следовательно когда тормозишь - сцепление лучше. Если тормоза дисковые - вообще хорошо.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
9 пользователей, 458 гостей