РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Слоеный синенький

Для приготовления слоечки нужен баклажан, соленая грудинка и фольга.

1. Баклажан очищаем от плодоножки, моем и вытираем насухо чистым полотенцем.

2. Острым ножом аккуратно разрезаем его вдоль на несколько частей (хотя бы на три).

Слоеный синенький


3. Прослаиваем дольки баклажана кусочками грудинки, нарезанной пластинками или кусочками (на ваш вкус).

Слоеный синенький



4. Заворачиваем слоеный синенький в фольгу и – в духовку.

В средненагретой духовке баклажан нужно подержать минут 40.

А неуютными осенними вечерами, пока не включат отопление, я готовлю баклажанные слоечки на маленьком огне часа по полтора-два.

Заодно и квартира прогревается.

Слоеный синенький


Несколько замечаний.

Баклажан должен быть не очень мелкий, иначе им трудно манипулировать. Чем тоньше будут ваши баклажанные слои, тем меньше времени понадобится на готовку.

Вместо грудинки, естественно, можно использовать другую прослойку. Например, мясной фарш (очень вкусно получается, если фарш заранее немного помариновать в соевом соусе) или кусочки отбитой свинины (говядины). Конечно, будет вкуснее, если прослойка будет жирная.

Можно добавлять в баклажанную слоечку нарезанный тонкими кружками помидор. Но гораздо вкуснее порезать к слоеному синенькому свежий помидорчик и свежую зелень.

(с)
5
1504
7 сентября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
все аппетитно! готовим ужин.все аппетитно! готовим ужин.

Обед был сегодня экзотический но мясной( случайно забыла ссылку на дневной пост для чемпионов, но все поняли о чем я...)) И так -Здоровая Еда!...

Полезный вегетарианский обедПолезный вегетарианский обед

Я решила наконец-то подробно расписать хотя бы один из моих обычных обедов. Я не ем мясо, и блюда для себя разноображиваю по этому поводу с большим ин...

Загрузка...
Комментарии

тюльпан
7 сентября 2010 14:48
синяк мощняк!

Dimm
7 сентября 2010 16:00
Готовимся к зиме, о сале заговорили. winked

kiril
7 сентября 2010 16:10
фу гадасць((

Bal
7 сентября 2010 19:02
нормальная холостяцкая хавка, у вкусно и сытно

TranSiT
8 сентября 2010 10:48
ням ням
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 29 Марта
USD 1.8767
EUR 2.0242
RUB 0.0329
zalak 2 минут назад надо было еше газель с гармошкой )))
Pipka2012 3 минут назад wasa8292,
В курсе, что будет менту, если докажут, что он соврал в суде ?
Topotop 6 минут назад "И тянут деревья руки-ветки как нищенка"©. Дельфин реально крут! basalt155 25 минут назад очередной бред сивой кобылы. лучше про мелафон ещё раз посмотрю... bf124 29 минут назад
Цитата: Шкаваркачарка
9 лайфхаков как выжить в концлагере.
Напишите такую же про Беларусь.

Margasan 37 минут назад
Цитата: SabakaZ
Очередное дно прошиблено со страшной силой.
В Англии и дно можно прошибать. Точно говорю!
h1pp0 44 минут назад было время... немного подвис. basalt155 67 минут назад Mab,
но в Англии там можно угонять машины, хулиганить, бить стекла, показывать жопу, крыть матом на всех и т.п. и никакого уголовного преследования там за это не дают.
гта переиграл что ли?

SabakaZ,
ничего смешного. тут плакать надо. не знаю как у них в англии я не была а у нас управдом друг человека! (с)
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
51 пользователь, 1993 гостя