РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

[постное блюдо] Паста с белыми грибами

[постное блюдо] Паста с белыми грибами

Вам понадобится:

Белые грибы 300 г
Короткая паста (пенне, фузилли, фарфалле, казаречче) 250 г
Овощной бульон 150 мл
Лук репчатый 1 шт.
Оливковое масло 30 мл
Соль морская 1.5 ч.л.

Как готовить:

Лучше всего готовить такую пасту в сезон белых грибов, потому что свежие белые грибы очень ароматны и сделают блюдо вкусным без разных дополнительных добавок. К тому же этот рецепт подойдет для строгих вегетарианцев и постящихся, так как не содержит ни единого ингредиента животного происхождения.


[постное блюдо] Паста с белыми грибами

Очистите грибы от грязи. Поставьте на огонь воду для пасты, не забудьте посолить.


[постное блюдо] Паста с белыми грибами

Мелко нарежьте репчатый лук и спассеруйте его до прозрачности в течение 1-2 минут.


[постное блюдо] Паста с белыми грибами

Грибы нарежьте кубиками. Можно использовать и сушеные грибы, тогда надо предварительно замочить их в горячей воде (200 мл) на полчаса.


[постное блюдо] Паста с белыми грибами

Отправьте грибы к луку и готовьте все вместе 5-7 минут на среднем огне.


[постное блюдо] Паста с белыми грибами

Добавьте немного овощного бульона (или, если вы использовали сушеные грибы, воду из-под грибов) и мелко нарезанную петрушку. Посолите.


[постное блюдо] Паста с белыми грибами

Готовую пасту откиньте на дуршлаг. Паста должна быть чуть-чуть недоваренной, т.к. она дойдет до готовности на последующем этапе, пропитываясь грибным ароматом.


[постное блюдо] Паста с белыми грибами

Добавьте пасту к грибами и прогрейте все вместе пару минут. Если хотите сделать рецепт непостным, добавьте грамм 50 тертого пармезана прямо в сковороду и перемешайте.


[постное блюдо] Паста с белыми грибами

Ешьте горячим, бокал белого вина тоже не помешает.

Приятного аппетита!
А если вы не знаете как купить iphone на ebay, но блоге ebayblog.by вы найдете любую актуальную информацию.
4
1684
21 сентября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Dimm
21 сентября 2010 17:38
А грибов в этом году говорят, ммм. winked

фифуня
21 сентября 2010 19:52
ребят, ещё бекона туда и... ммм

Badplayer
22 сентября 2010 02:53
Цитата: Dimm
А грибов в этом году говорят, ммм.

Грибов как грязи, из-за грибников в лесу не протолкнутся. Грибников в лесу встечаешь каждые 5 минут

san9l
22 сентября 2010 13:55
круть блюдо аж слюнки потекли smile
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 26 Апреля
USD 1.8763
EUR 2.0122
RUB 0.0334
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
69 пользователей, 1397 гостей