РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Вам понадобится:

Мука пшеничная 240 г
Сливочное масло 120 г
Сахарная пудра 220 г
Яичный желток 2 шт.
Молоко коровье 36 мл
Сахар ванильный 10 г
Яичный белок 2 шт.
Желатин быстрорастворимый 15 г
Шоколад 100 г
Растительное масло 50 мл

Как готовить:

Пирожное «А-ля Choco-Pie»

В размягченное масло добавить пудру и ванильный сахар, взбить все до пышной массы, всыпать половину порции муки, размешать миксером на низкой скорости чтобы получилась крошка, добавить желтки и молоко или воду, размешать, всыпать остальную муку и замесить нежное тесто. Сформовать колбаску диаметром с будущие пирожные, завернуть в пленку и убрать в морозилку минут на 40 до затвердения. Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом. Заготовку достать из морозилки и порезать острым ножом на кружочки.


Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Разложить заготовки на противне ( меня получилось их 18 шт.), можно немного сплюснуть руками.


Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Выпекать минут 15, до готовности, остудить.


Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Желатин замочить в 2 ст. ложки холодной воды, дать набухнуть. Белки смешать с сахарной пудрой и ванилью, поставить на водяную баню и взбить на большой скорости до пышной, густой массы, убрать с бани.


Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Желатин распустить на водяной бане, тонкой струйкой, продолжая взбивать влить желатин в белковую массу, хорошо взбить. На половину печений выложить ложкой крем.


Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Если у вас мусс получился не достаточно густой то убрать печенья минут на 15 в холодильник, чтобы он немного застыл, если получился густой как у меня, то сразу сверху уложить вторую часть печений.


Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Убрать в холодильник примерно на 1 час, чтобы суфле застыло, минут через 30 проверьте, если печенья не приклеились к суфле то можно сверху положить небольшой груз, я положила поднос а сверху пачку 100 граммовую масла. Шоколад поломать на кусочки, добавить растительное масло, растопить в микроволновке или на паровой бане, размешать. Застывшие пирожные сначала обмакнуть в глазурь с боков, затем уложить на поднос и полить немного сверху глазурью.


Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Убрать пирожные в морозилку минут на 15, чтобы глазурь застыла. Перевернуть пирожные, лучше на пергамент, и полить обратную сторону глазурью. Снова убрать в морозилку минут на 15. Затем убрать из морозилки и просто хранить в холодильнике.


Пирожное «А-ля Choco-Pie»

Приятного чаепития!


Пирожное «А-ля Choco-Pie»

(с)
9
3874
28 сентября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

gogobaby
28 сентября 2010 17:04
ммм... слюнки текут уже winked winked

REDwi
28 сентября 2010 17:07
smile

Mutantik
28 сентября 2010 17:08
лень делать ,проще сходить купить:)

zvonar
28 сентября 2010 17:18
ага

Az1k
28 сентября 2010 17:54
супер

Bal
28 сентября 2010 20:03
плять, пора жениться, надоело жрать ролтон и макароны, хочу аля чокопай!!

fanatik
28 сентября 2010 20:50
обожаю Choco-Pie :) это наверное единственное что я могу есть не переставая..

pacha_polly
28 сентября 2010 21:19
да вкус не как у всех)

(.(.(.АнькО.).).)
29 сентября 2010 19:40
всё такое прямо уФ... winked
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 26 Февраля
USD 1.8774
EUR 1.9875
RUB 0.0324
Mab 19 минут назад Выдается вот такая страница при попытке захода на лурку. Margasan 21 минут назад
Цитата: Mab
Работает только у тех провайдеров, которые пока не заблокировали. Либо ты используешь системы обхода блокировки.

Выборочно как-то?
Хартию и ннмклуб на БуФлу (оптика) заблочили и говорят о нарушении законодательства, а лурка работает ...
Vardisodo 21 минут назад
Цитата: Mab
Работает только у тех провайдеров, которые пока не заблокировали.

Маб, я все понял, это ловушка( КГБ последовательно блокирует Лурк по разным районам Минска, и агент на банане смотрит, в какие моменты ты пишешь, что у тебя заблочен Лурк. Вчера они вычислили твой район, сегодня улицу. Так что возможно пока ты сидишь на диване и ешь котлету, к тебе уже подымается спецназ КГБ.
Хватай чемодан с лебедой, прыгай в окно и беги к границе с Польшей, там тебя уже будут ждать надежные люди.
Spencer 24 минут назад Бездомные собаки "безопасны" лишь до того момента, пока их популяция не превысит некое определённое количество. Потом эта свора превращается в озлобленную кодлу распоясавшихся, неуправляемых, озлобленных и непредсказуемых тварей. Особенно, когда у них, так называемая, "собачья свадьба" в стае. В таком случае их лучше вообще за километр обходить, ибо в этот период кобели оберегают течную суку, и могут напасть на человека, буквально просто так. Mab 23 минут назад
Цитата: dianest
все работает

Работает только у тех провайдеров, которые пока не заблокировали. Либо ты используешь системы обхода блокировки.

Цитата: Vardisodo
Ага) Почему тогда я на нее захожу? Без всяких прокси и торов, с обычного хрома?

Набери в адресной строке только "lurkmore.to".
dianest 46 минут назад
Цитата: Mab
Ха ха ха. А лурка все таки заблокирована.

все работает, но есть вариант, что заблокировали персонально тебе
Vardisodo 46 минут назад
Цитата: Mab
Ха ха ха. А лурка все таки заблокирована.

Ага) Почему тогда я на нее захожу? Без всяких прокси и торов, с обычного хрома?
Mab 81 минут назад
Цитата: Vardisodo
Ты бы хоть проверял, что репостишь)

Я все проверил. У меня не открывает.

Цитата: Margasan
Зачем? Он же Маб!

Ха ха ха. А лурка все таки заблокирована.
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
32 пользователя, 1168 гостей