РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

[выпечка] Пирожки с грибами

[выпечка] Пирожки с грибами

Вам понадобится:

Лесные грибы ассорти 1000 г
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
Мука пшеничная 500 г
Сахар-песок 30 г
Соль ½ ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Растительное масло 100 мл
Лук репчатый 2 шт.

Как готовить:

[выпечка] Пирожки с грибами

Для начала надо найти хорошие свежие грибы.


[выпечка] Пирожки с грибами

Теперь подготавливаем грибы – хорошо промываем, перебираем, чистим и нарезаем небольшими кусочками. Кладем подготовленные грибы на сковородку и на небольшом огне выпариваем из них лишнюю влагу, периодически перемешивая. Теперь грибы могут спокойно дожидаться окончательного приготовления.


[выпечка] Пирожки с грибами

Для теста смешиваем муку, дрожжи, яйцо, 200 мл воды, сахар, соль и масло.


[выпечка] Пирожки с грибами

Замешиваем тесто (месите тщательно, минут 10 как минимум) и ставим его в теплое место на 1-2 часа. Чтобы его было легче отделить от стенок, миску смажьте растительным маслом.


[выпечка] Пирожки с грибами

Пока тесто поднимается, продолжаем заниматься начинкой. Репчатый лук чистим и режем тонкой соломкой, затем обжариваем до золотистого цвета.


[выпечка] Пирожки с грибами

Смешиваем лук с грибами и еще немного обжариваем.


[выпечка] Пирожки с грибами

Через час-два тесто должно сильно увеличиться в объеме. Его необходимо обмять и еще раз поставить для подъема.


[выпечка] Пирожки с грибами

После того, как оно опять подойдет, можно приступать к лепке пирожков. От теста отрезаем небольшие кусочки и делаем из них тонкие лепешки. Лучше это делать руками, но можно слегка помочь себе скалкой, чтобы было ровнее.


[выпечка] Пирожки с грибами

На каждую лепешку кладем 1-2 ст.л. начинки и аккуратно защипываем.


[выпечка] Пирожки с грибами

Готовые пирожки выкладываем на смазанный маслом противень, даем постоять минут 10, смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Когда пирожки подрумянятся (минут через 30-35) – все готово.
Думаю, что виллы и отели в Фантьете, Вьетнам готовят еще не хуже, а даже лучше.

Приятного чаепития!
(с)
11
3332
30 сентября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

НЕСКАЖУ
30 сентября 2010 17:02
ням-ням ^_^

Умка
30 сентября 2010 17:26
обожаю!!! а с капустой ещё вкуснее==)

DiMoS
30 сентября 2010 17:48
Блин, с килограмма грибов можно совсем в астрал уйти wink А вообще обожаю пирожки с грибами и сыром.
P.s.: С пяти лет в грибах как грибник разбираюсь ;) Хотя больше нравится собирать, чем готовить.

febus
30 сентября 2010 19:43
Только у нас Вы сможете отремонтировать гидротрансформаторы АКПП на уникальном американском оборудовании силами наших специалистов и с непревзойденным качеством!

Befana
30 сентября 2010 20:23
Отличная идея! Я только думала, что бы ещё с грибами приготовить...

Кекс
30 сентября 2010 21:06
DiMoS,
Таже тема smile

тюльпан
30 сентября 2010 21:10
псилоцибины...

jackass89
1 октября 2010 00:44
Отличная идея! Я только думал отремонтировать гидротрансформаторы АКПП на уникальном американском оборудовании силами наших специалистов и с непревзойденным качеством!

realgeniy
1 октября 2010 01:13
jackass89,
+10

Eric Cartman
1 октября 2010 01:53
галлюцынагенныя грыбы..

BEFORE
3 октября 2010 01:33
Мм,аж слюни потекли:) грибы есть надо завтро попробовать замутить:)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 28 Июня
USD 1.9249
EUR 2.1539
RUB 0.0327
PROSTO CHEL 6 минут назад
Цитата: glum
Но с твоей стороны попытка накинуть говнеца на турбину несмешной шуткой.

С чего вдруг ты решил, что это была шутка с моей стороны? Я вполне сейчас серьезно. Это была бы первая версия, если бы самоль упал над какой Ураиной (тфу тфу тфу) из-за парочки манеток
Цитата: glum
P.S. А вообще пох.

Другое дело, а то как старый дед

Цитата: Martito
Насколько я помню, сразу же повстанцы заявили о том, что успешно сбили очередной украинский транспортник.

Это да, им быстро потом рты позакрывали
Martito 10 минут назад
Цитата: glum
Не повстанцы, а незаконные бандформирования.

В данном случае для меня это синонимы
glum 11 минут назад
Цитата: Martito
MARTITO Сегодня, 13:19
ЦИТАТА: PROSTO CHEL
А разве не так бы в Ураине? Только самолет рухнул, как сразу же пошли обвинения и выдуманные доказательства в сторону России
Насколько я помню, сразу же повстанцы заявили о том, что успешно сбили очередной украинский транспортник. Вот что было сразу.

Не повстанцы, а незаконные бандформирования.
Martito 13 минут назад
Цитата: PROSTO CHEL
А разве не так бы в Ураине? Только самолет рухнул, как сразу же пошли обвинения и выдуманные доказательства в сторону России

Насколько я помню, сразу же повстанцы заявили о том, что успешно сбили очередной украинский транспортник. Вот что было сразу.

Цитата: PROSTO CHEL
тебе это не нравиться?

Не только ему, мне тоже не нравятся идиоты.
glum 14 минут назад
Цитата: PROSTO CHEL
PROSTO CHEL Сегодня, 12:53
ЦИТАТА: GLUM
Зачем приплетать сюда Рашку, Бук
Значит когда Маб кидает ссыль про геев в новость про слоников, ты молчишь, а когда я в теме про самолет пишу про самолет, тебе это не нравиться? А ты капризный

Я хрен знает когда кто пишет про геев. Но с твоей стороны попытка накинуть говнеца на турбину несмешной шуткой. Из разряда сам придумал, сам посмеялся.
P.S. А вообще пох.
PROSTO CHEL 18 минут назад
Цитата: fearfrost
Люстр вижу 12
Если это одна комната, то люстр намного больше.
Margasan 22 минут назад
Цитата: fearfrost
Люстр вижу 12, судя по фото, это все, что есть. Но почему блин выключателей 9? Не 12, не 3 и не 4, а именно 9?
Неимоверно сложный алгоритм. 6894 комбинации освещенности!

fearfrost 25 минут назад Люстр вижу 12, судя по фото, это все, что есть. Но почему блин выключателей 9? Не 12, не 3 и не 4, а именно 9?
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
55 пользователей, 942 гостя