РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Тушеное мясо

Тушеное мясо

Вам понадобится:

Говядина духовая 600 г
Растительное масло 30 мл
Лук репчатый 1 шт.
Мука кукурузная 4 г
Вино красное сухое (столовое) 200 мл
Соль морская ¼ ч.л.
Базилик сушеный ¼ ч.л.
Орегано ¼ ч.л.

Как готовить:

Тушеное мясо получается очень мягким, ароматным за счет использования вина в процессе тушения. Конечно, рецепт больше всего подходит для говядины, но так же можно приготовить и другое мясо. Для курицы лучше взять белое вино.

Тушеное мясо

Кусочки мяса, нарезанные продолговатыми кусочками поперек волокон, положите неплотно на горячую сковороду.


Тушеное мясо

Обжарьте со всех сторон до образования корочки.


Тушеное мясо

Переложите мясо в другую посуду, а на сковороде обжарьте в течение 1-2 минут нарезанный четверть-кольцами лук вместе с чайной ложкой кукурузной муки.


Тушеное мясо

Затем влейте вино и доведите его до кипения.


Тушеное мясо

Верните мясо в сковороду.


Тушеное мясо

Долейте кипящей воды или бульона так, чтобы он почти покрывал мясо, посолите, добавьте специи и тушите под крышкой на маленьком огне около часа.


Тушеное мясо

Готовое мясо должно быть мягким и ароматным. Подавайте его с овощами или другим легким гарниром.

Приятного аппетита!

А если вас интересует планшетний комп'ютер, то на сайте gadget.lviv.ua вы сможете отыскать всю необходимую информацию.
2
2307
10 сентября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Greg_my_Love
10 сентября 2010 17:38
"Для курицы лучше взять белое вино".
Это что, завтрак палача для несчастной птицы перед секир-башка?

Полиграф_Полиграфыч
10 сентября 2010 18:34
Выглядае смачна!!!
мммм
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 19 Февраля
USD 1.8731
EUR 1.9952
RUB 0.0325
basalt155 1 минут назад 4799121212,
голова уже болит. на iron maiden перешёл...
ну что взять с человека, который Арию слушает)))
что к чему?
MegaSchuster 2 минут назад Хм, номер 6 - отличнейший ведь набор инструментов, хм...

хотя наверное проще таскать в заднице швейцарский нож, там тоже всё есть
4799121212 10 минут назад
Цитата: гном_Вася
4799121212, Саня, ты мог себе представить, что базя окажется таким неадекватом?

Честно говоря даже и не думал об этом. Хотя, ну что взять с человека, который Арию слушает))) То ли дело Khors например: тыц
а вообще не обращай на меня сення внимание - я бухаю)))))
basalt155 13 минут назад гном_Вася,
покажи хоть одного адекватного в нашей стране...
гном_Вася 21 минут назад 4799121212, Саня, ты мог себе представить, что базя окажется таким неадекватом? Sерый17. 28 минут назад Познавательно) Sерый17. 33 минут назад Толян-лучший!
Внезапный приступ банановой ярости(с)
А может какие ассоциации с такими дамами((

И симпотное же девчо весьма. Но этот плять абгрейд
bender88 35 минут назад хуго босс разработал и сшил форму СС
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
42 пользователя, 1053 гостя