РЕКЛАМА

Загрузка...

Сыр помогает инфекциям сломать иммунитет

Сыр и мясо помогают инфекциям взломать защитную систему организма человека. К такому выводу пришли ирландские микробиологи. Они уверены, что возбудители некоторых кишечных инфекций, вызывающих симптомы острого отравления, научились проникать в организм, используя в качестве "прикрытия" вещества, которые находятся в составе мяса и сыра.

Главное препятствие на пути болезнетворных бактерий – кислотная среда в желудке, которая убивает подавляющее количество бактерий. Однако ученые доказали, что есть ряд ситуаций, позволяющих бактериям спастись в столь агрессивных условиях.

Группа микробиологов под руководством Колина Хилла из университетского колледжа Корка представила результаты исследования "уловок", помогающих опасным инфекциям проникать в организм человека.

В частности, листерии (один из видов опасных бактерий – прим.ред.) могут воспользоваться веществами, входящими в состав некоторых продуктов. В частности – нейтрализующие желудочный сок глутаматы, в больших количествах содержащиеся в мясе и мягких сырах.

Люди, потреб-ляющие богатые глутаматом продукты, зараженные листерией, имеют гораздо больше шансов заболеть, пишет РИА Новости. Однако и те, чей рацион содержит мало глутамата, тоже могут подвергаться риску.

"Если человек съест зараженную еду, содержащую мало глутамата, а затем запьет ее томатным соком, в котором концентрация глутамата высока, то риск развития болезни возрастает", - поясняет Хилл.

Бактерии могут также использовать в своих интересах условия промышленного хранения пищи: если продукты, зараженные листерией, долгое время хранятся в кислой среде, то это может в дальнейшем облегчить процесс инфицирования людей. А если вас интересует отзывы об отелях Пхукета, то на сайте travel-phuket.ru вы сможете отыскать много полезной информации.

Сыр помогает инфекциям сломать иммунитет
3
826
6 сентября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Сыр помогает инфекциям сломать иммунитетСыр помогает инфекциям сломать иммунитет

Сыр и мясо помогают инфекциям взломать защитную систему организма человека. К такому выводу пришли ирландские микробиологи. Они уверены, что возбудите...

О йогуртеО йогурте

Йогурт быстро стал составной частью нашего меню как здоровый и полезный напиток. А чем он полезен и из чего состоит, многие не знают. Буду заполнять э...

Продукты, повышающие иммунитет зимойПродукты, повышающие иммунитет зимой

Как известно, определенные продукты, например, яблоки, являются источником сильнейших питательных веществ, минералов и органических соединений, необхо...

Продукты, укрепляющие иммунитет зимойПродукты, укрепляющие иммунитет зимой

Как известно, определенные продукты, например, яблоки, являются источником сильнейших питательных веществ, минералов и органических соединений, необхо...

Загрузка...
Комментарии

Zim7
7 сентября 2010 00:15
ааа... как же остопи3дел бред этих "ученных" wassat

SSolo
7 сентября 2010 07:00
Во-во....получается скоро и есть нечего будет без страха заразиться чем-либо.....Вот так и развиваются фобии))

Barboss
7 сентября 2010 08:02
Как только человечество выжило...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 28 Июля
USD 1.9430
EUR 2.2771
RUB 0.0327
Flint 28 минут назад Dimm1,
Приколись с закона о 3-х поколениях в КНДР. Тут еще по лайту)))
Flint 117 минут назад Ну а че, свезло))) Flint 122 минут назад
Цитата: Suum_cuique
ага. тест на пидорство новость эта. и игра: угадай пидора по коменту.

Да изрыгну я на тебя свой гнев за твои летописи! И дар сей мне даст вода из огня)))
А, почитал немного твои высказывания, а именно
Цитата: Suum_cuique
а я - гомосексуалист.

Пойми, пидорами я (да уверен что и все вменяемые) считаю крайне тупых индивидов вашего странного сообщества (не путать с пидорами в плохом смысле) и искренне не понимаю, нахyй ваши постельные утехи выносить на публику? Вам просто нужно понять, что не все люди поддерживают вашу субкультуру относительно половой жизни, мне например это не менее мерзко как копрофилия. Однако, если вы часть нашего мира, вы не превышаете рамки закона и тихо-мирно занимаетесь своими делами мне лично тупо плевать. А мапку за его откровенную тупость и дальше буду подкалывать
kotad 288 минут назад
Цитата: Mab
Педофилов надо наказывать.


Цитата: Vardisodo
ЦИТАТА: SABAKAZ
Даже если и не правда, все равно ржачно))
было) Кстати, Леше тогда еще не было 18, когда Маб его домогался. Но он по-любому знал Лешин возраст, так что...


Цитата: SabakaZ
Баааатюююшкии! Экий паскудник! Несовершеннолетнего Алёшеньку опоскудить вздумал! Нет ему прощения, педополипу этому диванному!

pupsla 293 минут назад Да не так уж в Бразилии и классно BashOrgRu 316 минут назад Ябнарушил. koto 320 минут назад 10 koto 323 минут назад хипстер
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
4 пользователя, 1347 гостей